2015年07月22日
Rose Bakery の「 セモリナ・プディング 」
2015年07月21日(火)初めて Rose Bakery でランチしました。
フォカッチャ・サンドを食べ終わった後、やっぱりどう考えてもケーキが食べたくなったのでショーケースを見に行きました。
「 全部食べたい！ 」
しかしまあ、それは無理なので、１つだけ選びましょう。
既にフォカッチャ・サンドを食べた直後なので、
軽めの小さいケーキが良いなぁ…。
そんなニヘドンの目に留まったのが、
写真の「 セモリナ・プディング 」400円です。
見た目は甘そうだけど、一口、口に入れたらレモンの酸味がいっぱいに広がりました。
う〜ん
レモ〜ン美味し〜
プディングの上部にレモンクリームが、うっすら塗られているのです。
プディングの黄色と見分けが付かないから、
この最初の一口のレモンの驚きにアッパーカットを喰らいました。
暑い夏に絶対に食べたい超元気出るビタミン・スイーツ
バニラビーンズの粒がちらほら混じっていて美味しい。
Rose Bakery のお洒落なリーフレットから、お店の紹介文を転記しておきます。
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About Rose Bakery
2002年、フランス・パリ９区にイギリス人のローズ・カラリーニと、ジャン＝シャルル夫妻が「 ローズベーカリー 」を開きました。
ベーカリーといってもパン屋さんではなく「 ローズがベイクした 」、
つまり手作りしたお料理やお菓子を並べた店なのです。
新鮮な野菜や穀物など、素材の持ち味を引き出す、とてもシンプルで
ナチュラルな料理を提供する「 ローズベーカリー 」は、
レストランがひしめくパリでも実は″ ありそうでなかった ”店でした。
瞬く間にパリの食いしん坊たちのハートをとらえた「 ローズベーカリー 」は、
今やランチタイムや週末は行列が出来る人気店なのです。
ローズベーカリー 伊勢丹新宿店 （パン / 新宿三丁目駅、新宿駅、新宿西口駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
＊＊＊＊＊ 「 Rose Bakery の「 セモリナ・プディング 」 」 ・ 完 ＊＊＊＊＊
