2008年03月05日
豆乳クリームのあんみつ大福
「銀座中条」シリーズ第2弾 。 今の時期は、この商品に力を入れているようですね。 店の外にも販売台を出して置いていました。
もちもちの真っ白い皮に、あんことクリームとみつ豆と寒天が上品な美味しさを醸し出しています。
うん！ 確かに、あんみつの味がします！
こう言う新しく創作したお菓子って、コンビネーションが無理矢理だったり、チグハグだったりするのですが、これは上手く一つにまとめています。まるで昔から、こういうお菓子が存在していたみたいな味わいです。
これも試食の為に4個入りの小さい箱を買いました。
合格！ 美味です！
ただ、外側に上新粉がまぶしてあるので、付き合いだして日の浅い彼氏の前では食べないのが無難です。PCのキーボードの上で食べるのも避けましょう。
一つリクエストをさせて貰えれば、中の寒天が、もっと多い方が、もっと美味しいと思います。
本物の 「 あんみつ 」は、甘味処で注文すると、やたらデカくて、うんざりする事もあるが、この 「 あんみつ大福 」なら
本の４口位で、あんみつの味わいを楽しめます。
箱に入っていたリーフレットの文章。
「 豆乳クリームを、まんなかに、
あんは、なめらか黒みつあん
みつは、みつ豆ちょいとまぜ
ぱくりと食べれば
あんみつとろり
これが、銀座のあんみつ大福 」
「 冷蔵庫で解凍して、ひんやりお召し上がり下さい。 」
う！ 二へドンは、こういう解凍物は苦手です。 一番美味しく食べるタイミングがよく分からないのですよ。
冷凍ずんだ餅も苦手です。 だから、地元で生を食べるのが好き。 それが一番美味しいよね！
「 冷凍庫 （ マイナス１８℃以下 ）で保存して下さい。
お召し上がりの際は、冷蔵庫で２～３時間程度解凍し、冷蔵庫で保存の上、２日以内にお召し上がり下さい。 」
１つは事務局長さんに試食していただき、１つは二へドンがお味見。 １つは佐藤君に与えてみました。
佐藤君も、なかなか気に入ったようですが、口の中に頬張っている時に大笑いし、喉につまらせる所でした。
スイーツを食べる時は、心安らかに、大人しく食べましょう。
さて、頭脳明晰な貴方なら、４個入りのあんみつ大福が、３人に１つずつ渡ったのだから、後もう１個残っているはずだと気がついた事でございましょう。 さあ、どうなったのでしょうか？
答えが分かった方は、ドシドシ コメント欄にお寄せ下さい。
「 データ 」
名称 ： 生菓子
原材料名 ： 赤生餡、 もち米、 砂糖、 黒糖、 トレハロース、 水あめ、 食用精製加工油脂、 赤えんどう、 豆乳、
でん粉、 ぶどう糖、 寒天、 食塩、 黒みつ、 乳化剤、 酵素 （ 大豆由来 ）、 メタリン酸Na、
乳酸Ca 、
内容量 ： ４ 個
販売者 ： 株式会社 銀座中条PH
〒 １０４－００６１ 東京都中央区銀座５丁目６番１５号
電話 ０１２０－５５－９６２８
＊＊＊＊＊ 「 豆乳クリームのあんみつ大福 」 ・ 完 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
