ドンドン村のお菓子な部屋

2021年02月05日（金）
茨城県ひたちなか市に忽然と
現れた干し芋の自動販売機。
二へドンはこの自販機を探し求
めてわざわざ、ひたちなか市へ
行って来ました。自販機には2種
類の干し芋が売られていたの
で、両方買って来たのです。　
1つはカップ入りの円柱形の干し
芋。　そしてもう1つが、この記事
の写真の真空パック入りの物で
す。真空パック入りの方が、平べ
ったい短冊切りで、同じメーカー
の干し芋でも、形状が違うと味わ
いも異なるので、両方買ってみて
正解でした。平べったい方は、芋
の表面が直接舌の上にくっつく
感じで、干し芋の美味しさを余す
所無く、味わえる感じです。　会
社や電車の中で食べ易いのは、
カップ入りの短い円柱状の方で
すね。　手が汚れにくいからで
す。　この干し芋は蜜が濃厚で
本当に美味しいです。　実はこち
らの真空パックの方は、1枚だけ
冷蔵庫の中に置き忘れ、気が付
いた時にはカチカチに固くなって
しまっていました。そこで鍋に
ひたひたに水を張って、干し芋を
煮てみました。　とろんとろんの実に美味しいお芋ちゃんが出来上がりました。
干し芋をそのまま食べ たり、煮て食べたり、味わい方にもバリエーションが有りますね。
ああ、早くまた、茨城県に行って、干し芋を買って来たいわ～。

ラベルの記載事項を転記しておきます。
名称　：　干しいも（　紅はるか　）
原材料名　：　さつまいも（　茨城県ひたちなか市産　）
内容量　：　170 g
賞味期限　：　21.03.03
保存方法　：　冷蔵
製造者　：　ほしいもBASE TAKASHIYA
茨城県ひたちなか市馬渡 3737
黒澤　太加志

真空パックには、カップの干し芋には付いていなかったカードがシールで留められていました。
HIB Since 2015
エイチ・アイ・ビー（　H I B ）とは「　ホシイモベース　タカシヤ　」の略称で、
「　干し芋の基地」を意味します。
H I Bでは「　美味しい　」「　カッコイイ　」を皆様にお届けしていきます。
応援、よろしくお願いします！
干し芋　基地「　アメリカンガレージ　」でお待ちしてます！！

ホームページQRコード
代表　：　黒澤　太加志
TEL : 080 - 9096 - 1110
FAX : 029 - 272 - 0080

＊＊＊＊＊「　ひたちなか市の「　干し芋自販機　」で買った干し芋（　真空パック　）。　」　・　完　＊＊＊＊＊







  

ニヘドンの好きなお菓子
BEST　３　を発表します！
第１位　京都の「　八つ橋　」。
生八つ橋じゃなくてね、
あの、ニッキの香りがプーンと
する固いやつです。
第２位　房総の「　鯛せんべい　」。
第３位　沖縄の「　ちんすこう　」・
３つに共通するのは、
粉っぽくて固くて、
素朴以外の何物でも無いって事ですね。
昔から変らない、奇を衒わないお菓子。

では、では、本日はその中の
「　石渡の鯛せんべい　」をご紹介！！
昔の人なら誰でも知っている！
昔は、房総のお土産と言ったら、
この「　鯛せんべい　」しか無かった！
１袋に、鯛の姿の形をしたおせんべいが２枚入っています。
この鯛の形が、丸いおせんべいより食べ易いの。
ほのかに甘くて、表面には、けし粒がまぶしてあって、本当に美味しい。
バターだ、チョコだと、色々洋風の物を混ぜ合わせていない、小麦粉の美味しさだけを
ギュッと集めた、ただそれだけのお菓子。
だから、いつまでも変らず、いつまでも美味しい。
バブルの時代には、ちょっと見当たらなくなった感じでしたが、
ここ数年、あちこちのお店で見かける様になって嬉しい次第です。
因みにニヘドンがここ数年で「　石渡の鯛せんべい　」を買ったお店は、
☆　勝浦ビッグひな祭りの時の露店。
☆　房州きよっぱち
☆　厚生水産

今も、鯛せんべいを食べながら、このブログ記事を書いております。
箱の包装紙の記載事項を転記しておきます。

｛　表面　｝
第２０回全国菓子大博覧会金賞受領
石渡の鯛せんべい
千葉房総銘菓
鯛姿焼きせんべいです。　謹製
千葉県観光みやげ品連盟　推奨品　ちば

｛　裏面　｝
石渡の「　鯛せんべい　」　のお話
　　時は１２２２年「　日蓮聖人　」　が鴨川市小湊の地に誕生したおり、
庭には清水が湧き上がり海上には蓮の花が咲き誇り、
海中には大鯛、小鯛が無数に群れ集まり周遊する有様であったという
言い伝えがあります。
　　石渡の「　鯛せんべい　」の創業は昭和２５年で、
その名の由来は日の出の水鏡に小湊「　鯛の浦　」に棲息する鯛が
輝き跳躍する姿に因んだものです。
この「　鯛せんべい　」の型となる銅版１枚1枚には鯛が刻み込まれていますが、
これはこの地方で有名な彫刻家「　伊八　」の技を取り入れたものと言われています。
　　原材料は、砂糖、小麦粉、鶏卵を主とし、せんべいの裏が白く反り上がったのが
特徴です。
　　石渡の「　鯛せんべい　」は今でも当地の文化と伝統ぼ技を残しつつ、
昔ながらの手作りにより心を込めてつくられています。

楽しいお召し上がり方
そのままぱりっと、またお茶、コーヒー、紅茶、ミルク等に２～３秒つけ
お好みの柔らかさにてお召し上がり下さい。
違う食感が楽しめます。　（　漬けすぎると溶けてしまいます。）
ホームページアドレス　http://www.7700.jp/

責任票
当社製品は、伝統的製法に基づき1枚1枚真心を込めて丹念に焼き上げた
鯛の姿焼きせんべいです。
製品の品質及び衛生管理には十分注意しておりますが、
万一お買上げの商品にお気付きの点がございましたら
下記までご連絡ください。

稀に白いけしの実に混ざって、茶色や黒っぽいけしの実が含まれている場合がありますが、
品質及び食味には一切影響ございません。

品名　：　鯛姿焼きせんべい
名称　：　焼菓子
原材料　：　砂糖、　小麦粉、　鶏卵、　けしの実
内容量　：　４０枚　（　２枚×２０袋　）
賞味期限　：　枠外上部側面に記載（　但し未開封の状態　）
保存方法　：　直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。
製造者　：　有限会社　石渡製菓
　　　　　　　　〒２９６－０００１　千葉県鴨川市横渚２９５－４
　　　　　　　TEL　０４（　７０９３　）　５７７７
　　　　　　　FAX　０４（　７０９３　）　７７２６
※　何分湿気を含み易い商品ですので早めにお召し上がりください。
紙　包装紙、外箱
プラ　小袋、中袋　PP　トレー：PS
（　ゴミに出すときは自治体の区分にしたがって下さい。）

小袋の裏に書かれている歌詞
「　房州よいとこ　南をうけて　夏はそよ風
　　袂（　たもと　）をはらい　冬はなたねの　花がさく　」

鯛せんべいの裏側には「　石渡の鯛せんべい　」と自己主張されていました。（笑）

＊＊＊＊＊　「「　石渡の「　鯛せんべい　」。」　・　完　＊＊＊＊＊
  

2009年10月10日(土)

「 リメンバーしまね 」主催の
「 運気UP! HAPPY TOUR 」に参加した時の事です。
「 鏡の池占い 」で有名な八重垣神社へお参りしました。
この神社は「 夫婦椿 」でも有名で、境内から道路を渡った所に、資生堂花椿会のマークの元になったと言われる大きな夫婦椿が有ります。
２０１０年０７月１６日
「　資生堂・花椿会のモチーフになった『夫婦椿』の記事参照。
http://nihedon.hama1.jp/e856354.html

その椿を見物し、ふと見ると脇にひっそりと土産物屋が立っています。
他のツアーメンバーは誰も、この売店には入っていないようです。
二へドンは持ち前の好奇心丸出しで中に入っていました。

とても小さな売店で、商品も余り有りません。
炭酸せんべいの「　八重垣せんべい　」が主力製品の様です。
いえ、もう１つ有りました。
陳列ケースの上に、並べて有りました。

絶句。　あの・・・・一応二へドンは乙女なんで、あの・・・・これ・・・・・。
いや～ん。
いえね、確かに、この夫婦椿は子宝に恵まれると言われております。
確かに八重垣神社の境内にも数箇所、ご立派な木製品が並べてありましたわ。
でも、この売店の商品は、色まで付いていて、あら、いや～ん。