2008年03月21日
LA-FINA の カラメル・チーズケーキ
ヴァイオリンの教室から徒歩1分の所にある
レストラン LA - FINA。
ランチがデザート付きで
1,000円で収まるので、
時間がある時は利用しています。
今日のデザートは、
「 カラメル・チーズケーキ 」。
チーズケーキにカラメル混ぜてるの?
と思ったら、チーズケーキの底の生地の部分に、
プリンの様に、たっぷりとカラメルソースが染みていました。
チーズケーキもカラメルも、昔からあるオーソドックスな素材ですが、両方がドッキングすると相性抜群です。
一口サイズの抹茶シャーベットと生クリームが添えられています。
シャーベットも抹茶の味が濃く、少量でも幸福な気分に。
サービスデザートにも手を抜かない、この店が大好きです！
カレーセットに付いて来て、全部で920円。
ここのティラミスも絶品です！
＊＊＊＊＊ 「 LA-FINA のカラメル・チーズケーキ 」 ・ 完 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊
