ドンドン村のお菓子な部屋

２０１６年０５月１２日（木）
金沢の人気スポット
「　ひがし茶屋街　」に
行きました。
ここは、何度行っても
大いに興奮してしまいます。
平成13年に国の重要伝統的建造物群
保存地区に選定された、江戸の情緒
たっぷりの小さな街並みです。
木虫籠（　きむすこ　）と呼ばれる
出格子が印象的です。
ニヘドンが興奮する理由は、
歴史を感じさせる街並みもさる事ながら
買い物が楽しい！！
のであります。
今、お茶屋さんは、大半が
お土産物屋さんかカフェになっています。
金箔のお店有り。　お麩のお店有り。
勿論、スイーツ系のお店も目白押しです。
ニヘドンは心を鬼にして、
1回の訪問で、買う物は１つと決めています。

たまたま今回、ひがし茶屋街に到着する前に２号車の添乗員さんとお話をした時、
彼女はこう言いました。
「　ねえ、ねえ、この間、ドライバーさんから聞いたんだけど、ひがし茶屋街に
　　きんつばの美味しいお店が有るんですって。　ニヘドンさん、食べた事ありますか？」
え！？　何ですって！？
ニヘドン、中田屋のきんつばは食べた事ありません！！
（　多分。　食べて忘れているのかもしれないけど。）
食べたか食べなかったかは、ともかく、記憶に無いのであれば、
食べた事がないも同然。
そういう訳で、今日のお買い物は中田屋さんに決まり～！！

自宅に帰ってから頂きました。
バラ売りの「　きんつば　」は残念ながら売り切れだったので、
「　うぐいすきんつば　」のバラ売りが３個残っていたので、その内の２個を買いました。
新緑の初夏を思わせる涼しげな色味。
味は甘さ控え目で、きんつばを食べたー！という満足感はありません。
でろでろに甘いきんつばを食べて、血糖値がぬおー！！と上がる代物ではありません。
そこはかとなく感ずる甘味。　
音の無いせせらぎが近くを流れている様な、そんな夢幻の景色が目に見える様な
デリケートな和菓子でございました。
ほぼ全体が青豆の存在感。
うーん。　これは仙台のずんだ豆を使ったスイーツに匹敵するかも！！
美味しい。　これは美味しい♪♪
今度、ひがし茶屋街に行ったら、オーソドックスな「　きんつば　」も食べてみよう！！

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以下、パッケージに記載されている内容を転記しておきます。

[ 表面　]
うぐいす
　　中田屋

[　裏面　]
当店の品々は、お客様に喜んで頂けますように、品質、包装等万全を期しておりますが、
　万一不備な点がございましたら、お手数ですがお問い合わせの上、現品をご返送ください。
　０１２０－５８８－２２８　　FAX　：　０７６－２５２－１２３９
　http://www.kintuba.co.jp/

名称　：　生菓子（　うぐいす　）
原材料名　：　砂糖、青えんどう豆、還元澱粉糖化物、小麦粉、寒天、塩、
　　　　　　　　　トレハロース、膨張剤
内容量　：　１個
賞味期限　：　枠外下部記載（　箱入りの場合は外装面に記載　）
保存方法　：　直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存
製造者　：　㈱中田屋　
　　　　　　　金沢市元町２－４－９
　　　　　　　℡　０７６－２５２－４８８８
（　特定原材料小麦含む　）
紙　スリーブ
プラ　内装、トレー
賞味期限　：　１６．５．２５

＊＊＊＊＊　「　中田屋の「　うぐいすきんつば　」」　・　完　＊＊＊＊＊  

２０１４年０３月０７日（金）
横浜駅東口地下街PORTAに
あるワイン・ビストロ
「　pappare vino 」。
ランチを愛用していますが
写真が
ランチのデザート・セットです。
￥３５０．－
うーん。　￥２００．－位に
してくれると、もっと嬉しいけど。

ティラミス４分の１に生クリームが
絞ってあります。
そこに粉砂糖が振ってあり、
お皿の上にはマンゴーソースと
ストロベリーソースでお絵描き
デコレーション。

美味しかった
でも、まろやか過ぎて、ティラミスの存在感が無かったです。
ティラミスは、尖がった位の大雑把な味の方がイタリアンっぽいと思うのですが・・・。
フルーツソースの酸味が勝っていたわ。

1番壁際のテーブルに１人で座っていた女性が気になって仕方がありませんでした。
彼女はランチタイムなのに食事をせず、７００円のグラスワインを３杯飲んで帰って行ったのです。
格好いいよね。　お酒が弱いニヘドンは、こういう酒豪の女性、憧れちゃうわー。

＊＊＊＊＊　「　「　pappare vino 」のランチ・デザート・セット　」　・　完　＊＊＊＊＊