2011年04月30日

Restaurant KOYURUGI のデザートセット

2010年11月28日(日)
自主映画のエキストラの顔合わせで藤沢駅に行きました。
1年に数回しか行かない藤沢駅まで行ったのですから、これはもう、ティータイムですよねぇ!?

ケーキの有りそうなお店を求めて目を皿の様に見開いて、首を左右に運動させながら歩きます。
ニヘドンのグルメ・アンテナが、
「 駅の近くよりも駅から遠くを狙え!」と指示を出します。
そして、そのグルメ・アンテナに捕獲されたのが、
「 Grand Hotel SHONAN 」の1階に在る
「 Restraunt KOYURUGI 」です。

時間が17:00近くと、ティータイムとディナータイムの間だった所為か、店内はガラガラでした。
「 デザートセット コーヒー付き 」1,000円 を頼みました。

デザート・セットが運ばれて来る迄、店内のインテリアを拝見しま〜す。
4人掛けのテーブルが10卓以上有ります。
セパレーションの向こうにもテーブルが有りそうですが、よく見えません。
わざわざ立ち上がってチェックする程でも無いと思いましたが、やっぱ、ニヘドンだったらチェックしなくちゃ駄目だよね?
は〜い、今度から頑張ってチェック入れます!

シンプルなデザインの椅子とテーブルのセットが、格調高いです。
壁は白く、下部 1 m 位は焦げ茶色の木目調の板が貼られています。
豪華客船の図書室みたいな雰囲気です。
テーブルの上には白い薔薇の花の刺繍が施されたテーブルクロスが掛かっています。
その上に薄茶色のテーブルが重ねられています。
テーブルクロス二枚重ねはブルジョアな気分ですよね?
更にその上にはランチョンマット。
35 cm x 50 cm の茶色い布製です。
白い壁には所々、さりげなく額が飾られています。
薔薇のプリザーブド・フラワーのアソートメントです。
シンプルなインテリアで、スペイシャスな空間で落ち着いています。
お喋りおば(あ)さん達が居なければ、心行く迄落ち着いて読書が出来るのになぁ。

実はニヘドンは今、片想い中でして、そのお相手の憧れの君が、この空間に居たら、めちゃめちゃピッタリ嵌まると思いました。

口元が綻んじゃいました。
( ̄ー+ ̄)ニヤリ
薔薇の額を写メして、その美しさを twitter で呟いたりするのかしら?

あややや。すっかり妄想モードになっている間に、デザート・セットが運ばれて来ました。

・ バニラアイスクリーム … ナッツ入りで美味い!
・ 洋ナシのタルト
・ チョコケーキ
・ 抹茶のムース
・ ヨーグルトのケーキ

多種類のスイーツを、ちょっとずつ食べたいのが、女の子の本能寺の変!?

添えられているのは、生クリームに苺、ブルーベリーです。
チョコシロップ、ホワイトチョコソース、ラズベリーシロップで波形の模様がお皿の上に描かれています。
  

Posted by ニヘドン at 19:51Comments(0)

2011年04月29日

MOSS の「 海老プリットバーガー 」

2011年02月25日(金)
ヴァイオリンのレッスンを終え、
MOVIL で映画「 ウォールストリート 」を見る間に、
モスバーガーで腹ごなしです。

期間限定発売の「 海老プリットバーガー 」の
「 パインチリ味 」370円を試してみました。
ホットコーヒー220円も頼みます。
両方で590円って高過ぎですよ。

海老プリットバーガーの具材の構成を上から書くと、
・ バンズ・クラウン
・ キャベツ
・ パインの輪切り
・ 海老パテ
・ マスタード
・ バンズ・ヒール

海老パテが店外に掲示されていたポスターの写真より全然貧弱でガッカリだったけど、最初の一口目で海老の香りがプーン。
甘いパインと滅茶苦茶合う。
うーん。プーケットの香りがする。

でもキャベツの千切りの品質が、祭りの夜の屋台のお好み焼き屋レベルにB級なの。

更に改良する為に、レタス、香菜、チコリ等を入れ、スイートチリソースを使ったら、どうかな?

モスバーガーが1番、エスニックな味を出すのに成功して来ているから、これからも頑張って欲しいです!!
  

Posted by ニヘドン at 17:57Comments(0)

2011年04月28日

「 イーヴィ 」の 「 バナナケーキ 」

2010年11月24日(水)
マリノスタウンに有るイタリアン・レストラン
「 イーヴィ 」でランチを取りました。
「 Primano 」( プリマーノ )と言う、
1番安いメニューを選びました。
980円で、ミニサラダ、メインのパスタ、ミニデザート、コーヒーが付いている、
なかなかリーズナブルなランチ・メニューなのです。
この記事ではデザートを紹介します。

この日のデザートは「 バナナケーキ 」でした。
チョコレートのベースの上に、ふわふわのバナナムースが乗っています。
その上にはパウダーシュガーが振り掛けられています。
トッピングにはバナナの輪切りが1つと、細長いチョコレートが使われています。
見た目はオーソドックスなケーキですが、
まあ、貴方! このケーキを味わってご覧なさいませ!!
余りの美味しさに、マリー・アントワネットだって目を見開くに違い有りません。
ニヘドンがイーヴィを大好きになった1番大きな要因は、このバナナケーキに拠るのです。
ああ、この記事を書いていたら無性にイーヴィに行きたくなりました。
そうだ! イーヴィに行こう!!
  

Posted by ニヘドン at 18:54Comments(0)

2011年04月23日

濱うさぎの「 栗満月 」

京急・井土ヶ谷駅から自宅へ向かう時、
ついふらふらと立ち入ってしまう店が有ります。
和菓子販売店の「 濱うさぎ 」です。
このお店は、横浜市内には、
あちこちに支店が出ていますので、
市内では割り方有名なお店だと思います。

今日食べてみるのは大粒栗饅頭の
「 栗満月 」です。

パッケージのデザインが渋くて、い〜い感じです。
封を破くと、ボール状の、まん丸の茶色いお饅頭が、顔を覗かせました。
一口噛じってみると、美味し〜い!
麦焦がしみたいな、昔懐かしい素朴な風合いです。
最近は和菓子なのに、バタ臭いお菓子が多いので、こういう純正・和菓子は新鮮に感じますね。
しみじみ気に入った一品です。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

以下、パッケージの印刷から転記します。
商品名 : 栗満月
名称 : 菓子
原材料名 : 栗、砂糖、小麦粉、卵、小豆、トレハロース、大麦、水飴、膨張剤
内容量 : 1個
賞味期限 : 表示上に記載
保存方法 : 直射日光、高温多湿を避け、冷所( 25℃以下 )で保存してください。
販売者 : (株)濱うさぎA
横浜市南区永田東1-2-16
お問い合わせ : 電話 045- 731- 6609


  

Posted by ニヘドン at 12:39Comments(0)

2011年04月22日

チョコと生キャラメルのフォンデュ

2011年04月11日(月)
バイトの帰りに、いつもは横浜駅周辺でランチを食べるのですが、この日は自宅近く( とは言っても徒歩20分だが )のグラッチェ・ガーデンズに行く気になりました。

普通に食事を頼み、ドリンクバーは頼みません。
だって最近のドリンクバーは 180円だからお得感が無いんだもん。

でも食事を終え、メニューを研究していると、大変な事を発見してしまいました。
「 チョコと生キャラメルのフォンデュ 」です。
単品は 499円( 税込 523円 )です。
それがですね、お誕生月の人は、証明書を見せると、ドリンクバー付きで半額 249円 ( 税込 261円 )になるのです。
チョコと生キャラメルのフォンデュと、ドリンクバーの両方で 261円ですよ!
信じられません。
チョコと生キャラメルのフォンデュは単品が 523円でしょ。
ドリンクバーは219円でしょ。
2つ合わせて742円です。
それが 261円でOKと言うのですから、481円ものお得です!

これは頼まなければですよ!
お誕生日月なら、これからはデザートを付けるだけで、ドリンクバーも無料で利用出来ちゃうんですよ!

食事を頼んだ時のドリンクバーは 209円 ( 税込 219円 ) ですから、お誕生月特典は全然安いです!

メニューの説明書きは、こう書いてあります。
「 チョコと自家製生キャラメルを混ぜてフォンデュにしました。
会話の弾むドルチェです。」

うん。うん。
チョコレートがビターで大人の味。
そこに生キャラメルのコクが絡むのですから、凄く美味い!!
フォンデュ・ポットの下の炎を見ていると、みるみる心が癒されて行きます。

フォンデュの具は、
・ 白いマシュマロ 4個
・ シフォンケーキ 2片
・ 苺 1個をカットしたもの
・ バナナ1本分の輪切り

至福のデザートタイムを過ごました。
ドリンクバーの中ではカシスオレンジの紅茶の茶葉が、甘いデザートの後で、お口をさっぱりしてくれて、とても美味しかったです。

このお誕生日月特典は、1回のみ有効と言う制限は有りません。
そこで翌日、今度はグラッチェ・ガーデンズの井土ヶ谷店に行って、同じ「 チョコと生キャラメルのフォンデュ 」を楽しみました。
更に、その翌日、今度はグラッチェ・ガーデンズ JACK MALL 店に行きました。
この店は大外れでした。
ランチメニューが有りませんし、お誕生月特典も有りませんでした。
もう、行かないもん!

05月は息子ちゃんのお誕生日なので、息子ちゃんを連れて行きたいと思います。
(^o^)/

  

Posted by ニヘドン at 20:43Comments(0)

2011年04月18日

大阪名物「 たこ焼せんべい 」

2011年04月18日(月)
バイト先の事務所の机には、いつも旅行に行ったり帰省したバイトの子達がお菓子のお土産を置いて行ってくれます。
北は北海道から南は沖縄まで、バイトをしながら日本全国のB級グルメを楽しむ事が出来るのです。

今日、置かれていたお菓子が
「 大阪名物 たこ焼せんべい 」です。
個包装の中には直径 5cm の、サラダ揚げせんべいみたいな軽い食感のおせんべいが1枚入っています。
おせんべいの上には、たこ焼味を出す為のパウダーが、振り掛けて有ります。
あ… ただそれだけなの?
大阪には、何十社と言うお菓子メーカーが「 たこ焼せんべい 」なる商品を販売しています。
ニヘドンはこの間、お好み焼きの具材をフリーズドライして、乗せたおせんべいを食べてしまったので、それと比べたら全然負けちゃってますね。
パウダーだけで味を付けるなら、「 うまい棒 」の方が安くて美味しいかも!?

[ 商品データ ]
商品名 : たこ焼せんべい
名称 : 米菓
原材料 : 米 ( 国産 )、植物油、澱粉、砂糖、粉末ソース、デキストリン、マヨネーズパウダー、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、鰹節エキス、あおさ粉、調味料( アミノ酸等 )、加工澱粉、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤 ( V.E )
( 原材料の一部に大豆、小麦、乳、卵、鶏肉、さばを含む。)
内容量 : 24枚
賞味期限 : 別途記載
保存方法 : 直射日光、高温多湿をお避けください。
販売者 : 株式会社なにわ屋 NR
大阪市北区梅田1丁目11番4号B100号
TEL ( 06 ) 6341 - 4710
FAX ( 06 ) 6341 - 4721

特記事項 : #本製品で使用しているアオサは、えび、かに ( 特定原材料等の名称等 )が混ざる漁法で採取しています。
# 取扱上の注意
開封後はなるべく早くお召し上がりください。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

結構しょっぱいので飲み物はマストですね!
  

Posted by ニヘドン at 08:56Comments(0)

2011年04月16日

CAEE SPAZIO の「 ワッフル DE ヒュッテ 」

2011年04月03日(日)
Tazoo 氏と一緒に東池袋に デスパレート・ブロードウェイの公演を見に行きました。
その帰り、JR・池袋駅まで歩きました。
15分も掛からない短い道のりではありましたが、ひっそりとした夜の街を歩くのは、話をするには持って来いの時間です。
ニヘドンは、ついついTazoo 氏に、ニヘドンの新しい恋( いつも通り一方通行ですけど!)の告白なんぞ、してしまいましたよ。

まだこの日は、電車は間引き運転されており、東横線も副都心線も、全線各駅の運行でした。
横浜から、東横線で渋谷へ。
渋谷から副都心線で池袋へ。
と乗り継いだニヘドンは、余りにも時間が掛かるので、思わず退屈してしまいました。

帰りの電車が心配だったので早く帰ろうと思いましたが、やはり観劇の後の「 反省会 」と言う名のお茶飲みは止められません。

当ても無く池袋駅に近付くと、通りの角にガラス張りのお洒落なカフェが有りました。
中には若いカップルが数組テーブルを囲んでいるのが見えました。

入り口に表示されているメニューを見ていると、スタッフが
「 どうぞ、お入り下さい。」とドアを広く開けて、ニヘドン達が入るのを待っています。
それが、「 CAFE SPAZIO ( スパジオ )」でした。

メニューに「 1番人気!」 と書かれていた
「 ワッフル DE ヒュッテ 」¥920.-を注文しました。
写真が、この「 ワッフル DE ヒュッテ 」です。
こんな可愛いケーキを自分で作ってみたいですよねー。
メニューの説明書きを転記しておきます。
「 ヒュッテ( 山小屋 )に積もったメレンゲの雪を溶かせば
  中は溶けた雪( ヨーグルト )が苺のアイスを覆っているよ。
  ( 全体にシナモンがカヲル一品です。) 」

使っている材料は、
☆ ワッフル
☆ 苺アイス
☆ ハニーヨーグルト
☆ 生クリーム
☆ 苺
☆ ブルーベリー
☆ メレンゲ
☆ アングレーズソース
☆ シナモン
☆ 粉糖
☆ 苺ソース
☆ ブルーベリーソース

ま、そんなに最高級な美味しさではありません。
でも、この可愛らしさは、女の子なら1度は食べてみたいケーキです。

「 フラワーカルテットティー 」¥550.-と一緒に楽しみました。
メニューの説明は
「 見た目にかわいらしいローズレッドやラベンダーに甘いアプリコットの香り付けが
  されたティーです。
  風邪の症状にも効果が有りますので、季節の変わり目や、これからの時期にお勧めです。
  * カモミール
  * ラベンダー
  * ローズレッド
  * アプリコットエッセンス  」

このお店のメニューは、ケーキもドリンクも説明がとっても丁寧に書かれていますので、
初めて利用するお客さんに、親切だと思います。
駅から近くて、ガラス張りで目立つので、利用し易いお店です。

***** 「 CAEE SPAZIO の「 ワッフル DE ヒュッテ 」 」 ・ 完 *****
  


Posted by ニヘドン at 18:32Comments(0)ケーキ

2011年04月10日

北海道あずき屋の「 かりんとう饅頭 」

2011年04月09日(土)
横浜駅東口地下街ポルタを通り掛かった所、かりんとう饅頭の大きな垂れ幕に、心をゲッチュされました。
ここは以前ガレット屋さんが有った所で、今は小さなスイーツショップが数軒入っています。
北海道あずき屋さんは、「 本日最終日 」と言う表示を出していて、もうこれは買うしかありません。
中身のあんこに数種類有りますが、取り敢えず味見に2つだけ買って見ましょう。
「 こし餡 」と「 紫芋 」を選びました。
こし餡が 120円、紫芋が 150円です。
2つで270円ですから、おやつにしては妥当な金額かな?

帰宅後、早速食べました。
袋から出して見ると…… うーん。随分と小さいんだよね〜。
甘い物が大好きなニヘドンの息子ちゃんだったら、このサイズなら10個を一気食いしても、まだ物足らない様な顔をしているだろうなぁ。

写真を撮る為にかりんとう饅頭を半分にカットしてみました。
うへぇ! あんこの分量も少ないや!!

一口かじってみると、外側が大学芋のあんみたいで、なかなかニヘドンの好きな食感です。
外側の皮の固さも、噛み応えが有って、OKです。
ふむふむ。かりんとう饅頭の名前に恥じない固さに納得。

でもやっぱり、あんこの分量を倍にして、お饅頭のサイズも大きくして欲しいな。
北海道は、でっかいどう―じゃなかったのかな?

これなら東京・目黒の御門屋の「 あげまん 」の方が、お金を払う価値が有るかもですねぇ〜。

かりんとう饅頭は店頭に出ているのは濡れていました。
冷凍物を解凍して販売している様です。
だったら、もうちょっと安くしてよ。( 笑 )

ニヘドンは結婚前、毎年、父親の実家の会津若松市で「 天ぷら饅頭 」を食べていた人だから、こういう揚げ系のスイーツにはウルサいんよ。
( ̄ー+ ̄)ニヤリ
  

Posted by ニヘドン at 15:42Comments(0)

2011年04月07日

ROYAL HOST の 「 ミニ・バウムクーヘン 」

2011年04月07日(木)
久し振りに洪福寺の ROYAL HOST にやって来ました。
ランチメニューに、プチデザートが3種類載っていて、
その内の1つが
「 ミニ・バウムクーヘン 」105円でした。
ROYAL HOST の日替わりランチはボリュームに難有りなんで、このプチ・デザートは満足感をアップさせてくれる筈です。
実際に食べてみたら、もうもう大満足!!
バウムクーヘンが美味しい!
ちゃんと蜂蜜の香りが漂い、生地のキメも細かく、しっとりとして、バウムクーヘンの高級店で1,000円近く出して食べるのと何ら変わりは無いです。
バウムクーヘンには粉砂糖が振り掛けられ、ホイップクリームが添えられています。
ホイップクリームには刻んだアーモンドが振り掛けられています。
このホイップクリームが冷たくて、甘さも固さも、何もかも理想的。
ランチのライス大盛りが無料なんだから、ミニ・バウムクーヘンのホイップクリームも大盛り無料にして欲しいと思っちゃった程、美味かったのです。

これはヒット。
今度は甘党の息子ちゃんを連れて来ようっと!!
  

Posted by ニヘドン at 16:09Comments(0)

2011年04月06日

焼きドーナツ「 ごぼうチョコ 」

2011年03月30日(水)
加藤訓子( かとう くにこ )さんのスチールドラムのライブを体験すべく、横浜赤レンガ倉庫1号館にやって来ました。

その前に、ついフラフラと2号館でお買い物。
決めました。
ライブ前の軽い腹ごなしは
Cafe Madu の 焼きドーナツです。
メニューの1番上に載っていた
「 ごぼうチョコ 」230 円にしました。

赤レンガ倉庫1号館のホールのホワイエで、ホットコーヒーを飲みながら頂きます。

ふーん。一口かじった感じは、お祭りの屋台で売っている「 鈴カステラ 」みたいな感じです。
ニヘドンはバターをたっぷり使ったサクサクのケーキドーナツが好きなので、んー、微妙…。
ごぼうの香りがむわーっと鼻先に広がりました。
高麗人参を含んだ食品に似ています。
でも、ごぼうの香りを感じたのは最初だけで、直ぐに何も感じなくなりました。

ニヘドンが1番納得出来なかったのは、チョコチップが入っている筈なんですが、そのチップが小さく、しかも量が少ない事。
チョコレート中毒患者のニヘドンには全く納得が行かなかったですね!
(-o-;)

もっとアメリカのドーナツみたいに、チョコレートがベタベタまとわりついて、食べると手も口の周囲も、目も当てられない状態になる、そんなドーナツでないと、チョコレートの名称を使うのは許しませぬ!

まあ、お上品な事だけは分かりました。
きっと、今ニヘドンが恋をしている「 憧れの君 」が食べると、非常に絵になると思います。

  

Posted by ニヘドン at 16:13Comments(0)