ドンドン村のお菓子な部屋

2008年07月25日(金)

品川駅構内の和食レストラン「 wanofu 」のディナーコースで出されるデザートを紹介します。
「 小豆のチーズケーキと豆乳プリン 」です。
前菜からメインディッシュまでが、趣向を凝らした芸術品だったのである、その流れで見ると、正直、やや見劣りがしました。
見た目も味も地味でした。
小豆のチーズケーキは、チーズの味が3割なら、小豆の味が7割と言う感じ。
ニヘドンはもう少しチーズの味が強い方が好きだな。
豆乳プリンは、器が温かい状態で運ばれて来ました。感動!
豆乳臭ささは全く無く、つるりと喉を通ります。
コースにはソフトドリンクも付きます。
ニヘドンは、いつもの通り、ホットコーヒーです。
単品で頼むと650円するお高いコーヒーですが、コーヒーマシンで淹れた大量生産の味です。デザート＆コーヒーはハズレでした。
メインディッシュに至るまでにシェフが燃え尽きてしまったのでしょうか？
650円出すならサイフォン・コーヒーが飲めるよね？
でも、食事はレベル高いので、是非また行きたいと思います。
( 出来たら、アノ方と！ ・ 爆 )