ドンドン村のお菓子な部屋

2020年06月28日（日）
「　神田やぶそば　」で食事を取
り、店を出たら、目の前に「　東
京豆花工房　」と言うお店が有り
ました。　お腹いっぱいだったの
ですが、新型コロナの影響で03
月24日から仕事が皆無になって
しまった二へドンですから、わざ
わざ交通費を使って神田まで来
る事はもう無いでしょうから、「　
豆花　（　トウファ　）」を食べて行
く事にしました。　　
　　メニューは2つのみです。
「　豆花　プレーン　」　￥　550.-
「　豆花　トッピング　」　￥　770.-
両方共、税込み価格です。
トッピングはショーウィンドウに出
ている好きな物を選べますが、
全部乗せてもOKです。本当は二
へドンも全部乗せたい所だった
のですが、何しろ神田やぶそば
でお蕎麦食べて、蕎麦湯も3杯
飲んだ直後だったので、トッピン
グは拷問になると判断し、次の
機会を待つ事としました。
時間は14:15でした。
3人掛け丸テーブルが2卓有るだ
けの小さなお店です。　コロナ以
前は大行列していたみたいです
ね。　レジで注文をすると、「　シロップはどれにしますか？　」と訊かれました。
冷たいソース、温かいソース、かき氷の3種類から選べるそうです。
夏でもホットコーヒー派の二へドンは、豆花のシロップも温かい物を選びました。
これで、正解だったと思います。　黒糖シロップの風味を味わうには、
温かい物がベストですよ！

「　豆花　（　トウファ　）」は台湾の国民的スイーツです。
ただ二へドンは、台湾では食べた事が無いと思います。
もしかしたら、団体ツアーで出されて、杏仁豆腐と間違えて食べたのかなあ？
ま、少なくとも、「　豆花を食べよう！」と意識して食べた事はありません。
絹ごし豆腐の様な、豆乳で作られたプリンみたいなスイーツです。

路上に出された立て看板には、こう書かれていました。
「　つるり　なめらかな　おとうふに
　　お好きなトッピングと黒糖シロップをかけて　」

紙の器に入って出て来るのですが、これがデカい！！
神田やぶそばを食べた直後のデザートには大き過ぎまする。　
半分サイズを300円位で出してくれたら嬉しいなあ。
でも美味しいから、ペロっと完食しましたー。

この豆花、日本人がよく食べる豆腐とどう違うかと言うと、大きな違いは凝固剤です。
豆腐は「　にがり　」を使いますが、
豆花は「　石膏粉　」や「　地瓜粉　」（　さつまいも粉　）を使います。
またよく間違えられる杏仁豆腐との違いは原料です。
豆腐や豆花の原料は大豆ですが、杏仁豆腐の原料は杏仁（　あんずの種子　）です。
豆花はヘルシーで低カロリーです。　日本人ももっと豆花を食べれば良いと思いますよ。
ああ、台湾に行きたくなっちゃった！

家に帰って、昔、台北で駐在員をしていた戸籍上のOtto君に、
「　今日、豆花食べて来たよ。」と報告すると、
「　ああ、あれね。　あれ、値段が高いんだよ。」と申しておりました。
中山北路のお洒落なカフェで食べたら1,000円位しちゃうのかしら？

【　SHOP　DATA　】
店名　：　東京豆花工房
住所　：　東京都千代田区神田須田町1-19
電話　：　03 - 6885 - 1910
営業時間　：　11:30～19：00
定休日　：　水曜日
OPENしたのは　2015年だそうです。　是非末永く続いて貰いたいお店です。

＊＊＊＊＊「　「　東京豆花工房　」の「　豆花プレーン　」。　」　・　完　＊＊＊＊＊  

「　TOKYO　チューリップロー
ズ　」と言うお菓子が有ります。
二へドンはお花が好き。　スイー
ツも好き。　だったら、お花を象っ
たスイーツは、もう大大大好きに
決まってますよね。　ところが、
「　そんな贅沢はしちゃ駄目だ。」
とずっと思って買わずにいまし
た。　母親が死に、妹が死に、父
親も死に、姑も死に、遺品整理を
して行く内に。「　ああ、あたしも
そろそろ終活しないと駄目だ。　
　もう物を買うのは止めよう。」
そんな風に思い始めていまし
た。　また、新型コロナウイルス
の影響で03月24日から仕事が
途絶え、収入も有りません。
　　収入の無い身で、どうしても
生きて行くのに必要な物でない
「　TOKYO　チューリップロー
ズ　」を買える訳が・・・・・
ん？　待てよ？　ちょっと待っ
て！　ちょっと待って！　良い事
考え付いたー！！　06月24日
は二へドンの結婚記念日でし
た。　しかも今年は、結婚30周
年の記念すべき年の様です。
はははは！
結婚30周年のお祝いなら、収入が無くても記念に何か買っても、天国の皆さんも文句は言うまい。

「　TOKYO　チューリップローズ　」は池袋の西武池袋店本店の地下にお店が有ります。
06月30日迄は横浜そごうでもお店を催事として出していますが、
後は東京駅八重洲中央口改札内にも店舗が有ります。
八重洲中央改札（　1階　）を入って。割と直ぐ右側（　お弁当売り場の横　）に有ります。
東京駅の「　TOKYO　チューリップローズ　」の店舗の営業時間は08:00 ~ 19:00　です。
配送不可なので、大人買いをしたら、自分でよいしょよいしょと担いで帰らなければなりません。
スイーツの1つ1つが透明のプラカップに入っているので、運んでいる途中で
花びらが取れる恐れは有りません。　
ただ、砲丸投げよろしく振り回したり、蹴り飛ばしたりするのはお勧め致しません。（笑）

チューリップローズは残念ながら、バラ売りはしていません。
４個入り　￥　793.- （　税込み　）　の箱を買おうと思っていたのですが、
二へドンが行った日曜日の15:30 には４個入りは品切れになっていました。
人気店なので、多くの人が、「　夕方に行ったら売り切れだった。」　と言っています。
お目当ての商品が有る方は、出来たら午前中に行く事をお勧め致します。
4個入りが無かったので6個入り　￥　1,134.- （　税込み　）を買いました。
４個入りだと単価は　￥198.- 。　6個入りだと単価　￥　189.-　です。
コンビニで200円位だしてスイーツ買ったら、あんまり美味しく無かったよ！
と言う状況を考えたら、まあ、「　TOKYO　チューリップローズ　　」は、
そんなに値段は高くないのかなあ？　
（　収入が無いのに贅沢をしてしまった自分を納得させようと必死の二へドンです。ww ）

箱の中には、「　ベリー　」「　パッションマンゴー　」「　キャラメルナッツ　」が
2個ずつ入っています。
先ず、「　ベリー　」を食べてみました。
「　TOKYO　チューリップローズ　」を食べた事の有る方、質問です？
どうやって食べましたか？
一口でパク！　と行きましたか？
二へドンは勿体無いので、花びらを　1枚　1枚剥がして食べました。
中央部分をパクっと食べました。
ラングドシャ―の花びらの中に、ホイップショコラとパイが包み込まれているのです。
ベリーの酸味が口いっぱいに広がって、もう幸せ120%。
焼き菓子は、粉物と思っている方、こんなジューシーな味わいと香りの焼き菓子も
有るんですよ。　これはもう是非リピートしなくてはいけません。

大丈夫。　1年に沢山記念日は有るから、理由をつけて買えば大丈夫。
収入が無くても、貯金を取り崩せば、何とかなるから大丈夫。
西武池袋本店の店舗には生ケーキも売られているんだって。　
ああ、ますますもって買いに行かなければー！！
次の記念日はいつかな？　（笑）

パッケージの記載事項を転記しておきます。
【　リーフレット　】
TULIP ROSE
TOKYO
TULIP ROSE
とろけるおいしさ、
つき詰めたカタチ、
そしてささやかな企み。
M.　Kanai

パリ子午線～　ROSE　LINE　～
にこだわる
フランス人気質の師匠から、
あふれるほどの手ほどきを
受けたパティシエ金井理仁（　かないまさひと　）。
思いの丈を
TULIP　ROSE（　チューリップローズ　）に込めて。

金井理仁　Masahito　Kanai
1986年生まれ。　専修大学在学中に東京製菓学校で
お菓子作りを学ぶ。　ハイアットリージェンシー東京で
あらゆる洋菓子の技を磨き、2013年渡仏。　
パリでシェフ・パティシエをつとめ、　2017年帰国。
集大成としてTOKYOチューリップローズを手がける。

お客様相談口　フリーダイヤル　0120 - 229 - 333 tuliprose.jp

【　箱・底面　】
チューリップローズ　6個入
名称　：　菓子
原材料名　：　【　ベリー　】　加工油脂（　精製加工油脂、植物油脂、バター、脱脂粉乳　）
　　　　　　　　　（　国内製造、シンガポール製造　）、チョコレート、小麦粉、砂糖、
　　　　　　　　　液卵白（　卵を含む　）、パイ、脱脂粉乳、砂糖、乳等を主要原料とする食品、
　　　　　　　　　ラズベリーパウダー、ラズベリー加工品、苺パウダー、食塩、植物油脂　/
　　　　　　　　　酸味料、乳化剤（　大豆由来　）、着色料（　アカビート、クチナシ、カロテノイド　）、
　　　　　　　　　香料、酸化防止剤（　V.E. ）、増粘剤（　カラギナン　）、pH調整剤
　　　　　　　　　【　パッションマンゴー　】　加工油脂加工油脂（　精製加工油脂、
　　　　　　　　　植物油脂、バター、脱脂粉乳　）（　国内製造、シンガポール製造　）、
　　　　　　　　　チョコレート、小麦粉、砂糖、液卵白（　卵を含む　）、パイ、脱脂粉乳、砂糖、
　　　　　　　　　乳等を主要原料とする食品、マンゴーパウダー、マンゴー・パッションフルーツ
　　　　　　　　　加工品、植物油脂、パッションフルーツパウダー、食塩　/　乳化剤
　　　　　　　　　（　大豆由来　）、酸味料、香料、カロテノイド色素、酸化防止剤（　V.E.　）、
　　　　　　　　　増粘剤（　カラギナン　）、pH調整剤
　　　　　　　　　【　キャラメルナッツ　】加工油脂（　精製加工油脂、植物油脂、バター、
　　　　　　　　　脱脂粉乳　）（　国内製造、シンガポール製造　）、チョコレート、
　　　　　　　　　液卵白（　卵を含む　）、小麦粉、パイ、脱脂粉乳、砂糖、
　　　　　　　　　キャラメルチョコレート、ココアパウダー、乳等を主要原料とする食品、
　　　　　　　　　コーヒー、アーモンド、食塩、植物油脂　/ 乳化剤（　大豆由来　）、香料、
　　　　　　　　　酸化防止剤（　V.E.　）、増粘剤（　カラギナン　）、pH調整剤、カロテノイド色素
内容量　：　【　ベリー　】　2個　【　パッションマンゴー　】　2個　【　キャラメルナッツ　】　2個
賞味期限　：　側面に記載（　20.08.13 ）
保存方法　：　直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
販売者　：　株式会社グレープストーン　TOKYO　チューリップローズ
　　　　　　　〒　104 - 0061　東京都中央区銀座　5 - 6 - 15
　　　　フリーダイヤル　0120 - 229 - 333
製造所　：　【　ベリー　】　株式会社グレープストーン　埼玉県桶川市赤堀　2 - 17
　　　　　　　【　パッションマンゴー　】【　キャラメルナッツ　】　
　　　　　　　株式会社マスダック東京ばな奈ファクトリー　　
埼玉県所沢市小手指町　1 - 27 - 20

栄養成分表示　　　　ベリー　　　　　　パッション　　　　　　　　　　キャラメル
個装当たり　　　　　　　　　　　　　　　　マンゴー　　　　　　　　　　　ナッツ

熱量　　　　　　　　　　82 kcal　　　　　　84 kcal　　　　　　　　　　82 kcal
たんぱく質　　　　　　0.9 g　　　　　　　0.9 g　　　　　　　　　　　　1.1 g
脂　　質　　　　　　　　5.2 g　　　　　　　5.3 g　　　　　　　　　　　　5.3 g
炭水化物　　　　　　　7.9 g　　　　　　　7.9 g　　　　　　　　　　　　7.3 g
食塩相当量　　　　　0.05 g　　　　　　 0.05 g　　　　　　　　　　　0.05 g
表示値は目安です。

●　個包装開封後は、お早めにお召し上がりください。
●　万一事故品がございましたら、お買い上げの店名・月日をお書添えの上、
　　現品をお送りください。
　　早急に代品とお立替えの送料を送らせていただきます。
紙　箱（　フタ、身箱　）、仕切り
プラ　個包装、トレイ

＊＊＊＊＊「　清水の舞台から飛び降りて買った「　TOKYO　チューリップローズ　」。」　・　完　＊＊＊＊＊
　　　　　　　　　
  

2020年06月26日（金）
もう03月24日からずっと本職の
仕事が無いので、そろそろ新し
い仕事でも探そうと面接を受けま
した。　約1時間にも亘り、業務に
関する具体的な手法を尋ねら
れ、もう疲労困憊でした。　帰り
際、たまたまコメダ珈琲店の前を
通ったのです。　二へドンは、名
古屋以外のコメダには入らない
事にしています。　名古屋に行く
楽しみが無くなるからです。
二へドンは地方の独自性を愛し
ているので、全国チェーン展開も
しているお店には食指を動かさ
れません。　ところがこの日は例
外でした。　何しろ面接で疲れ果
て、このままでは自宅に辿り着く
迄に行き倒れになってしまうかも
しれません。　そこで、名古屋じ
ゃないけど、横浜のコメダ珈琲店
に入りました。　そして見つけて
しまったのです。　二へドンの好
きなシロノワールのパイン・バー
ジョンを。
シロノワール
ジューシーパイン
お店に入った時刻は丁度18:00でした。　
「　シロノワール　ジューシーパイン　果肉入り　with ココナッツ　」と
メニューとは別に写真がテーブルの上に置かれていたのです。
二へドンは、シロノワール好きだし、パイナップル好きだし、ココナッツも大好きです。
二へドンの好きな物が3つも重なっていたら、もう本当にどうかなってしまいそうです！

シロノワールが４分の1ずつカットされているのですが、上下にもカットされていて、
その間にもパインソースとカスタードクリームが塗られています。
ソフトクリームの上にもパインソースはたっぷり掛かっています。
ソフトクリームの上も、パンの中も、しっかりパインの味がします！
本当にシロノワールは美味しいわ！！
パンの外側がカリカリで、バニラソフトクリームは、北海道で食べるソフトクリーム並みに
美味しいし。　刻んだココナッツの「　しゃみしゃみ　」感とマッチしてるし、
パインソースが爽やか過ぎて、もうシロノワール以外のスイーツの事は記憶から
吹っ飛びました。　夏にはこれだろ！！
もうペロっと食べてしまいました。
メニューには、こう書いてありました。
「　パイナップルのフルーティーな味わいに
　　ふんわり香るココナッツ　」。　
正しく、その通りでした。

もう1つ、二へドンがこだわる喫茶店の流儀が有ります。
「　夏でもコーヒーはホットコーヒーしか飲まない。」　と言うものなのですが、
この日は、面接の緊張により、喉がカラカラだったのだと思います。
いつもの流儀に反してアイスコーヒーを頼んでしまいました。
でも、アイスコーヒーもめちゃ美味しい。
普段アイスコーヒーを飲まない二へドンが「　美味しい　」と思いながら頂けたのですから、
コメダ珈琲店のアイスコーヒーが、どれだけ美味しいかお分かり頂けると思います。

この「　シロノワール　」を食べたい方は、是非　14:00以降に行って下さい。
14:00　～　閉店の時間まで、「　選べるデザートセット　」を注文出来るからです。
☆　Aセット　　ミニシロノワール　＋　ドリンク　　　￥　840.-
☆　Bセット　　ケーキ4種の何れか　＋　ドリンク　￥　840.-
☆　Cセット　　季節のミニシロノワール　＋　ドリンク　￥　940.-
「　シロノワール　ジューシーパイン　」はCセットで頼めます。
単品同士の組み合わせよりも　100円程度安くなっていると思います。

隣のテーブルの1人で来ていた男性も、「　シロノワール　ジューシーパイン　」を食べていました！！
コーヒーに付いて来る豆菓子の小袋は、二へドンはいつもは持ち帰るのですが、
この日は、その場で食べてしまいました。　
18:52　にコメダ珈琲店を出ました。

ここで皆様に懺悔をします。
もう、コメダ珈琲店の所在地には拘りません。
だって、季節毎の「　シロノワール　」を食べたいじゃないですか。
仕事が出来ない現状、名古屋に行く交通費が自分で捻出出来ないのですから、
もう東京でも横浜でも、何処ででも、「　季節のシロノワール　」を食べたいです！！
次の「　季節のシロノワール　」は何だろう？
二へドンは「　シロノワール　西瓜　」を食べたいなあ。
コメダさん、是非作って！　「　シロノワール　西瓜　」

＊＊＊＊＊「　コメダ珈琲店の「　シロノワール　ジューシーパイン　」。　」　・　完　＊＊＊＊＊
  

2015年06月
07日（日）
福島県郡山市で
仕事を終え、
東京・碑文谷の
「　アピア40 」で
高井つよし氏の
ライブを聴く為に
新幹線で東京へ
戻ります。
しか～し。　二へ
ドンが真っすぐ
新幹線に乗る訳
が無～い。　
はははは。
折角郡山まで来
たのですから、新しいお店を開拓して帰りましょう。
いつもはJR郡山駅の前から通っている大通りの「　駅前通り　」を歩くのですが、
今日は少し横道へ入り、安積国造（　あさかくにつこ　）神社への道で、
お洒落なカフェが数軒並んでいる場所を見つけました。
安積国造神社を参拝した後、「　mukaiyama cafe 」に入ってみました。　
時間は　16:05でした。　
写真の「　マンゴースムージー　」　￥600.-( 税込み　）を頼みました。
お替りの水の入ったマグポットがテーブルに置かれています。
サービスのキャラメルが、蓋付き陶器の箱に入って出されました。
うー！　キャラメルが美味い！　美味い！　口の中に入れているだけで、
舌も動かしていないのに、自然にみるみる溶けて行きます。　美味し～！！
そう。　実はこのカフェ、「　向山製作所cafe 」として、あちこちにお店を出しています。
名前の通り、本業は電子部品の工場なんです。　生キャラメルが大変に有名で、
以前ANAのダファーストクラスのお茶受けに使われていた事もある逸品です。
さて、「　フローズンマンゴー　」のお味はどうかと言いますと、
「　身も心もマンゴー！！」の一言です。　小っちゃいミントの葉が1枚あしらわれています。
ぶっとい黒いストローもfrozen. （　凍っていました。）
2人用テーブル　×　2卓、　4人用テーブル　×　2卓、　2人用丸テーブル　×　3卓、
テラスに丸テーブル　2卓。　20人位で満席になる様な小さいカフェです。
店内のBGMはシャンソンです。
郡山とは思えないお洒落なカフェです。　あ、郡山さん、すまん。　
別に郡山が田舎だとは言っておらん。

ところがですね、実に残念なお知らせです。
この　mukaiyama cafe　2018年07月から営業をしておりません。
ええええええええ！？　皆が美味しいと言う人気のお店なのに何故！？
でも、他の店舗は元気に営業しておりますので、そちらで生キャラメルを是非お求め下さいね。
現在営業している店舗は、
大玉ベース店　/　エスパル福島店　/ エスパル郡山店　/　桑野ファクトリー店　/　
エスパル仙台店　/　うすい店　/　ジェイアール京都伊勢丹店　　　　　です。

今は亡き「　mukaiyama cafe 」のDATAを一応載せておきます。
向山製作所郡山表参道カフェ
住所: 福島県郡山市中町7-14
電話: 024-953-6697
料理: カフェ＆ 喫茶店
ウェブサイト: mukaiyama-ss.co.jp

＊＊＊＊＊「　「　mukaiyama cafe 」　の「　フローズンマンゴー　」。」　・完　＊＊＊＊＊
  

2015年09月
06日（月）
グルメ大魔王様
と西新宿でグル
メ探訪をしまし
た。　レストラン
1軒だけで終わ
らないのが、「　
美味しい物巡礼
者　」達の悲しい
性。　JR新宿駅
周辺を彷徨っ
て、ルミネエスト
8階まで上がっ
て来ました。
　ここにある
「　B.B.B.　」と言う女子率の高いお店に目星を付けました。
B.B.B.と言うのは「　Best 　Biscuit　Breakfast　」の頭文字です。
日本でビスケットと言うと、平べったい真ん丸の薄い焼き菓子を思い浮かべる方が
多いと思います。　ここのビスケットはアメリカンタイプ。
KFCのビスケットを連想すると分かり易いかと思います。
無造作に丸めたビスケット種を丸めた物をオーブンにぶち込んでみました的な、
豪快なビスケットです。　見た目は豪快ですが、味はシンプルそのもの。
ジャムやクリームを付けて食べると美味しいですね。
　　　このお店の前に出ていた大きな看板に「　アフタヌーンビスケットセット　」と言う
のが有りました。　実はこのメニューは　15:00~22:00 で提供する物なんです。
お店に入ったのが　14:00。　駄目じゃん。　1時間も前じゃん。
何でも行動する派の二へドンは、ダメ元でお店の人に相談を持ちかけました。
「　1時間も前なのは重々分かっているんだけど、わざわざ横浜の田舎から出て
　　来たから、これ、今注文してもいい？　」
女性スタッフの竹内さんが、「　店長に訊いて来ます。」と一旦引っ込んで、
直ぐに出て来てOKしてくれました！　
竹内さんは殺し文句も忘れませんでした。
「　今日だけ特別にお出しします。」
サービス業に従事する方々、お客はこの台詞に弱いのよ。　
ちょっとしたセレブ感に浸れるのよ。　
「　いいお店だなあ。」って思っちゃうのです。　
　　ビスケットのアフタヌーンティーバージョンなんですね。
出て来るのに20分以上待たされましたが、まあ、これは1時間もフライングした
こちらの所為ですので、文句は言えません。
作り置きじゃないって事ですよね。
「　アフタヌーンビスケットセット　」は2人で　￥　1,980.-
消費税　￥　158.-　で合計　￥　2,138.- でした。
1人　1,000円ちょっとで、アフタヌーンティー気分が味わえるので、お得です！！
　　はい！　プレートが運ばれて来ました！
熱々のビスケットが2つ。　外はカリカリ。　中はしっとり。　
思ったより淡泊な味でした。　アメリカだったら、激甘の店が多いのだけれども。
アーモンドスライス、胡桃、サワーヨーグルト＆フェンネル。
メープルシロップ、　バニラアイス、　ヌテラ（　イタリアのパンに塗るチョコレート　）、
黄桃のシロップ漬け、　人参の千切り、ブラックオリーブと小海老のサラダ。
　　そう。　これがカフェの良い所なのよね。　
例えば、家で自分でビスケットを焼いたとしましょう。
ビスケットならオーブンさえ有れば、作るのは簡単です。
しかし、上記の様な多種類の具材を用意するのが大変。　
全部自分で材料買ったら、アーモンドの袋、胡桃の袋、　ヨーグルトの箱、　
メープルシロップの瓶、　アイスの箱、　ヌテラの瓶、　黄桃の缶詰、
ブラックオリーブの瓶・・・・。　とストックする場所を取ってしまいます。
これがぐちゃぐちゃの台所の始まりなんですね。
充分に収納出来る大きな台所無いもん、家。　
　　フェンネルなんか、我が家の庭にも無いし、わざわざ買うと高いし。
カフェ愛好家が何故カフェが好きか、理由が分かりますでしょ？
この記事を書いていたら、もう毎日カフェに通いたいとボルテージが
上がって来ました。　（笑）
　　セットに含まれている飲み物はガテマラコーヒーを選びました。
美味し～
ちょっと酸味が有って、最後までブラックで頂きました。
（　美味しいコーヒーはブラックで飲むのが二へドンの流儀です。）
　　15:13　にB.B.B.　を出ました。

実に残念なお知らせです。
この「　B.B.B.　」は2017年07月20日に閉店しました。
現在は「　WIRED CHAYA 」として営業しています。

＊＊＊＊＊「　「　B.B.B.　」の「　アフタヌーンビスケットセット　」。　」　・　完　＊＊＊＊＊  

じゃらんnetの「　北海道のお土
産ランキング　」に127種類のア
イテムが掲載されています。　
とても全部は載せ切れないの
で、上位5位まで転載しておくと、
☆　1位　「　白い恋人　」
　　　（　石屋製菓　）
☆　2位　「　じゃがポックル　」
　　　（　カルビー　）
☆　3位　マルセイバターサンド
　　　（　六花亭製菓　）
☆　4位　「　三方六　」
　　　（　柳月　）
☆　5位　クロテッドクリーム
　　　（　十勝しんむら牧場　）
となっておりました。
まあ、サイトに拠ってランキング
はまちまちなので、色々なサイト
を見比べてみて下さい。
二へドンが北海道で必ず買う「　
あれ　」が127種類の中に入って
いなかったのは全くもって解せな
かった。　因みに二へドンが北海
道で必ず買いたい物BEST3は、
1位　「　とうきびチョコ　」
2位　「　べこもち　」
3位　「　オランダせんべい　」
なのです。　び・・・B級グルメば
かり・・・。
なので、じゃらんnet　ランキングに入っていなかった「　あれ　」、
写真の「　元祖とうきびチョコ　」を紹介したいと思います。

二へドンは子供の頃からチョコレート大好き！
とうもろこしも大好き！　今でもおかずが無い時は、白いご飯の上に
バターで炒めたコーンを乗せて食べる程、とうもろこしが好きです。
ホテルの朝食バイキングのサラダには、山盛りコーンが欠かせません。
こんな二へドンですもの。　大好きなチョコレートと大好きなとうもろこしが
ドッキングしたお菓子は大大大好きに決まっています
軽いので、大人買いしても大丈夫！
個包装されているので、お裾分けにも便利。
551の豚まんは、帰りの飛行機の中で食べるには臭いがきっついですが、
とうきびチョコなら幾つ食べてもOK！　
てな訳で、二へドンは北海道に行ったら絶対に買うのです。
袋を開けた途端に、　中から北海道の風が吹き抜ける。
ああ、北海道に行きたい。　
北海道の新型コロナウイルスが早く終息います様に。

パッケージの記載事項を転記しておきます。
【　表面　】
スノーベル
元祖とうきびチョコ
スイート
独自に加工した「　とうきび　」とマイルドな「　ミルクチョコ　」と「　アーモンド　」の
香ばしい風味が魅力です。

【　裏面　】
元祖とうきびチョコ
スイート
”　Corn Chocolate " - The charm of Snow Bell's original chocolate has its uniquely
processed corn flavor and exquisite mild milk chocolate collaborate.
利用製法独特的”　玉蜀黍　”、　及微甜口味的　”　黒巧克力　”、　制造出了更具魅力的
Snow Bell 巧克力

名称　：　チョコレート
原材料名　:　コーンパフ（　遺伝子組換えでない　）、砂糖、　乳糖、　アーモンド、
　　　　　　　　　全粉乳、　植物油脂、　カカオマス、　ココアバター、　乳化剤、
　　　　　　　　　香料、（　原材料の一部に大豆を含む　）
内容量　：　10本
賞味期限　：　枠外右下部に記載
保存方法　：　直射日光、高温多湿をさけ、28℃以下で保存してください。
販売者　：　　株式会社スノーベル　JS
　　　　　　　　〒　003 - 0030 札幌市白石区流通センター　7 - 2 - 23
　　　　　　　フリーダイヤル　0120 - 369869
受付時間　：　祝祭日を除く　月～金曜日　9:00 ~ 17:20
取扱上の注意　：　開封後はお早めにお召しあがりください。
　　　　　　　　　　　　本品製造工場では、小麦、卵、落花生を含む製品を生産しております。
※　表の写真はイメージです。
※　お願い
　　　万一品質に不都合がございましたら、お求めの月日、店名をご記入の上、現品を
　　　パッケージごと㈱スノーベル宛にお送りください。　代品と郵送料をお送りいたします。

栄養成分表示　100 g 当り
エネルギー　　　543 kcal
たんぱく質　　　　8.0 g
脂　　質　　　　　 30.1 g
炭水化物　　　　 60.0 g
ナトリウム　　　　 45 mg

チョコレートに含まれるココアバターは　28 ℃前後で溶けはじめます。
これがチョコレート表面で冷えて固まって、白い粉のように見えることを
ブルームといい、温度変化によって発生します。
ブルームの起きたチョコレートは、食べても害はありませんが、
見た目も悪く、チョコレート本来のおいしさも失われています。

プラ　外袋　：　PP
　　　　個包装　：　PP、　PET
ごみに出すときは市町村の定める区分にしたがってください。
賞味期限　　2014.08 BCD

＊＊＊＊＊「　北海道に行ったらこれ！「　元祖とうきびチョコ　」。」　・　完　＊＊＊＊＊
  

2020年06月14日（日）
恒例、コインランドリーで洗濯機
を回している間のセブンイレブン
のおやつは「　なつかしのコーヒ
ーゼリー　」にしました。
何が「　なつかしい　」のか良く分
かりませんが、昭和の時代のコ
ーヒーゼリーを意識した商品な
んでしょうかね？　コーヒーゼリ
ーはコーヒーとゼラチンが有れ
ば作る事が出来、「　進化系コー
ヒーゼリー　」と言うのも聞いた事
無いですが、まあ、二へドンが
OLをしていた1990年代には、
お洒落な人は喫茶店でコーヒー
ゼリーを食べていた記憶が有り
ます。　銀座辺りの「　かふゑ　」
で食べるコーヒーゼリーは驚く程
値段が高くて、貧乏二へドンは滅
多にコーヒーゼリーは食べられ
なかったと、うっすら記憶してい
ます。　
セブンイレブンのホームページに
は、こう書かれていました。　
「　喫茶店スイーツのような、なつ
かしさをイメージしたコーヒーゼリ
ーです。セブンカフェの豆を使用
し、コーヒーの香りと味わいをゼ
リーに閉じこめました。」
はい。　ゼリーはセブンのコーヒー豆を使っているだけあって、文句無しに美味しいです。
上にたっぷり載っているクリームが、昭和の時代のクリームメロンソーダを意識して
いるのでしょうか？　量が多い割には、甘さ控えめなので、抵抗無く完食してしまいました。
さくらんぼが乗っている所が、これが昭和のミソかな？　
1個　￥　248.- （　税込み　￥　267.- ）です。
沖縄県の方、ごめんなさい。　沖縄県を除く日本全国で発売しています。

コーヒーゼリーは日本生まれだと考えられています。
コーヒーゼリーに関する最初の資料は　１９１４年（　大正3年　）04月03日付けの
読売新聞家庭面にレシピが掲載されたものです。
大正時代には既に家庭でコーヒーゼリーを作っていたとは、
流石、大正浪漫。　　はいからさんも食べたのかしら？
しかし、　1914年以前にイギリスやアメリカでレシピが出版されていたと言う説も有り、
本当の所はよく分かりません。
少なくとも、日本で最初にコーヒーゼリーを商品として売り出したのは、
軽井沢の「　ミカドコーヒー　」です。　時は1963年。
コーヒーゼリーは海外では余り知られていないので、
来日してコーヒーゼリーを食べた外国人は皆喜ぶらしいです。
外国の人へのおもてなしに、コーヒーゼリーをお茶請けに出すのも良いかもしれません。
これはまたリピートしても良いかな？

ラベルの記載事項を転記しておきます。
なつかしのコーヒーゼリー＊Y１
名称　：　洋生菓子
原材料名　：　コーヒー抽出液、クリーム（　乳製品　）、グラニュー糖、
　　　　　　　　　乳等を主要原料とする食品、　さくらんぼ・シラップづけ、ゼラチン　/
　　　　　　　　　環状オリゴ糖、　加工でん粉、　乳化剤、　安定剤（　増粘多糖類　）、
　　　　　　　　　ラック色素、　pH調整剤、　酸化防止剤（　V.C.　）、　乳酸Ca、
　　　　　　　　　（　一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む　）
内容量　：　1食
消費期限　：　20.6.15 午前3時
保存方法　：　10℃以下
製造者　：　プライムデリカ㈱　相模原第一工場　　　0120 - 056 - 755
　　　　　神奈川県相模原市南区麻溝台　1 - 7 - 1
栄養成分表示　：　1包装当り
熱量　　　225 kcal
蛋白質　　1.9 g
脂質　　　16.4 g
炭水化物　17.4 g ( 糖質　17.3 g 　食物繊維　0.1 g　）
食塩相当量　0.05 g 　　　　（　推定値　）

＊＊＊＊＊「　セブンイレブンの「　なつかしのコーヒーゼリー　」。」　・　完　＊＊＊＊＊



  

2020年06月13日（土）
この日は1日本降りの雨で、外出
するのは大変でしたが、箱根の
日帰り温泉入浴施設で、のんび
りしました。　横浜の自宅に帰る
為に、箱根湯本駅に来ましたら、
「　やっぱり折角箱根まで来たの
だから、お茶していかなきゃね。」
と言う、「　お茶しなくちゃ症候
群　」の病気が発症してしまいま
した。　ところが、箱根湯本駅っ
て、意外とお茶する素敵な喫茶
店が無いのよね。　雨が激しく降
っているから遠くまで歩きたくな
いし、湯本富士屋ホテルは新型
コロナの影響でまだ休業してい
るし。　結局、箱根湯本駅を利用
する度に入る「　箱根カフェ　」に
入りました。　時刻は　15:40　
でしたが、予想以上に利用客が
いました。
写真の「　いちごロール　」　￥
200.-　とホットコーヒーを注文し
ました。　この店はカフェテリア方
式なので、トレイに好みのパン類
を取ってレジでお会計をします。
ところがクリームだけの「　箱根
ロール　」の売り場には「　レジに
て在庫ありますので、レジでご注
文下さい。」と書いてありました。
なので、そのままレジに行って注文したら、カウンター内のオネイさんに
「　商品をこちらにお持ち下さい。」と言われてしまいました。
何だい。　あれは白いロールケーキだけに言及していたのかい？
分かり難い表示だなあ。
いちごロール　1カット　￥　250.-
ホットコーヒー　単品　￥　410.-
セットで　￥　600.-です。

このカフェの人気メニューは、お土産用の「　箱根ロール　」と「　箱根プリン　」だと
思うのですが、以前食べた「　箱根ロールは美味しかったのに、
この日に食べた「　いちごロール　」は、ちょっと残念でした。
本物の苺が入っていると思ったら、苺の実態の無いジャム、いや、ソースと言って
いいものが入っていたのです。　欠片でもいいから、本物の苺を入れて欲しかった。
ジャムでもいいから、「　ああ、元は苺だったんだな。」と言う形が欲しかった。
二へドンの「　世界食べ歩き　」の体験の中では、ロールケーキの部のベスト10には
入らないです。
でもこの日は、ネガティブ思考になる要因が3つ有ったから、辛口批評になったのかもしれません。
★　1人ぼっちだった。
★　1日中激しい雨だった。
★　落ち着きの無い糞餓鬼様が店内を走り回って、もう最悪だった。
　　　他に空いているテーブル沢山有るのにｍよりによって二へドンのテーブルの真横の席に
　　　座るから速攻で他のテーブルに逃げました。

このカフェの良い所は、
☆　駅舎の中なので、電車待ちの時間を有効に使える。
☆　店内に男女共用WCが1つ有る。
　　　（　駅改札内のWCだと荷物を全部持って入らなければならないので、ちょっと面倒。）
☆　各テーブルの足元にスマホやPCのケーブル差込口が有るのです。
　　　電車に乗る前に、電池満タンにする事が出来ますよ。

現在箱根も観光客の数がガタ減りなので、従業員の士気も上がらないとは思いますが、
もうちょっとやる気を出してくれた方が、お客も来て良かったと思うのですが・・・・。
「　小田急グループのホテルがプロデュースする、こだわりの味を　」と
ホームページを謳っていますが、接客もこだわって欲しいと思った次第。
でも、また行っちゃうんだろうなあ。　だって他に駅に喫茶店が無いんだもん！

【　SHOP　DATA　】
店名　：　箱根カフェ（箱根湯本駅　改札外）
住所　：　神奈川県足柄下郡箱根町湯本707
　　　　　　箱根湯本駅構内（　改札外　）
定休日　：　年中無休
電話　：　0460-85-8617
営業時間　：　8:00〜19:00
　　　　　　※当面の間 10:00〜17:00 変更して営業いたします。
●スイーツショップ（箱根湯本駅　改札内）
営業時間
10:00〜18:00
※当面の間、終日休業いたします。
　取扱商品は、箱根カフェ店内でも販売いたしております。

＊＊＊＊＊「　「　ベーカリー＆デリカテッセン　箱根カフェ 」の「　いちごロール　」。　」　・　完　＊＊＊＊＊




  

2020年06月19日（金）
今日の横浜は未明からずっと雨
でした。　雨だからと言う訳では
無いのですが、3時のおやつが
食べたくなったので、近所の
セブンイレブンに行きました。
本当は抹茶が掛かったポテトチ
ップスが欲しかったのですが、無
かったので写真の「　パンケー
キ　レモン＆レアチーズ　」を
買ってみました。
パンケーキと言うよりは形状は
どら焼きです。　
結論から言うと、今後はお金を
払ってまでは食べないかな。
パンケーキもレアチーズホイップ
も柔らか過ぎ。　まあ、ホイップは
柔らかくて当然なんですが、だっ
たら尚更、ホイップを挟む外側は
「　マルセイ　バターサンド　」み
たいに固い生地が好ましいと思
うのですよ。　日本人は「　ふわ
ふわ　」とか「　ふわとろ　」に熱
狂しますからね。　何でだろ？
この「　パンケーキ　レモン＆
レアチーズ　」は内側も外側も、
ふわふわで締まりが無く、食後
の不完全燃焼感が半端無かった
です。　最近のコンビニスイーツ
のレベルの高さが凄いので、06月17日新発売と言う事で、ちょっと期待し過ぎてしまいました。
二へドンだったら、こんがり焼き上げたパンケーキに、レアチーズホイップを乗せるな。
その方が抜群に美味しいと思います。

セブンイレブンのホームページには、下記の様に書かれていました。
パンケーキ レモン＆レアチーズ
178円（税込192円）
2020年6月17日（水）以降順次発売
販売地域関東
※店舗により、取り扱いがない場合があります。
ふわふわの生地に、レモンソースとチーズホイップを組み合わせたパンケーキです。
レモンの程よい酸味とチーズホイップの爽やかな味わいが感じられます。
チーズホイップに加えたレモンピールが、ほんのりと苦い食感のアクセントです。
（1食あたり239kcal）

うーん。　残念ながら、添加物の味が邪魔して、「　レモン　」や「　レアチーズ　」の
味わいは楽しめなかったのです。　
レモンピールも少なくて、ほんのりと苦い食感なんて感じられませんでした。
もっと激烈にレモンピールの量を増やすか、レモンの輪切りを1枚挟むか上に乗せたら
良かったんじゃないかな？　
新商品なんだけど、押しが何も無いのも残念です。
例えば「　瀬戸内レモン　」なのか、「　シチリアレモン　」なのか、売りが全く無いのね。
出所不明のレモンみたいな感じになっちゃってます。
スイーツとしての発想は良いので、もうちょっと高級感を出した方が、
スイーツ女子は喜ぶんじゃないかな。
値段も微妙に高いんですよね。　二へドンは、この商品が98円だったら、
また買うかもしれない。　税込み198円で、生レモン感が全く無いなら買わないね。
商品名も、「　パンケーキ　レモン＆レアチーズ　」　と、食材の名前を列挙しただけ。
もっと親しみ易くて短いネーミングにするべきだと思うのですが・・・・・。
もし、皆さんが、試しに自分で食べてみたいと思うなら、食べてみて下さい。
もし、誰かに手土産として買おうと思うなら、止めた方が良いです。
世の中、もっと美味しい物がいっぱい有るから。

パッケージの記載事項を転記しておきます。
【　表面　】
新発売
SEVEN　＆　i
パンケーキ
レモン＆レアチーズ
Pancake, Lemon
Sauce & Cheese
178 円（　税込　192円　）
レモンピール入りレアチーズホイップ
レモンソース
要冷蔵　　クリームがとてもやわらかいので
　　　　　　　こぼれない様に注意してお召し上がりください。
写真はイメージです。

【　裏面　】
紙
名称　：　生菓子　　　レモン＆レアチーズ※
原材料名　：　ミックス粉（　小麦粉、砂糖、ぶどう糖、脱脂粉乳　）、卵、
　　　　　　　　　クリーム（　乳製品　）、チーズ、牛乳、砂糖、乳等を主要原料とする食品、
　　　　　　　　　レモン果皮糖漬、レモン果汁、水飴、加工油脂、植物油脂、ゼラチン、
　　　　　　　　　塩、寒天　/ 　トレハロース、膨張剤、糊料（　加工澱粉、増粘多糖類、
　　　　　　　　　CMC　）、加工澱粉、グリシン、酸味料、乳化剤、クチナシ色素、
　　　　　　　　　（　一部に卵・乳成分・小麦・ゼラチン・大豆を含む　）
内容量　：　1個
消費期限　：　20.6.20 午前　3時
保存方法　：　10℃以下
製造者　：　わらべや日洋㈱　デザート工場　　0120 - 900 - 620
　　　　　神奈川県相模原市中央区宮下　2 - 18 - 6
栄養成分表示　1包装当り
熱量　　　　　239 kcal
蛋白質　　　 4.4 g
脂　質　　　12.5 g
炭水化物　27.5 g　（　糖質　26.9 g　　食物繊維　0.6 g　）
食塩相当量　0.5 g　　　　　　＜　推定値　＞

BOTANICAL　FILM　®
BOTANICAL　INK　®
このパッケージの本体フィルムおよびインキには、環境に優しい植物由来の
原材料を使用しています。
FSC　
www.fsc.org
ミックス
責任ある木質資源を使用した紙
FSC®　C129457

＊＊＊＊＊「　セブンイレブンの「　パンケーキ　レモン＆レアチーズ　」　」　・　完　＊＊＊＊＊  

2020年06月13日（土）
Facebookを見ていたら、06月
05日（金）に箱根湯本に「　箱根
てゑらみす　」と言う新しいお店
がオープンすると言う情報をゲッ
トしました。　「　すぐやる課　」の
二へドンは、箱根なら県またぎを
しないから、早速行く気になりま
した。　日中は日帰り入浴施設で
温泉に浸かり、帰り際に「　箱根
てゑらみす　」のお店に立ち寄り
ました。　箱根湯本駅を背にして
道路を渡り、右に進むと直ぐ分
かります。　ティラミスはイタリア
のお菓子ですが、このお店の商
品は和風テイストです。　だから
「　ティラミス　」じゃなくて、「　て
ゑらみす　」と表記するんです。
ティラミスは、コーヒーやリキュー
ルを浸み込ませたスポンジケー
キとマスカルポーネチーズを使っ
たケーキです。　
「　プレーン　」を選ぶと、このティ
ラミスの基本形の味わいです。　
箱根の「　そうけい珈琲　」で焙煎
されたコーヒー豆を使ったエスプ
レッソ、そして国産のマスカルポ
ーネチーズを使っているそうで
す。　ティラミスは全てガラス瓶に
入っている「　ボトルティラミス　」です。
「　箱根てゑらみす　」　が「　箱根を照らす　」に通じる事から、光を放つランタンをイメージした
パッケージになっています。　これが可愛らしいのです。　
台風被害やら、火山活動の風評被害から散々な目に遭った箱根が、今年はご他聞に漏れず
新型コロナウイルスの外出自粛で、もう本当に忍の一字で耐えて来ました。
そんな箱根に一筋の光を与えて欲しいと言う、涙無しでは語れない商品です。
今回二へドンは「　プレーン　」　￥420.- (　税込み　）と
「　レモン　」　￥　450.- を買ってみました。　
レモンは瀬戸内産レモンをティラミスクリームとシロップを使用したものです。
エスプレッソは入っていないので、基本のティラミスの味は全くしないです。
ただひたすら爽やかなレモンの味。　何しろ暑い季節なので、このレモンの爽やかさを
食べたかったのです。　１つ１つがボトルに入っているので、持ち帰る時に崩す心配も無し。
こういう女子受けする商品には可愛いロゴやキャラクターが付いているものですが、
「　箱根てゑらみす　」　のキャラクターは３人のオヤヂ達。
☆　ユキチ　（　福沢諭吉　）
☆　エイイチ　（　渋沢栄一　）
☆　タカシ　（　益田孝　）
でも、イラストがすっごく可愛いの。　
最初、「　ティラミスおすすめ3個セット　」　￥　1,500.-　を買おうかと思ったの。
でもこのセットは中味が「　プレーン　」「　抹茶　」「　苺　」の固定なんですって。
これ以外の組み合わせにしたければ、お好みのティラミスと、スリーブ代　￥　180.-を
足せばOKなんだそうです。　
つまりスリーブ代を払えば、プレーン3個をセットにする事も出来ると言う訳。　
贈答用に使えますね。
自宅用だったら、バラで買った方が安く上がります。
保冷剤は別料金です。　
イートインコーナーが有ると良いですねえ。　
そうけい珈琲を飲みながら、テーブルで「　箱根てゑらみす　」を食べてみたいです。

ところで、皆さん、ティラミスの意味をご存知ですか？
イタリア語で「　tiramisu 」と書きます。　ローマ字そのままやんけ？
日本人には有難い綴りです。　(笑)
tira は「　引っ張って　」。
mi は「　私を　」。
su は「　上へ　」。
直訳すると「　私を上へ引っ張って。」　
つまり「　私を元気にして欲しい。」　と言う意味だったんですよ。
ティラミスは元々は滋養強壮として食べられたお菓子でした。
イタリアでは夜遊びをする前に食べるお菓子の定番だったそうな。
何だ。　ティラミスは夜遊びをする不良のお菓子だったのか。
いやいや、そんな事を言ったら身も蓋も有りません。
夜遊びする人もしない人も、是非箱根に行ったら
「　箱根てゑらみす　」を買ってみて下さいね。
二へドンの目標は全種類制覇です！！

【　SHOP　DATA　】
店名　：　箱根てゑらみす
営業時間　：　10:00 ～ 17:00
定休日　：　水曜日（祝日は営業）、12月31日、1月1日
電話　：　0460-85-5893
アクセス　：　箱根湯本駅から徒歩2分
住所　：　〒250-0311 神奈川県足柄下郡箱根町湯本706-1

＊＊＊＊＊「　新規オープンの「　箱根てゑらみす　」に行って来ました！　」　・　完　＊＊＊＊＊  

2015年09月
05日（土）
09:00 ~
17:00　までバ
イトをしました。　
17:08 に送迎
車でJR川崎駅で
下ろされました。
折角川崎駅まで
来たのですか
ら、Atre を1階
から2階、更に3
階と　window
shoppinng し
ました。
3階で良さ気なお店を見つけてしまいました。　
17:33　3階の「　椿屋茶房　」に入ります。
店内は高級感が漂っているのですが、スタッフが6分もオーダーを取りに来ないぞ。　
こういう所、きちんとしてくれるお店でないと、二へドン気に入らないのよね。
写真の「　スイカショートケーキ　」とホットコーヒーのセットで￥　1,250.-　です。
値段は高いのですが、そのケーキのデカさにビックリです！
スポンジに本物のスイカがサンドされているのです。
上はスイカゼリーとホイップクリームが乗っています。　驚いた！

サイフォンコーヒーは量は少ないものの、味は本物。　美味い。
コクと旨みの大人の珈琲だわ。
無料サービスのお水も美味い。

ケーキは滅茶滅茶美味いです。　スイカ1切れ贅沢に使ってます。　（　暑さ　3 cm )
スイカの瑞々しいジューシーさ
スポンジの「　しっかり感　」と「　ふわとろ感　」が同居しています。
ふわとろ感だけだったら、きっと二へドンの気に入らなかったと思うのです。
「　しっかり感　」。　これ大事です。　
Amazing Grace ならぬ　Amazing Cake　
クリームは程良い甘さです。　でもフォークじゃ食べ難いよ。
チカラを入れて西瓜をフォークで切ろうとすると、西瓜汁ふしゃー！！
おしぼりもくれないと、手がベタベタやんかー。
ケーキの味は絶品ですが、なかなか注文を取りに来ないとか、
食べる人の手の状態も無視とか、サービスだけを見ると高級店とは
言いかねますね。　大衆食堂のオバチャンの方がまだ親切だったりしますね。

隣の席に座った婆あ様、2匹がベチャベチャベチャベチャ喋りまくる。
うるさいなあ。　少しは黙れよ。　
朝食に入った箱根ベーカリーと言い、値段の高い店に無教養な人間が平気で
入って来てベチャベチャ喋りまくるのが川崎の文化なのかしら？
ああ、　もう、　うんざり。　

店内は全部で30席位。　BGMはクラッシック音楽。
今はヴァイオリン協奏曲が流れている。
椿屋アイス珈琲と椿屋オリジナルブレンドはお替り珈琲は300円（　税別　）です。

18:23 ひゃー。　やっとしゃべり婆あ様達が出て行った。
神様、静けさをありがとう。
18:40 二へドンも椿屋茶房を出ました。

＊＊＊＊＊　「　椿屋茶房の「　スイカのショートケーキ　」。　」　・　完　＊＊＊＊＊
  

2015年09月
04日（金）
この日は
YAMAHAでヴァ
イオリンの合同
練習が有りまし
た。　その前に
First　Kitchen
でおやつを食べ
まする～。　この
日に選んだのは
写真の「　ドーナ
ツソフト　」とホッ
トコーヒーです。
セット価格で￥　
460.-　でし
た。　揚げ立てドーナツにソフトクリームを挟んだだけ。　何ともアメリカンなメニューです。
ドーナツはシロップを吸って「　へにゃ～　」と情けない食感でした。
カリカリの食感が良かったなあ。
ソフトクリームを挟んだ状態では食べ難いので、上のドーナツに半分ソフトクリームを
乗せて食べ、　下のドーナツに残りのソフトクリームを乗せて食べました。
食べている途中でソフトクリームがポタポタ垂れて来て、手はベチャベチャ。　
スプーンもくれないし、おしぼりもくれないし、全く気が利いてない
ファーストフードだから文句を言っても始まらないのですが、
だったら、このセット、ドリンク付きで￥380.- が妥当なのでは？
17:35にお店に入り、18:10　にお店を出ました。

＊＊＊＊＊　「　First Kitchen　の「　ドーナツソフト　」。　」　・　完　＊＊＊＊＊

  

2015年09月01日（火）
鹿島神宮を参拝
しました。　鹿島
神宮は縁が有り
まして、度々参
拝する機会を頂
いております。
実はこの日、鹿
島神宮で１つ目
的が有りまし
た。　境内に有る
「　一休（　ひとや
すみ　）　」と言う
茶屋で昼食を食
べたかったので
す。　
この「　一休　」も二へドンの好きなお茶屋さんで、行くと時間の許す限り必ず立ち寄ります。
15:55　に「　湧水茶屋・一休　」に到着しました。
ああー！！　残念！　お昼のご膳は15:00 迄でしたー！！
実は毎年09月01日は、鹿島神宮で「　神幸祭（　じんこうさい　）」と言う神事が行われます。
その「　提灯まち　」に偶然出くわして、ずっと見物してしまったので致し方有りません。
提灯まちは年に1回しか無いのです。　それを知らずに来てみたら、出くわしてしまったので
すから、これはもう神の思し召し。　素直に見物した二へドンは正しかったと思います。
「　一休　」で食事メニューが無かったのですが、折角来たのに、何も食べないのも
残念ですから、写真の「　抹茶セット　」　￥500.-　を頂きました。
この「　湧水茶屋・一休　」は、鹿島神宮の大鳥居を潜って１番奥に有ります。
奥宮より更に奥に入って行くのです。　大鳥居から歩いて15分位掛かりますかね？
いつもお参りしたり、鹿を見たりしてあちこち立ち寄ってから行くので、ストレートに
行くと何分で歩けるのか、よく分かりませんが・・・・・。
大鳥居から入って１番奥に「　御手洗池　（　みたらしいけ　）」が有ります。
その池の畔に立っているのが、この「　「　湧水茶屋・一休　」なのです。
「　御手洗池　」からは、「　長命の湧水　」と言う水が湧いています。
遥か昔から絶える事無く、御手洗の池の奥より湧き上がる名水で、
地表に降った雨が約100年の歳月を掛けて地層によりろ過されて
湧き上がって来ると言われています。
「　一休　」の凄い所は、全てのメニューに、神宮の湧水を使用している事です。
もう二へドン、何度もこの「　一休　」で飲食しているから、長生きしちゃって、
長生きしちゃって、とうとう家族の中のたった１人の生き残りになってしまいましたよ。
喜んでいいのか、悲しんでいいのか・・・・・。　くすん。

「　湧き水でたてた抹茶の深い味わい　」実に美味しいです。
「　あー！！　祭り見ちゃったからなあ！」　と言う残念な気持ちがスッと溶けて消え去りました。
和菓子も付いて来ます。
「　生姜風味のわらび餅　」です。
黄粉と黒蜜を掛けて頂きます。
添えられている緑色のもみじの葉が瑞々しくて輪情緒たっぷりです。
16:30　に「　一休　」を出ました。
観光ツアーでも鹿島神宮のお参りに行く場合も有るのですが、大抵散策時間は１時間程度ですので、
「　一休　」でお茶する時間は有りません。
出来たら個人で１日たっぷりとお参りと食べ歩きを楽しんで欲しいと思います。

＊＊＊＊＊「　鹿島神宮「　湧水茶屋・一休（　ひとやすみ　）」の「　抹茶セット　」。　」　・　完　＊＊＊＊＊

  

2015年09月
01日（火）
モーニングを食
べようと横浜駅
のモーニング・ブ
ッフェのお店に
行ったら入店拒
否されました。
お店に到着した
のは09:52　
で、「　入店
10:00まで　」っ
て店頭に書かれ
ているのに、理
由も告げられず
にただ拒否され
て、二へドンは激怒です。
「　は？　入店10:00迄って書いてあるぢゃん！　
　　もう2度と来ない！　こんな店！！　」
約束は守ろうね。　日本人だよね？　あ、もしかして日本人経営のお店じゃ
なかったのかも？　二へドンは言った事は必ず実行するので、
その後、モーニング・ブッフェのお店には２度と行っていません。
で、代わりに、駅の反対側へ出ました。
横浜駅東口地下商店街　PORTA　に向かいました。
ここに二へドンが愛して止まない「　ジャン・フランソワ　」が有るのです。
10:00 丁度に到着しました。
写真の「　サーモントラウトとほうれん草のキッシュ　」￥　486.-　と
カモミールティー　￥　350.- を頼みました。
合計金額は　￥　836.- です。
モーニングの代金としては、ちょっと高くなってしまいましたが、
安くても入店拒否じゃ始まりませんからね。（　まだ怒っている。　　）

燻製の様なサーモントラウトの香りとチーズの風味がとても美味しいです。
これは家では作れないからね。
ちょっと油分が多いのが気になりました。
上唇も下唇も油でぬちゃぬちゃになっちゃった！
でもほうれん草もたっぷり入っていて、栄養満点の朝食です。
ファーストフードでは、カロリーだけだものね。
側面と底面の記事が美味！　さすがジャン・フランソワ
本当はゆっくりしたかったのですが、この後グルメ大魔王様と
待ち合わせをしているので、10:25　にはジャン・フランソワを後にしました。

ところで、皆さんの中には「　キッシュ　」はフランスの田舎料理と言う認識をお持ちの方
多いと思います。　何故「　お菓子　」のブログでキッシュを取り上げるのでしょうか？
二へドンの中では、キッシュは「　お菓子　」の部類なのですよ。
キッシュの語源はドイツ語で「　ケーキ　」を意味する
「　クーヘン　」から来ています。　その後ロレーヌ語で「　キューシュ　」となり、
フランス語の「　キッシュ　」になったと言われています。
なので、キッシュをお菓子と言っても間違いでは無いと思うのですが、
如何でしょうか？　フランス人も、「　おかずケーキ　」と言う認識の人が多いようです。

ああ、もう長い間、ジャン。フランソワに行っていないから行きたいな。
現在仕事をしていないから、横浜駅に出るだけで、電車賃探さないといけないのよねー。
誰か二へドンに仕事を下さい！！

＊＊＊＊＊　「　「　ジャン・フランソワ　」の「　サーモントラウトとほうれん草のキッシュ　」。」　・　完　＊＊＊＊＊
  

2020年05月限定で週に4日ア
ルバイトをしました。複数の店舗
に派遣されたのですが、何れの
店舗も最寄り駅まで25分～30
分歩きます。　5時間ずっと
「　いらっしゃいませ。」とか
「　ありがとうございました。」と
言い続けていますので、仕事上
がりは喉がカラカラです。
駅までの長い道のりを歩きながらアイスクリームを食べるのが二へドンの日課となりました。
そこは、ほれ、ブロガーですから、毎回違う種類のアイスクリームを食べて。
ブログ取材も兼ねてしまうと言う訳です。
この日はセブンイレブンで買いました。
「　まるでケーキのようなチーズスティック　」です。
チーズ風味の棒状のアイスが、全粒粉ビスケットの土台の上に乗っています。
これがまた、美味しいの何のって！！
値段の高い外国ブランドのアイスより遥かに安いのに、本格的な味に
腰を抜かしそうになりました。
ああ、この記事を書いている内に、また食べたくなりました！！
今日本で売られているアイスクリームの中で1番美味しいと思います
何かアイスクリームを食べようかなと思っている方、是非お試しあれ！！
1つだけ難点が有るとすれば、土台のクッキー部分がかなり固いので、
歯が虫歯喰ってる人は、噛んだ拍子に割れるかも！？
土台は固いと思いながら食べて下さいね！！

パッケージの記載事項を転記しておきます。
【　表面　】
SEVEN　＆　i PREMIUM
まるでケーキのような
チーズスティック
Cheese Stick
1本入　　199 kcal ( 1 本当たり　）
写真はイメージです。
種類別アイスクリーム

【　裏面　】
●　種類別　：　アイスクリーム
●　無脂乳固形分　：　10.0 ％
●　乳脂肪分　：　10.0 ％
●　原材料名　：　チーズ風味コーチング（　植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、チーズ、全粉乳　）、
　　　　　　　　　　　全粒粉ビスケット（　小麦を含む　）、チーズ、砂糖、脱脂粉乳、バター、
　　　　　　　　　　　水あめ、レモン果汁、デキストリン、チーズフード　/ 乳化剤（　大豆由来　）、
　　　　　　　　　　　安定剤（　増粘多糖類、ゼラチン　）、膨張剤、香料、酸味料、
●　内容量　：　61 ml
●　販売者　：　森永製菓株式会社
　　　　　　　　　〒 108 - 8403 東京都港区芝 5 - 33 - 1
製造所　：　森永エンゼルデザート株式会社
　　　　　　　　神奈川県大和市西鶴間 6 - 22 - 10
保存上の注意　：　要冷凍（　－18℃以下　）
本商品に含まれているアレルゲン
（　特定原材料及びそれに準ずるものを表示　）
乳成分・小麦・大豆・ゼラチン
本商品製造工場では卵・落花生を含む商品を製造しています。
JA04C9 Q

チーズ風味のコーティングチョコ
なめらかチーズアイス
ビスケット
写真はイメージです

万一商品に不都合がございましたら、お手数ですが現品を保管のうえ、
右記へご連絡ください。
お問い合わせ先
フリーダイヤル　0120 - 560 - 162
森永製菓株式会社　お客様相談室

栄養成分表示　：　1本当たり
エネルギー　　　199 kcal
たんぱく質　　　 2.9 g
脂　　質　　　　 12.7 g
炭水化物　　　 18.3 g　　（　糖質　18.1 g / 食物繊維　0.2 g　）
食塩相当量　　0.28 g 　（　推定値　）
取り扱い上の注意
●　開封後はお早めに召し上がりください。
●　ビスケットの中の茶色の粒は全粒粉です。
プラ　外装

＊＊＊＊＊　「　これは美味しい！「　まるでケーキのようなチーズスティック　」。　」　・　完　＊＊＊＊＊
  

2015年08
月03日（月）
上高地から
観光バスで
東京へ戻る
途中で、諏
訪湖S.A.で
休憩を取り
ました。二へドンに取って、「　休憩　」と言う意味は、お菓子を買って食べると言う事です。(笑)
毎回、違うお菓子を選ぶようにしています。
色々な味を自分で試してみたいですし、それをブログに上げるのも、
これまた無常の楽しみなのです。
この日に選んだのは写真の「　信州りんご大福　」でした。
諏訪湖S.A.に着いたのが 16:05　でした。
おやつには、やや遅めですが、致し方ございません。
信州りんご大福　１つ￥　200.-　とホットコーヒー　￥100.-
消費税　￥　24.- の合計　￥　324.-　のおやつでした。
「　信州りんご大福　」は美味しかったですけれども、
二へドンとしては「　みかん大福　」　「　苺大福　」の様に、
りんご丸ごと１つ入った大福であって欲しかった。
無理かもしれないけど、せめて姫りんご丸ごと１つとか、
そういうスペシャルな「　りんご大福　」を食べてみたかった。
二へドンは緊急事態宣言が解除になった後も、まだ仕事が無く
１人楽しく　STAY　HOME　しているから、いっちょ自分で
「　丸ごとりんご大福　」を作ってみるかな？　(笑)

パッケージの記載事項を転記しておきます。

【　表面　】　
Sumurie
長野県産ふじりんごを練り込みました
信州りんご大福
内堀醸造の
アルプス工場産
ふじりんご酢入り

【　裏面　】
品名　：　信州りんご大福
名称　：　和菓子
原材料名　：　砂糖、餅粉、小豆、調味酢（　りんご果汁、りんご酢　）、　水飴、
　　　　　　　　　白餡、卵白、りんご、酸味料、酸化防止剤（　V.C　）、大豆、
　　　　　　　　　澱粉、　　原材料の一部に（　卵、大豆、林檎　）を含む
消費期限　：　枠外下部に記載
内容量　：　１個
保存方法　：　高温・直射日光をお避け下さい
販売者　：　オークスハート株式会社　VWS
　　　　　　　　岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志 437 - 1
15.8.05 プラ

＊＊＊＊＊　「　オークスハートの「　信州りんご大福　」。　」　・　完　＊＊＊＊＊
  

2015年03
月17日（火）
グルメ大魔
王と一緒に
江の島旅行
をしました。
稚児ヶ淵ま
で行った後、
16:24に「　
中村屋羊羹
店　」でおや
つを頂く事に
しました。
羊羹屋さんの横に、申し訳程度にイートインコーナーが有ると言う小さなスペースで食べました。
羊羹って、１本買うと値段は1000円超してしまいますが、このお店の良心的なのは、
その場で食べる用に　1カット　￥110.- で出してくれるのです。　
綺麗な鶯色の色味が涼やかな羊羹です。
残念ながらお茶のサービスは無いので、PETボトルのホットのお茶を￥130.-で買いました。
羊羹は甘さ控え目です。　かと言って塩味も有りません。
あたしが今まで食べた羊羹の中で1番淡泊な味でした。
感受性の強い人だけが、味わえるであろう海苔の風味。
壁には大正7年頃使用された羊羹の箱の掛け紙が展示してあります。
「　やうかん　」と書かれています。
流石、大正時代！！「　海老ようかん　」と言う物も有ったみたいです。
墨書された「　お客様からのお手紙　」も掲示されています。
昭和33年頃の物が10葉程有りました。

江の島も、古くから有った店がどんどん店仕舞いし、代わりに新しい店が出来ていますが、
二へドンが生まれる前から存在している、こういうレトロなお店には、これからも
頑張って存続して行って欲しいと思います。
2020年は新型コロナウイルスの影響で、神奈川県内の海岸は閉鎖される様ですが、
江の島のお店の応援に、行ってみようかな。

＊＊＊＊＊　「　江の島「　中村屋羊羹店　」の「　のりようかん　」。　」　・　完　＊＊＊＊＊
  

2015年03月15日（日）
バスツアー
で水戸偕楽
園に行きま
した。千波湖
の横の大型
バス駐車場
でバスを降り
歩道橋を渡
って偕楽園
の東口まで
お客様を誘
導したら、後
は添乗員も
自由行動で
す。

梅まつりの
期間中は、
園内に露店
が何軒か出
ますので、
二へドンの
お決まりのコ
ースは、露
店でおやつ
を買って楽し
むのです。
この日は「　あげまんじゅう　」1個　￥200.-にしました。
美味しかったけど、ちょっと油っぽかったかなあ。
本当は椅子に座って、緑茶と共に頂くと最高の気分なんですけどね。
ついでに、この日の梅の咲き具合が分かる写真を添付しておきますね。
紅梅も白梅も、それは見事に咲き誇っていたのですが、如何せん
光の具合が悪くて綺麗に見えなくてごめんなさい。
09:40 ～　11:10　の間の滞在でした。
2020年は、新型コロナウイルスの影響で「　水戸偕楽園　梅まつり　」も
盛り上がりに欠けた感じでしたので、2021年は、多くの方々に
美しい梅の香りと姿を楽しんで頂きたいと思います。


＊＊＊＊＊「　水戸偕楽園の「　あげまんじゅう　」。」　・　完　＊＊＊＊＊

  

2020年06月04日（木）
夜、コインランドリーに洗濯に行
きました。洗濯機を回している
間、近くのセブンイレブンでホット
コーヒーとおやつを買うのが習慣
です。　この日に目に付いたおや
つが、写真の「　Calbee　じゃが
りこアボカドチーズ味　bits 」で
した。　パッケージの彩が爽やか
で鮮やかで、本当に食欲をそそ
ります。　また困った事に、二へ
ドンはアボカドとチーズが大好き
なんですよ。　これは買うのが宿
命ですね。（笑）　
「　じゃがりこ　」は固い食感が売
りのスナック菓子ですが、このア
ボカドチーズ味は、通常のじゃが
りこより遥かに硬さがアップして
いる気がしました。　久しぶりに
食べたのでそう思ったのかもしれ
ません。　確かに、アボカドの味
とチーズの味はします。　ただ、
全体が油でコーティングしている
様で、油のベタベタが折角のア
ボカドとチーズの味を殺してしま
っているのが残念でした。　
まあ、油が嫌なら、スナック菓子
を食べるな、と言う事なんでしょう
が。　量は食べ切りサイズで、
丁度良かったです。　

パッケージの記載事項を転記しておきます。
【　表面　】
カリッ　サク　サク
Calbee　
じゃがりこ
アボカドチーズ味　bits パクっとショート

【　裏面　】
▲　開け口　　開封時に切り口で手を切らないようご注意ください。
Calbee　
じゃがりこ
アボカドチーズ味　bits

ひと口サイズのじゃがりこで、チャック付きのパッケージだから
いつでも気軽に食べられます。
食べだしたらキリンがない。

名称　：　スナック菓子
原材料名　：　じゃがいも（　遺伝子組換えでない　）、植物油、
　　　　　　　　　乾燥じゃがいも（　遺伝子組換えでない　）、ミルクパウダー、チーズ、
　　　　　　　　　アボカドペースト加工品、粉末植物油脂、デキストリン、食塩、砂糖、
　　　　　　　　　麦芽糖、たん白加水分解物（　大豆を含む　）、酵母エキスパウダー、
　　　　　　　　　チーズパウダー　/ 増粘剤（　加工デンプン　）、調味料（　アミノ酸等　）、
　　　　　　　　　香料、乳化剤、着色料（　カロチノイド、クチナシ　）、酸味料、水酸化Ca,
　　　　　　　　　酸化防止剤（　V.C.　）、甘味料（　ステビア、甘草　）、香辛料抽出物、
内容量　：　34 g
賞味期限　：　この面の下部に記載
保存方法　：　直射日光の当たる所、高温多湿の所での保存はさけてください。
カルビー株式会社　　東京都千代田区丸の内 1 - 8 - 3
製造所固有記号は製造日の下部に記載
取り扱い上の注意　：　開封後はお早めにお召し上がりください。
かたさが特徴の商品です。　口の中を傷めたり、のどにつまらせたりしないよう、
よくかんでお召し上がりください。　特に小さなお子様はご注意ください。
製品中に黒い粒が入っていることがありますが、これはじゃがいもの皮です。
本品に含まれているアレルゲン
（　特定原材料及びそれに準ずるものを表示　）
乳成分・大豆
賞味期限　20.09.12
製造日　　20.05.12
製造所固有記号　＋G　 25888 26J25
製造所固有記号　　P：　北海道　　　　G：　岐阜県
Calbee　GVL2
プラ

栄養成分表示（　1袋　34 g 当たり　）
エネルギー　　　169 kcal
たんぱく質　　　 2.4 g
脂　　質　　　　　8.2 g
炭水化物　　　21.4 g
食塩相当量　 0.6 g

カルビー株式会社　お客様相談室
フリーダイヤル　0120 - 55 - 8570
〒　100 - 0005 　　東京都千代田区丸の内 1 - 8 - 3
http://www.calbee.co.jp/
※　写真はイメージです。
アボカンドーをもう一度！！

パッケージの底面も凄く可愛らしいので、是非覗いてみて下さいね。

＊＊＊＊＊「　「　Calbee　じゃがりこアボカドチーズ味　bits 」。」　・　完　＊＊＊＊＊

  

2015年01
月24日（日）
仕事で草津
温泉に2泊
し、東京へ
の帰路、軽
井沢ショッ
ピングセン
ターで昼食
タイムを取
りました。
11:15　に
到着し、出
発は13:07
です。　滞
在時間が
1時間45分
有りますので、ちゃんとしたレストランで食事も出来たのですが、
５年前の二へドンは、ちゃんとした食事では無く、クレープで済ませたのですね。
どうしてかしら？　理由は全く覚えていません。
今の二へドンだったら、絶対ランチコースを頼んでいると思います。
まあ、何はともあれ、食べたのは「　くるみバターそばクレープ　」
￥　396.-　でした。　
二へドンが大好きな物が全部入っているクレープでした。
くるみ。　バター。　そば。
二へドンと言う猛獣を大人しくさせるのに、この３つが揃ったら完璧です。
そばは茹でた蕎麦の麺が入っているのではなく、蕎麦粉が生地に練り込んで有ると言う、
言うなればガレットですね。
デジカメの撮影時間は　12:30　になっていますから、恐らくちゃんとした食事よりも
ロケハンを優先させて、敷地内をくまなく歩いたのであろうと推測されます。
その割には、このクレープを買ったお店の名前もメモしていなくて、
今となっては、ただただミステリーな「　くるみバターそばクレープ　」なのでありました。
次回、軽井沢ショッピングセンターに行きましたら、詳細なメモを取って来ますわ。
メモ無しのロケハンは、もうしません！！

あ！　お店の名前がメモされていました！
「　旬粋　」（　しゅんすい　）です！！

＊＊＊＊＊「　軽井沢ショッピングセンターの「　くるみバターそばクレープ　」。　」　・　完　＊＊＊＊＊