2012年02月14日
LA FRANCESCA のランチ・デザート
１２０１１年０９月２４日（土）山口ザビエル記念聖堂の立つ
丘の麓にある素敵なレストラン
「 LA FRANCESCA 」
（ ラ・フランチェスカ ）。
そこで￥１，５７５．－のランチを
楽しみました。
ランチの構成は、
＊ Antipasto （ 前菜 ）
＊ Primo Piatto （ パスタ ）
＊ Pane （ パン ）
＊ Dolce （ デザート ）
＊ ドリンク です。
ここではデザートを紹介してみたいと思います。
ランチはデザートは２種類の中から選べます。
＊ フランチェスカ風モンブラン
＊ ボネ （ 北イタリア風チョコプリン ）
実は二へドンはモンブランは、そんなに好きではないのです。
が、チョコプリンは歯応えが無い分、物足りないような・・・・・。
悩んだ時はお店の人に訊こう！！
そこで訊いてみると、男性スタッフの答えは即座に
「 お奨めはフランチェスカ風モンブランですね。」と言う。
彼の言葉をそのまま引用すると、
「 そりゃあ、やっぱりモンブランですね。」
そこまで言われたら、フランチェスカ風モンブランを食べない訳には
行きませんよね。
フランチェスカ風モンブランは、透明の容器に入っていて、下から
スポンジ、ブルーベリー、モカアイス、モンブランクリーム、栗、刻んだチョコレートです。
これが実に美味いんです！！
昔、プランタン銀座の１階に有ったカフェ（ 確かアンジェリカと言う名前だったかな？）
のモンブランなんかより、遥かに美味いのです。
「 フランチェスカ風モンブラン 」にして大正解でした！！
ドリンクは「 ロンネフェルト紅茶 」にしました。
ロンネフェルト紅茶は、あまり見掛けない紅茶ですが、能書きはこうです。
「 ロンネフェルト（ Ronnefeldt ）は、１８２３年に
Johann Tobias Ronnefeldt によって設立された１８０年の歴史の有る
ドイツの紅茶メーカーです。
ドイツ国内の５つ星級のホテルは勿論、唯一の７つ星ホテル
「 パージアル・アラブ・ホテル」でも使用されている世界に認められた紅茶です。」
ところがですね、二へドンがショックだったのは、このランチの紅茶、
ポット・サービスでは無かったのですよ。
ガーン！ 綺麗なお庭を見ながら、ゆっくりティー・タイムをする夢は叶わないのね。
しかも、紅茶が薄くて・・・・・・・・・ ガーン！！
まあ、メインのパスタ込みの価格が￥１，５７５．－ですから、致し方が無いと言えば
仕方が無いのしょうが。
でも、絶対にまた行きたいレストランです。
＊＊＊＊＊ 「 LA FRANCESCA のランチ・デザート 」 ・ 完 ＊＊＊＊＊
