ドンドン村のお菓子な部屋

2009年10月14日(水)

東京ビッグサイトへ取材に来ました。
仕事なので、遅刻しない様に気張って
朝早く家を出ましたので、
モーニングをビッグサイト内で取る事にしました。
ちゃんとモーニングのお店が営業していますよ！
「 カフェテリア ウォワ 」に入ります。

時刻は09:20 。
ホットドッグとホット・コーヒーのモーニング・セットで500円です。
た… 高いよ！ 吃驚 !
ホット・ドッグの中にはキャベツの千切りの1本だって入っていません。
付け合わせもまるで何も有りません。
しかもホット・ドッグは電子レンジでチンしたと見え、パンはプールに浸かり過ぎてふやけた足みたいにフニャフニャになっています。
見るだに情けないよね。
ニヘドンが男に生まれたら、絶対にこうはなりたくないですよ。

ホット・ドッグのパンはカリッとローストして欲しいよなぁ…。

しかもお皿の上に乗せてくれるのではなく、紙袋に入れたままトレイに置いてありますよ。
(T_T)
やけに厚くて大きくて、しっかりしたプラスチック製のトレイが虚しかったです。

いくら、従業員の早朝手当てで人件費かかるからって、それは無いべー。
サラダかヨーグルトかバナナの半身でも付けてよ〜。

JR 新橋駅構内のお店の方が如何に良心的か分かりますね。
ドリンクバーとサラダとヨーグルトが付くんですもの。
こう言うのって、逆に都心の方が安かったりするから、今度からモーニングは途中下車するかなあ…。
でもそう言う時に限って電車止まったりするんだよね…。
  

2009年02月07日(土)

今やニヘドンのランチの大親友となった感の有る「 La Pausa 」に入ります。

そして今日、レポしちゃうのは、パスタではなくて、デザートなんです。

「 ストロベリー・ミルフィーユ 」
380円 ( 税込み 399円 )。
メニューの説明は
「 サクサクパイ生地にフレッシュ苺とカスタード 」。
うふふ。美味しそうでしょ？

このミルフィーユのセールス・ポイントは２つ。
・ ランチパスタ 600円と合わせても、合計 999円です。
1,000円札を出しても、1円お釣りが来るんですよ！
( お釣り大好きニヘドンの幸福の種は、1円のお釣りから…。)

・ クリスマスのケーキにも苺は付き物ですが、苺はハウス物であっても、2月の声を聞くと俄然と美味しくなって来るんですよね。
だから2月から春に掛けての苺使いのデザートは期待度抜群！!

実際に食べてみると、バニラアイスは増粘剤入れ過ぎか！？ って感じが、ちょっと引っ掛かりました。
( ニヘドンはシャーベットみたいなサクサク系の食感が好きなのです。)

でも、苺は大粒なのが５つの大盤振る舞い。
ショートケーキだったら、苺を5粒も使ってないですもん。
更に、甘酸っぱく煮られた苺ソースが掛けられていて Good !!
仕上げはチョコレートで大胆なデコレートが成されています。
税込み399円と言う値段にしては、満足の行くデザートでした。

  

2009年02月14日(土)

今日はバレンタイン・デーじゃないですか!?
ニヘドンに愛の告白をしてくれる熱い相手も居ないので、自分で自分にチョコを送ろうっと!!

立ち寄ったお店が EXCELSIOR CAFFE 関内マリナード店 ( #JIS2D64# 045-227-8815 )です。
ちゃんとチョコを使ったケーキが有りますよ！
「 ジャンドゥイア 」400円です！!
一緒に「 本日のコーヒー エクセルブレンド Ｓ 」280円も頼みます。

うーん。ケーキはいいねー。
見ているだけでいいよ！
美味しそう〜!
この「 ジャンドゥイア 」からは気品が立ち昇っていますね。
職人が隙無くデザインしましたって感じ。

「 ジャンドゥイア 」を下から見て行きましょう。

1番下は、ヘーゼルナッツを細かく砕いた物を、たっぷり小麦に混ぜ込んだ生地。
厚さは1cm は有りますかね？
その上にモカクリーム。
更に厚さ1cmのヘーゼルナッツの生地。
その上に生チョコ風味のムースが乗っています。

最後に全体をダークチョコでコーティング。
トッピングにヘーゼルナッツの実が1粒、中央に乗せられています。

ナッツとチョコが大好きな人には堪えられない大人の味。
砂糖はふんだんに使ってある筈だが、チョコのビタネス( 苦さ )と、ヘーゼルナッツの軽さで、ケーキの味に切れが有ります。

このケーキに、又、酸味の有るエクセルブレンドが物凄いマッチング

お店に入ったのは、雨もよいの16:50でしたが、店内は混んでいました。
素敵な「 自分チョコ 」のひと時になりました。

  

2010年05月28日(金)

日本コカ・コーラ主催の 「 ジョージア ヴィンテージ ダブルバリスタチャンピオン 」の試飲会に参加しました。
その時に供されたサンドイッチ、ミニタルトと共に、BAKERY PENNY LANE のパンが有りました。
PENNY LANE は、「 TV チャンピオン 第9回パン屋さん選手権 」で優勝したパン屋さんです。
栃木県那須に有るお店なので、ここのパンを食べる為には現地へ赴くか、通販で買うしか無いのです。
通販の送料を無料にする為に、まとめ買いすると、結局、鮮度の落ちたパンを食べる羽目になり、でもニヘドン、死んでも送料は払いたくない……。
だからこの日、送料計算せずに、注文する事無しに、テーブルに座ったら、「 若い男性 」← ここ大事。 テストに出るよ！
がPENNY LANEのパンを持って来てくれたって、夢の様な体験でした！