ドンドン村のお菓子な部屋

２０１２年０２月１９日（日）
新百合ヶ丘駅から徒歩１０分の所に有る
川崎市アートセンターで
ダンサー木野彩子さんの
新作パフォーマンスのオリエンテーションが
有ると言うので出かけて行きました。
川崎市アートセンターの３階に
「　cafe arte 」　（　カフェ・アルテ　）が有ります。

そこでお昼ご飯として写真の
「　黒ごまパンのホットサンド　」
（　単品６００円 /　 ドリンク付き７００円　）
を頂きました。
コーヒー単品２５０円ですから、セットにすると随分お得です。

香ばしい黒ごまが散らばったイギリス食パンに、ハムとチーズが入って
ワッフル・トースターで焼いてあるのです。
「　ママン特製カラフル・ピクルス　」も付いて来ます。
しめじ、キュウリ、人参、玉葱、赤パプリカ、黄パプリカ、蓮根、大根と野菜の種類も豊富です。
嬉しいのは、ミントの乗ったコーヒーゼリーも付いています！！
ホットコーヒーは軽～い、ノンカフェインの様な喉にスイスイ入って行くライトな味でした。

ガラス張りで明るい店内は、カフェの食事をしない人でも休憩をする事が出来るスペースなんです。
自分の家から持って来たお弁当を食べながら、コーヒーだけ頼むと言う事も出来ます。
丸テーブルが１０卓、ひょうたん型のテーブルが１卓有ります。

[　SHOP　DATA　]
店名　：　cafe arte （　カフェ・アルテ　）
営業時間　：　１１：００～１６：００　L.O.　１５：３０　　
定休日　：　月曜日

☆　このお店は、川崎市アートセンターに行く度に利用させて頂いていたのですが、
　　２０１３年０４月から川崎市アートセンターの指定管理者が変更になるのを受けて
　　営業を停止してしまいました。
　　こういうサービス改悪になるのは、とても残念な事です。
　　利用者が何か食べたくなった時に、一体どうしてくれるんじゃい！？
　　先ず、「　食　」が文化の基本だと、二へドンは思いますけれどね？
　　新しい指定管理者の考え方に納得できず、その後二へドンは２度と
　　川崎市アートセンターに行く事もなくなりました。　残念な事です。

＊＊＊＊＊「　「　cafe arte　の「　黒ごまパンのホットサンド　」　」・　完　＊＊＊＊＊
  

2014年11月22日(土)
昨日、長野駅の駅ビルに「 MIDORI 」と言う商業施設が
リニューアル・オープンしました。
残念ながら初日には足を運べませんでしたが、
２日目の今日行ってみました。
中は、まあ、女の子が喜びそうなアパレルやアクセサリーの
お店がキラキラ輝いていました。
オヤヂ達には、ちっとも面白くないだろうなぁ…。(笑)
ニヘドンは女の子なので、４階まであるフロアーを
１つ１つ見て巡りました。
何と！ 軽井沢の丸山珈琲店が３階に入っていました。

行ってみると満席でウェイティングになりました。
横浜には無いお店なので頑張って待ちます。
15分程するとテーブルに案内してもらえました。
他のお客さんは、「 丸山ブレンド 」を頼んでいる人が圧倒的でした。
ニヘドンは「 当店限定ブレンド)の「 りんどうブレンド( 中煎り )を注文。
メニューは日本語と英語のバイリンガルです。
りんどうブレンドは Gentian Blend だって。
源ちゃん！！(*^m^*) ムフッ。
メニューの説明に拠ると、
「 アプリコット、オレンジの風味と花の香り。
柔らかな口当たりと甘い余韻。」なんだそうな。
ニヘドンはサイフォンで淹れてもらいました。
５７８円（　税込み６６９円　）です。

しばらくすると、りんどうブレンドが運ばれて来ました。
女性スタッフが「 サイフォンは高熱で淹れているので、まずは香りからお楽しみください。」
ニヘドンは素直に深呼吸する様に深く息を吸い込みました。
フレーバーコーヒーでは無いので、誰にでも分かる様な強烈な香りではありません。
初めて足を踏み入れた日当たりの良い林の中みたいです。
この林の中で、何を発見出来るのか、期待にワクワクしながらコーヒーを一口啜ります。
「 あっかるい！ 」
明るいのです。こんなに明るい味のコーヒーは初めて飲んだ気がします。
ツンと来ない酸味が絶妙の味わいです。
ニヘドンは、どちらかと言うと癖の有る難しいコーヒーに興味が有るので、
こういう、あっけらかんとした味わいのコーヒーには、逆に後頭部ガツンとやられた感じです。

写真に写っているお菓子はメニューに有る「 風花 」( かざばな )です。
「 豆暦 」( まめごよみ )と言うお菓子処の和菓子の様です。
メニューの説明を転記すると、
「 伊勢芋の粘りで膨らませた薯藷饅頭です。
中は白小豆のこし餡。
風花とは、雪雲１つない空から降ってくる雪のことです。
　　原材料　：　砂糖、白小豆、伊勢芋、上白粉　」
お饅頭の頭には雪の結晶の図柄が焼き印されていて、超可愛い！
外の饅頭皮は白色。
中の餡はピンク色だったよ。
上品！ 京のお菓子より上品！
妖精さんの忘れ物みたいな淡〜い食感です。
ちょっと「 かるかん 」に似た、粘りが有る様な皮でした。
見た目も味もガーリーな逸品。
乙女なニヘドンにピッタリだわ。(*^m^*) ムフッ。

ところで、コーヒーを飲んでいて驚きました！ (*_*)
何気無い白いカップ＆ソーサーだけど、ロイヤル・コペンハーゲンだぜ！
間違いない。
ニヘドンはソーサーをひっくり返して確かめてみました。
シュガーポットもミルクピッチャーも白のロイヤルコペンハーゲンでしたっ！
シュガーポットの中にはブラウンの角砂糖が入っていました。
やっぱりね。コーヒー専門店でブラウンシュガーを使わない店は、あたしは認めないもん。

水も美味しい〜

店内は２人掛けテーブルが８台。
４人掛け用の丸テーブルが２台。
BGMはガチ、クラシック音楽です。

コーヒーを半分ブラックで飲んだ所で、お砂糖とミルクを投入！
ふむ。ふむ。お砂糖とミルクを入れても、凡庸な味になり下がらず、むしろ酸味が際立って、
何とも気持ちがシャキッとします。
この飲み方、皆さんにもお勧めしますよ。
半分ブラックで飲んで、半分砂糖＆ミルクで、２つのコーヒーの味が楽しめます！
丸山珈琲店のおかげで、長野駅に行く楽しみが増えました。
長野は蕎麦だけじゃないぞ〜。
珈琲も美味しいんだぞ〜。

＊＊＊＊＊　「　丸山珈琲 MIDORI 長野店　」　・　完　＊＊＊＊＊
  

2014年11月05日(水)
待ちました！ 並びました！
16:35に並び始めて、テーブルに着いたのが18:46 ！
並んだ時間は実に 2時間11分！
並んでいる間に注文を取ってくれたのに、
席に着いてから更に待つ事、14分！
待ったトータルの時間は 2時間24分！！
何故、自由競争経済の日本で、食事にありつく為に、
ソ連の食料配給の様に並ばなければならないのか？
この「 ぐでたまカフェ 」は、お客さんをも、
ぐでたまの気分にさせてくれる素晴らしいカフェなのです。
ぐでたまの気分。
曰く「 あー…だりぃ… 」。

18:59 遂に写真のぐでたまバーガーがやって参りました！
可愛い
目が２つ、口が１つ付いているだけの、へのへのもへじよりシンプルな顔をしたぐでたまなのに、何故こんなに可愛いのでしょうか？

半熟目玉焼きに、ぐでたまの顔が付いています。
どうやって顔を付けるのか謎だったのですが、ぐでたまカフェに来て疑問氷解です。
スタッフのおネイさんが、ぐでたまの顔が付いたシールを一生懸命ハサミで切っていました。
ああ、普通の半熟目玉焼きの上に、あのシールを乗せるだけなのかぁ。

もともと此処は VILLAGE VANGUARD DINER ( ヴィレッジヴァンガード ダイナー )と言う
アメリカンなカフェなので、ハンバーガーは美味しいです。
バンズも厚く、バーガーパティも厚く、バンズの焼き加減が実にニヘドン好み

ぐでたまのイラストの付いたマグカップにコンソメスープが入っています。
スープは濃い目の味で、クルトンも5〜6粒と沢山入っていて
ニヘドンの好きなタイプのコンソメスープです。
が、いかんせん、冷めているのは致命傷。
うーん。これもぐでたまカフェのコンセプトなんだな。
きっとそうに違いない！
やる気の無いのが、ぐでたまの信条。
だから頑張って熱々のスープなんか出してはいけないのだ！
お店のスタッフまでも、実に見事にぐでたまの持ち味を発揮してくれるのです。
「 あー… だりぃ… 」
熱いスープなんか、出してられっか。
こっちは長蛇の列のお客をさばくのに大変な思いをしているんだよ。
あー… だりぃ…。

バーガーをラッピングペーパーに入れて食べます。
何しろ厚みが凄いので、食べ易い様にバンズを上から押したら、半熟目玉焼きの黄味が、
だら〜っと垂れて来ました。
うわぁ〜！
ぐでたまの奴、どこまでもやる気が有りません。
ぐで〜。だらぁ〜。

小芋を半分に切ったポテトフライも塩が利いていて美味しいわ。
昼食が15:00過ぎだったニヘドンは、とてもじゃないけど、
この大きなバーガーは全部食べ切れませんでした。

4階のグッズ売り場の VILLAGE VANGUARD にぐでたまカフェのレシートを持って行って
キャラクターグッズを買うと、ぐでたまステッカーをくれると言うので売り場を見に行きました。
可愛いグッズが所狭しと並んでいました。
あれもこれも欲しくなりました。
賢い消費者を自認しているニヘドンは、天秤に掛けてみました。
今日買ってステッカーを貰うか。
明日からルミネカードが 10％オフになるので、明日買って 10％オフにしてもらうか。
ニヘドンは、明日 10％オフにしてもらう方を選びました。
じゃんじゃん。

しかし、ぐでたまカフェ営業最終日に入る事が出来て良かった。良かった。

[　　後日談　]
翌日に再び、このカフェの横を通ったら、もうぐでたまのデコレーションは一切合財
取り払われていて、以前の　「　Village Vanguard　」になっていました。　残念！

＊＊＊＊＊　「　ぐでたまバーガー　」　・　完　＊＊＊＊＊

この「　ぐでたまバーガー　」を食べる為に、どれだけ大変だったかを
綴ったレポートはこちら　→　http://cinemamusicgroumet.hama1.jp/e1229949.html
  

２０１４年０８月２９日（金）
ホームステイ・プログラムの
添乗で大クレームを
引き起こしてしまった二へドン。
連日の執拗な事情聴取の
電話にすっかり意気消沈した
二へドンを、大先輩のＭさんが
慰めてくれると言う。

この日、先輩は渋谷のオフィスで
精算業務をこなすと言うので、
彼女の仕事の終わる時間を見計らって
渋谷ハチ公前で待ち合わせをしたのでした。
「　お店はどこでもいいよ～。」と言う先輩の言葉を受けて
ネットで探しましたら、
「　渋谷初上陸！　」と言うフレーズに目が留まりました。
それが、写真の「　チキンワッフル　」。

早速行ってみよー！！　おー！！
お店は「　Ｍoja　in the house 」。
行ってみると、「　あれ？　この店、前に来た事あるよ。　でも名前が変わってる！」。
前のお店の名前が何だったかは、とうとう思い出せないままだったのですが、
ま、いっか。

嬉しい事に、このお店、ランチタイムが１６：００までです。
入店したのが１５：２０。
うふふ。　全然間に合います。
ランチメニューにも、この渋谷初上陸の「　チキンワッフル　」が有るので、
速攻でオーダーしてみました。

で！　でかい！！
普通のワッフルの上に、普通の鶏の唐揚げが乗っているだけのシンプルなメニューなのですが、
鶏の唐揚げはメガ盛りで！！
この「　チキンワッフル　」がキッチンから二へドンのテーブルに運ばれて来る間、
周囲のお客さん達の注目を浴びてしまって、ちょっと恥ずかしい気持ちになりました。

そしてお店の男性スタッフが衝撃的な発言をしました。
「　チキンの上からメイプルシロップを掛けて、ワッフルに沁み込ませて食べて下さい。」

え！？　鶏の唐揚げにメイプルシロップを掛けちゃうの！？
食べ歩きが大好きで、日夜食べ歩きを実践している二へドンも、
いまだかつて鶏の唐揚げにメイプルシロップを掛けて食べた事がありません。

恐る恐る、メイプルシロップを鶏の唐揚げに掛けました。
一口食べてみます。
お！　美味しい～！
鶏の唐揚げに醤油やソースを掛けるより、全然全然美味しいです！！
めちゃめちゃ美味しいので、されにメイプルシロップを大量に掛けてみました。
美味しい！　美味しい！

先輩にも４分の１、分けてあげました。
先輩も美味しいと言って喜んでくれました。
目からウロコでした。
チキンワッフル、めっちゃ美味しいです。

因みに「　Ｍｏｊａ　in the house　」は、ランチタイムに行くべきです。
この「　チキンワッフル　ランチセット　」は￥１，０００．－です。
消費税込みです。
画像のチキンがデカ過ぎて、ほとんど見えませんが、ココット皿に入った２種のデリも付いています。
アボカド味のポテトサラダと、千切りの人参とレーズンのマリネでした。
しかも飲み物も付きます。
ランチタイムを外すと、ホットコーヒー単品で￥４３０．－のお店ですから、
このランチセットの安さは異常な位です。

チキン単体でも、外はカリッと揚がっていて、中はジューシー。　
とても食べ応えがあります。
最初に、何も掛けない唐揚げを味わってから、メイプルシロップを掛けた唐揚げをワッフルと一緒に食べるのが
良い方法だと思います。

メイプルシロップは　Ｃｉｔａｄｅｌｌｅ　（　シタデール　）の１００％　Ｐｕｒｅ　Ｍaple Syrup　です。
これからも愛用したいお店です。

｛　ＳＨＯＰ　ＤＡＴＡ　｝
店名　：　Ｍｏｊａ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｈｏｕｓｅ
住所　：　渋谷区渋谷１－１１－１２　２階　（　宮益坂上　）
電話　：　０３－６４１８－８１４４

＊＊＊＊＊　「　チキンワッフル　」　・　完　＊＊＊＊＊
  

2014年03月20日(水)
横浜ベイ・クォーター３階にある
「 WIRED KITCHEN and nico 」にやって来ました。
今夜は神奈川フィルの定期演奏会が有るので、
その前の腹ごしらえです。

最初は、ご飯物を食べる気満々だったのですが、
ディナー・タイムは安いドリンクセットが無いのです。
ええ〜！？
他の WIRED KITCHEN は、ディナータイムでも、
フードに 200円位でドリンク付けられるよ？

そこで、190円(　税抜き　)でドリンクが付けられるデザート・メニューの中から選ぶ事にしたのです。
選んだのが、写真の「 バナナチョコパンケーキ 」809円(　税込　)です。

このお店は利用するのが今回で２度目です。
前回は奥のテーブル席でした。
お昼時で混んでいたせいか、ちょっと窮屈な印象を受けました。
今回は入り口近くのロングソファーを使った２人掛け用のテーブルです。
やはりソファー席の方が、ゆったり気分に浸れますね。
ただ直ぐ隣が７人のおばさんの団体でうるさかったんですけど。
最近、人数の事しか考えず、うるさいに決まっている
団体の直ぐ隣に案内する店が多いのが残念です。
先日も、「 かごの屋 保土ヶ谷区役所前店 」に入って、隣の酔客５人の馬鹿騒ぎに閉口して席を替えてもらいました。
案内する人も、この客は何を求めているのか、少し考えて欲しいよねぇ。

ただ、「　WIRED　KITCHEN　and　nico　」のスタッフ達は
全般的にフレンドリーで良い感じです。

パンケーキが運ばれて来た時、ショートカットの可愛い女性スタッフが、言いました。
「 今日は特にお鍋が熱くなっておりますので、お気を付け下さいね。」

うん。パンケーキはダッチオーブンで焼かれるのですが、
ダッチオーブンが熱過ぎてパンケーキが、ちょっと焦げて来ています。
むむむ…。

山盛りのホイップクリームがエベレスト・マウンテンです。
ホイップクリームの下に、スライスしたバナナ達が隠れんぼしていました。
ホイップクリームの上には小さい粒々のチョコレート・アラザンが散らしてあります。
エベレストの山頂には、何処の国の登頂隊が制覇したんだか、
ミントの葉が差してあります。

バナナが固かったのが、ちょっと残念。
もっと、パンケーキとバナナとチョコレートとホイップクリームが
１つの壮大な交響曲を奏でていて欲しかったのね。
ゴーストライターがいなかったのかな？(笑)

パンケーキをどんどん食べ進めると現れるダッチオーブンの鉄板部分に
バナナを並べて余熱でグリルして食べてみました。

全部食べ終わって感じたのは、全部ホイップクリームの味になってしまって
味が単調だったと言う事です。
洋梨とかオレンジとか、味の変化球を投げてくれる食材が少量でも
入っていると良かったかな。

バナナチョコ・パンケーキ 809円。
ホット・コーヒー 200円。
合計 1009円は、まあ、いい感じの値段かな？
でも 9円の端数はサービスしてくれれば良いのに。
女の子同士で行きたいお店です。
ニヘドンのママが生きていたら、絶対に喜ぶお店です。

＊＊＊＊＊　「　バナナチョコパンケーキ　」　・　完　＊＊＊＊＊

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２０１４年０３月０９日（日）
仕事で大宮に行きました。
だったらランチは、大宮で食べなくちゃ！
と言う訳で、朝食抜きで大宮へ馳せ参じました。

ルミネ大宮に入っている「　Rosie's cafe　」です。
初めて入るお店です。
パンケーキがメインの様です。
パンケーキは２つの種類に分かれます。
食事として楽しめる「　FOOD MENU　」のもの。
そしてデザートとして楽しめる「　SWEETS　MENU　」です。

二へドンは昼食として食べるので、写真の
「　トマトとアボカド　サワーオニオンソース　」を頼みました。
￥８００．－
ダッチオーブンで焼きあげるパンケーキです。

トマトとアボカドをザク切りにしたものが、ゴロゴロ乗っかっています。
素材は新鮮で、切り口がテカテカ光っています！
玉ねぎも使われていて、黒胡椒が振り掛けられています。
パンケーキが軽くてふわふわで、これはパンケーキと言うよりもオムレツ！？

サワーオニオンソースがめちゃ美味で、マヨネーズっぽい酸味が好きだわ～。
MAGIC　PEPPER　SAUCE　の小瓶を一緒に持って来てくれます。
これを掛けると、また味が引き締まり、実にいいです。
世界のあちこちで、様々な物を食べて来た二へドンに言わせてもらえば、
「　このパンケーキ、美味しい！！」

このトマトとアボカドのパンケーキは、ビールやワインのおつまみにも最適だと思います。
今度は酒飲みの友達を連れて来たいと思いました。

若い女性ばかりがキッチンでもフロアでも明るく働くステキなカフェです。
キッチンの女の子も、フロアの女の子も、皆、ニットの帽子を被っているのが、超きゃわいい～！

ホットコーヒーを２００円でセットにしました。
コーヒーは濃くて苦めでマリブの海の香りがしました。

テーブルは真新しいです。　新しくオープンしたお店なのかな？
先ず、カウンターで注文して、飲み物は自分で席まで運ぶ、セルフサービス方式です。
パンケーキは焼くのに時間が掛かるので、番号札を貰って席で待ちます。
焼きあがるとスタッフがテーブルまで運んで来てくれます。

店内のBGMはアメリカン・ポップス。
二へドンがお店に入ったのは１１：３０でしたが、１１：５０には３０席位の店内が満席になってしまいました。
食べ終わってお店の外に出てみてビックリ！！
外には長い長い列が出来ていたのです！！
分かる。　だって、こんなお洒落で美味しいパンケーキ、誰だって食べたいもの。

二へドンは芝公園の「　ル・パン・コンティディアン　」と言うパンとケーキの美味しい
人気店に行ったのね。　確かに味は美味しいけれども、
若いスタッフが上から目線で接客するのね。　頭来ちゃってさ。
レストランの仕事は味だけじゃないと思うのよ。
美味しさを加味する、それこそ「　おもてなし　」の心が有って然るべきだと思うのね。

この「　Rosie's　cafe 」　は、パンケーキの味も、スタッフのおもてなしの心も両方有るから、
わざわざ時間と交通費を使ってでも、是非行って欲しいお店です。
「　世界一美味しい朝食　」と評された　bills のパンケーキも確かに美味しいけれども、
bills は値段が高いから、美味しくて当たり前。
Rosie's　cafe は、こんな美味しいパンケーキを、８００円で供してくれるから、もう絶対おススメ！！

このお店を是非是非、横浜にも出店して下さ～い！！！

＊＊＊＊＊　「　Rosie's　cafe のパンケーキ　」　・　完　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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2013年03月08日(金)

今日はニヘドンは福島に出張です。
福島迄はバスで行けとの会社からの命令で、さくら観光バスで行きます。
10:10 東京駅鍛冶橋口より出発です。
ラッシュアワーの横須賀線でヨレヨレになりながら、08:56に東京駅に到着しました。
え？ 10:10 の出発時間には早過ぎる！？

ふぉっふぉっふぉっ。
東京駅周辺でモーニングを楽しむのじゃ。
改札に出ようと、東京駅構内の比較的新しいスポット「 GRANSTA DINING 」に差し掛かりました。
そこでモーニング営業をしている素敵なお店を発見！

その名も「 日本食堂 」です。
今でこそ、日本の鉄道界から,殆ど姿を消してしまった食堂車を営業していた、泣く子も黙る( ? )日本食堂です。
旅が好きな余り、東海道新幹線でカフェテリア勤務をしていたニヘドンは、もう懐かしくて、店内に吸い込まれてしまいました。

モーニングは１種類のみ。
「 食堂長おすすめモーニング 」600円です。
☆ オムレツ
☆ パン
☆ ドリンク　(　コーヒー　or　紅茶　)
の概要です。

オムレツが高級ホテル仕様で、乙女心をゲッチュ！
ズッキーニ、ベーコン、赤パプリカの微塵切りが入った今川焼の様な形にまとめられたオムレツが、お皿の中央に置かれ、その周囲にたっぷりとドミグラス・ソースが掛けられています。
さしずめ、ドミグラスソースの湖に浮かぶオムレツ島と言う感じです。
オムレツの上にはトマトの角切りがひとつまみ、バジルの葉が１枚トッピングされています。

パンは、箱形のデニッシュ。
ほんわか温めてあって美味しい。
「 パンにソースを付けてお召し上がり下さい。」と、サービングしてくれた男性スタッフの弁。
オムレツも美味しいし、パンも美味しいし、コーヒーも美味しい。

コーヒーは美味しいのでブラックで頂きました。
昨日、ROYAL HOST に入ったのですが、コーヒーが薄々だったのが残念だったのです。

最初、モーニングに 600円は高いかも、と思ったのですが、この美味しさなら納得です。
コーヒー単品は 500円ですから、モーニング 600円は価値有り！

店内が凄く素敵。
レトロな食堂車を模しているのです。
壁には細長いステンドグラスが嵌め込まれていたり、
船の様な丸い鏡が２つ有ります。
上部には網棚を思わせる長い棒が３本飾りに取り付けられています。
赤いシェードのランプ、白いカーテン。
カウンターを含めて 30人位の、小ぢんまりとした店ですが、オリエント急行にでも乗っている様な気分になって来て、大変気に入りました。
東京駅の隠れ家として、これから愛用して行きたいと思いました。
お勧めです。

＊＊＊＊＊　「　「 日本食堂 」の「 食堂長おすすめモーニング 」　」　・　完　＊＊＊＊＊  

2010年11月26日(金)
さいたま市民会館で行われたエンリケ・クッティーニ楽団の演奏を楽しんだ後、そのままお家に帰るニヘドンではありません。

ただ、コンサート会場で
CD 3,000円、
パンフレット 1,000円
を買ってしまい、お財布の中はすっからかんなのでディナーは無しです。
前回大宮に Biglobe Farm の見学会にやって来た時に入ったオムレツ料理が美味しい「 ラケル 」に行きたかったのですが、また次の機会までお預けです。

お財布の中はすっからかんとは言いましても、小銭をかき集めましたら 550円は有りましたので、喫茶店でコーヒーは飲める筈です。

大宮駅前を歩いて分かった事が有ります。
大宮駅前のランチの相場は900円だと言う事です。
高くありませんか？
東京や横浜は、今やワンコイン ( 500円 ）ランチのお店を結構目にすると言うのに。
夜のディナーは高い高級レストランでも、ランチ 1,000円はよく見受けられますよ。
言っちゃ悪いですけれど、普通っぽいお店のランチ 900円は、めっちゃ高いと思うんですけど。
カルテルでも有るのかと思う程、どの店も、どの店も900円に統一されていました。
勿論、全国展開している牛丼店とかファーストフード店も有りましたが、そこはほれ、ニヘドンはブロガーとして「 ローカル色 」を追い求めていますので、餓死寸前まではチェーン店は利用しないのです。

そして、もう１つ気が付いた事。
それは、大宮の喫茶店のコーヒーは400円台が相場だと言う事です。
やっぱ、ちょっと高いよね？
大宮って、富裕層が多い場所なのかしら？

さいたま市民会館から大宮駅に向かう徒歩20分の道すがら、喫茶店は数軒見つかりました。
中でも1番、波長が合いそうな直感で 「 Espresso Cafe EST 」を選んでみました。

テーブル席が24席位の規模のお店です。
お店に入ったのは16:20と言う時間でしたが、営業帰りのサラリーマン達の隠れ家になっているらしいです。
お茶飲みするサラリーマン達でランチタイム並みに、ほぼ満席状態です。

以前は白かったであろう壁には煙草のヤニがこびりついています。
照明も暗めで落ち着きます。
これから東京を越えて横浜まで帰る身でなければ、2〜3時間は文庫本を読んでいたい感じです。

「 カプチーノ 」525円を頼みました。
永年水商売をやっていますって云う感じのスリムな、ママさんタイプの女性がオーダーを受けてくれました。

ニヘドンが生まれて初めてカプチーノを飲んだのは、もう20年以上も前、シンガポールでの事です。
当時はカプチーノを日本の喫茶店で飲めるのは、まだまだ稀だったと思います。
シンガポールの高級ホテルのラウンジでカプチーノを頼んだら、泡がタワーの様にとぐろを巻いていました。
近くの席の白人のおばさん達がそれを見て、ニヘドンの方を振り向いて
“ What's that? What' that? ”と騒ぎ始めた事が有りました。
シンガポールのカプチーノは、白人のマダム達も未体験の禁断のカプチーノだったのです。
それ以来ニヘドンはシンガポールに行くと必ずカプチーノを飲む様になりました。
そんな訳で、ニヘドンに取ってカプチーノとは、「 泡がとぐろ 」がカプチーノのあるべき姿だと思い込んでいるのです。

「 Espresso Cafe EST 」のカプチーノは、機械で泡立てたクリームが
薄べったく乗っていたので、ちょっとガッカリしてしまいました。

S&Bの有機シナモンパウダーの瓶を持って来てくれました。
へー。　今は、シナモンパウダーすら、有機を謳うんだあ・・・・。

のんびりしてから店の外に出ると、外はすっかり暗くなっていました。
写真は有りません。　うっかりと削除してしまったらしいです・・・・・。

＊＊＊＊＊　「　Espresso Cafe EST　」　＊＊＊＊＊
  

2010年05月23日(日)

ニヘドンは横浜に住んで20年になります。
なのに、あの有名な有名な「 えの木てい 」を利用した事が有りませんでした。
今日はニヘドンのヴァイオリンの先生がイギリス館でサロン・コンサートを開きました。
聴きに行ったニヘドンは、家に直帰する訳がありません。
道をフラフラ歩き、山手 111番館までやって来ました。
「　確か、以前ここに来た時、館内にカフェが有ったのを見た気がする。」
庭の方に回り込んでみました。
生憎、朝から雨が激しく降っている日曜日だったので、庭園には人影は有りません。
駄目元で覗いてみると、おお！　
「　Ｒｏｓｅ　ｇａｒｄｅｎ　Ｅｎｏｋｉ　tei （　ローズガーデン　えの木てい　）　」は有りました。
お店に入った時間は１６：３０でした。
朝、小さな蒸しパンを１個食べただけで、お昼も食べていない二へドンはお腹
ぺこぺこです。

入り口を入るとバラをモチーフにした小物雑貨を扱うショップが有り、
その奥がカフェになっていました。
案内された席に腰掛け、メニューを見てハタと悩みました。
ケーキセット１，１００円も良さげだし、ハンバーガーも美味しそうです。
ここのお店は、ケーキは単品５５０円～、　ドリンクは６５０円～です。
ケーキセットはお徳です。　
でも、後２６５円余分に出せば、アフタヌーン・ティーの２段重ねのプレートの
「　ローズガーデン・セット　」　￥１，３６５．－が食べられます。
他のメニューは、いつか平日のランチタイムに来るとして、
今日はやっぱり　「　ローズガーデン・セット　」　にします。
ドリンクは、二へドンはいつもは珈琲党なのですが、
やはりイギリス館の近くのローズガーデンですから、お紅茶にしましょうね。
温かいキャラメル・ティーを、ミルクで注文しました。

白い丸っこいティーポットに入れられて、テーブルに運ばれて来ました。
ポット・ウォーマーが無いのは残念です。　
ポット・ウォーマーを着せて持って来て欲しかったなあ・・・・・・。
ホワイトシュガーとブラウンシュガーの２種が、シュガーポットに入っていました。
不揃いの大きさの砂糖の塊が入っているので、自分の好みの甘さに見合った
塊を選べば良いので、選ぶ作業がちょっと楽しかったです。
先ずは、砂糖もミルクも入れずに、ストレートで紅茶の味を楽しみます。
何だか薄くて、余り美味しくありません。
そこでお砂糖をたっぷりと、ミルクもたっぷりと加えてみました。
あ～ら、不思議、途端に、キャラメルのほのかな甘みと、バラの香りが
引き立って、とても美味しいミルクティーに変身しました。
キャラメルの香りより、ローズの香りの方が強い感じです。
この葉っぱは、ミルクティーで飲んだ方が断然美味しいですね。

店内は４人掛けのテーブルが１０卓程有ります。
今日は雨が降っているので、外のガーデンテーブルは一切使われていないですが、
晴れた日には外でお茶も出来そうです。
この時の時刻は１６：３０と中途半端な時間でしたが、女性で満席でした。
薔薇のプリントの白いテーブルクロスが乙女心をくすぐります。
ここのお店は、お水までローズウォーターです。
薔薇の香りの苦手な人には、頼めば普通のお水も持って来てくれます。

２段重ねのプレートの下の段にはサンドイッチが４切れ乗っています。
具は、チーズ、ベーコン、きゅうりの３種で、マヨネーズと粒入りマスタードが
使われています。　パンは両面をトーストしてあって、滅茶美味しいのです。
パセリが添えられています。
こんなにしっかりと「　調理　」してあるサンドイッチは、滅多にお目にかかれませんよ！
しみじみと美味しさを味わいました。
ピックに刺したピクルスの小片も乗っていました。

上の段にはイチゴが２粒。　
甘みと酸味が同居している自然なイチゴの美味しさがします。
小さなサイズのスコーンが１つ。
手で、上下に割れます。　底がカリカリに焼かれていて、滅茶美味です。
スコーンの本場のイギリスでだって、こんな美味しいスコーンは味わえません。
生地の中はしっとりとしていて、レーズンが入っています。
外側のカリカリ感と、中のしっとり感のコンビネーションが絶妙です！
バターとマーマレードも添えられています。
これがまた美味しい。
今、二へドンが気に入っている西新橋にある「　フルーゼハウン　」のバターや
ジャムより美味しいと思いました。
そして、いちじくのタルトも、小さな種の粒粒が美味しく、
何から何まで美味しく頂ける、素敵なメニューでした。

余りの素敵なお店に、ついつい離れ難く、１７：００閉店なのに１７：２５まで
居座ってしまいました。　だって、お店の人が「　もう閉店です。」　って
追い出し作戦に来ないのだもの。
今度は絶対にランチを食べに来ますね！！

[ SHOP DATA ]

ローズガーデン　えの木てい

港の見える丘公園にある洋館「山手111番館」内にあります。
ティールームと薔薇の雑貨も多数取り揃えています。
店内化粧室は車椅子用の手すりとベビーのおむつ換えシートがあります。

〒231-0862
横浜市中区山手町111番地山手111番館内
TEL/FAX：045-629-6722

ローズガーデン　営業時間
AM10:00～PM5:00（水曜定休）
AM10:00～PM6:00（7・8月のみ）
※ワンちゃん連れの お客様はガーデン席（外席）を御利用頂けます 。

＊＊＊＊＊　「　雨の日の「 ローズガーデン・セット 」　」　・　完　＊＊＊＊＊



  

2009年07月15日(水)

新橋のヤクルトホールに「 山形スクリーム 」の試写会を見に行った。
帰りは試写会の女王様と、「 山形スクリーム 」の反省会を行なう。
場所は、何故かニヘドンが看板を見て心を惹かれた 「 宮越屋珈琲店 」。
ヤクルトホールから直ぐの交差点に有る。

1階は珈琲豆を売る売店になっているが既に閉まっていた。
ジュートの珈琲袋も売られていた。
こういうグッズにニヘドン弱いんです。
でも閉まっていては仕方有りません。

( いつか1階の売店でお買い物をしよう！)
誓いを胸に秘めながら2階へ上がる階段を上った。
階段脇には様々なアンティークが置かれていた。
石炭ストーブと、蓄音機の数々！
凄い！! 欲を言えば、この蓄音機で実際にレコードを聞かせて欲しかったが…。
店内に流れていたのはジャズピアノ。
大人の雰囲気。
出来たら30才未満の人は、この店の利用を自粛してもらいたい気分。
2階の喫茶室は、約40席にカウンター席が5席有る。
ニヘドンが大好きなガラス壁の脇のテーブルに案内された。
そう、ニヘドンは窓から外の景色を眺めるのが好きなのである。
窓、若しくはガラス壁の無い部屋に30分以上居ると絶望的な気分になって来る。
鉄格子でもいい。外が見たい！
ニヘドンの前世は、「 飾り窓の女 」だったのではないかと思える程、窓側が好きだ。
さぞかし客が取れなくて苦労しただろうなって!?
余計なお世話だ。ヽ(｀Д´)ノ プンプン!

店内はダークブラウンが基調のシンプルなデザイン。
天井も壁も床もダークブラウンに塗られている。

フレンチコーヒー 650円と、チーズトースト 400円を頼む。
流石に珈琲専門店だけあって珈琲は美味い。
フレンチの苦味が good !!
ニヘドンは北海道が好きで、よーくフェリーに乗って北海道旅行をしたものだ。
フェリー路線が運行を止めてからパッタリと行かなくなってしまったが。
この宮越珈琲店は、北海道を中心に店舗展開をしているらしい。
ニヘドンは北海道では1度もこの店を利用した事は無いのだけれども。
気に入った。
いつか北海道・札幌の宮越珈琲店を利用してみたい。

チーズトーストも黒胡椒がピリッと効いていてアダルトなチーズトースト。
こういう雰囲気で薄い文庫本を1冊読み切るまで長居をしてみたいものだ。
また１つ、ニヘドンのお気に入りリストに店が増えた。

[ SHOP DATA ]

宮越珈琲店 東京新橋店
東京都港区新橋 1- 7 - 10 汐留スペリアルビル 1F ・ 2F
電話 03-3573-8188

＊＊＊＊＊　「　宮越屋珈琲店のチーズトースト　」　・　完　＊＊＊＊＊＊＊＊＊



  

2008年11月03日(月・祝)

ワイアード・カフェの男性スタッフの、余りにも抜群な接客態度に、
すっかりのぼせ上がったニヘドンは、ついついデザートも追加注文してしまいました。
「 黒糖ブリュレ with ほうじ茶アイス 」
600円です。

お食事の丼物は、とても素早くテーブルに出されたのですが、
ブリュレは、２０分程かかったでしょうかね？
テーブルに乗せられた皿を見て、ぶったまゲーション！！
「　で・・・・・でかい・・・・・。　
　　こんな大きなデザート、果たして二へドンのお腹に入るでしょうか？
　　たった今、丼を平らげたばかりだと言うのに・・・・・・。　」

表面は、カラメルが、バキバキと音を立てる程の固さです。
べっこう飴状態です。　嬉しい！　二へドン、こういうのが好きなの。
下のクリームは、とろ～り、クリーミーです。
この表面と中身の歯応えのコントラストが見事です。

そして、トッピングは、驚くなかれ、「　ほうじ茶アイス　」なんです。
抹茶アイスなんて、月並みな物は使わない。
それが、こだわりの「　ワイアード・カフェ　」　流。
大体、色的にも、ブリュレの焦げ目と、ほうじ茶アイスの赤っぽい色合いが
しっとりとマッチしています。
素晴らしい！！

ほうじ茶アイス、最高～！！　ほうじ茶アイス、万歳～！！

＊＊＊＊＊　「　ワイアード・カフェの黒糖ブリュレ　」　・　完　＊＊＊＊＊＊＊  

2008年05月17日(土)

試写会の女王と、おデイツをした。
場所は有楽町 iTOcia の地下に入っている「 シベリウス・ブラボー 」。
お店に行ったら、満席だった。
お店のウェイターによると、順番が来たら電話で知らせるから携帯の番号を教えろと言う。
店の前で待ってては駄目と言う事ね。
きっと完熟ニヘドンが店の前に立っていると、ショーケースの果物達が美味しそうに見えないからだわ。
仕方が無いので、「 試写会の女王 」と他の売り場を冷やかしたり、外のベンチでくっちゃべったりした。
なかなか呼び出しの電話が来ないので、もう1度お店に行って、確かめてしまった。
まだだったが、もうすぐだと言われ、店の中の椅子に座って暫し待つ。
ごめんね。果物さん達。
ニヘドンは熟れてない振りをして、ひっそりと息を殺して下を向いているから。

いざ呼ばれて、案内された席を見て、鼻血ブー!! になってしまいまった。
だって、だって、その場所は……。
6人以上で座れるパーティー席だったのですから！
まさか２人だけで、その席に案内されるとは、夢にも思わなかったよ。
ステンレスのテーブルがヒンヤリ気持ち良くて、思わず顔をぽってりと付けて、まったりとしてしまった。人数を集めて来なければ、このパーティー席は永久に座れないと思っていたので、降って湧いた幸福に酔いしれた。
ニヘドンは、季節物に弱いので、今の季節限定の 「 フルーツ・トロピカル・ワッフル・マンゴー 」を注文。
1,800円也。
お飲み物はホット・コーヒー。
600円也。
ご存知、シルビウス・ブラボーの厚地のワッフルに、マンゴー、キウイ、ラズベリー、ライチー、ココナッツのフレーク、生クリームが、てんこ盛りです。もう１つ、アイスクリームが乗るんですが、これはココナッツアイスクリームか、マンゴーアイスクリームのどちらかを選びます。
両方欲しいなんて我が儘は駄目ですよ。
ニヘドンはココナッツアイスクリームを選びました。
味はどうだったかって！?
そんなの、言わずもがなですよ！!

デザートを食べる生物に生まれ落ちた幸福を、しみじみと噛みしめましたわよ！

＊＊＊＊＊　「　フルーツ・トロピカル・ワッフル・マンゴー　」　・　完　＊＊＊＊＊  

今日は杉並公会堂で行われる、ピアニストの泊真美子さんのレクチャーコンサートに申し込んでみた。
ヴァイオリンのレッスンの後、荻窪に直行したので、15：30には荻窪駅に着いてしまった。
そんな時、ニヘドンは、ついニヘドンの真の姿をさらけ出してしまう。
じゃじゃあ〜ん！
ニヘドンこそ、日本全国のスイーツ＋B級グルメを食らいつくす「東日本パティシエ評議会」会長・コードネームは「青いコアラ」から密命を帯びた特攻調査員「ドゥ−ドゥ−」なのである！
早いとこ、「青いコアラ」様に報告書を上げないと、お仕置きされちゃうからね。
噂では、秘密の地下ろうが有り、壁には無数の傷や血こんが残されているらしい。でもこれはあくまでも噂。本当の所を見たものは誰もいないの。何故なら、そこから生きて還った者は、1人もいないからよ〜。
閑話休題。
荻窪駅からルミネに通じる通路を歩いていたら、「 Cafe Petro 」の看板を見つけたの!
「 ここよ！」
ニヘドンにはピピッと感じるものがあったわ。
ニヘドンみたいに、とうにダイエットを諦め、日夜スイーツ道を極めていると、店名を見ただけで、ある程度のレベルは余知できる様になったのよ。
てっきり1階にあると思い込んで、フロアを隅から隅まで歩いたら、自分が居るフロアは地下1階だったのよ！
慌てて1階に上がり、また隅から隅まで歩いてみました。発見出来なかったので、フロアガイドで確認すると、何と目指す店は5階であった。
しょぼくれながらエスカレーターで5階まで上りました。
フロアの大部端っこに、目指す 「 Cafe Petro 」がありました。
ジグザグに折れたカウンターに椅子が5脚。
2人用小テーブルが10卓の小さい店です。
壁はガラス張りで、荻窪駅のバスロータリーを見下ろす開放的な店内です。
窓側の席に座を占め、メニューを見ると、ほーら有りました！
「桜あんみつ」！!
単品650円。 コーヒーは単品 650円位だけど、セットだと1,050円。

ニヘドンが入店した時間は、3人の女性スタッフが、テキパキ仕事をしていました。1番のボスらしいお姉様が、ペネロペ嬢の叔母様に酷似していて、ついついチラ見してしまいましたよ。
髪はベリーショートでパッ金なの。フレームの赤い眼鏡をしていたわ。

わあ〜お。桜あんみつが運ばれて来ましたよ。寒てんの上にあんこと白玉が4つ。そして桜アイスクリームが乗っかっています。
この桜アイスクリームが絶品！ どこのメーカーのアイスクリームなんだろう?
発荷を口いっぱいに含んだような、スッとした感触が口から鼻にほんわり抜けていきます。
BABBIのジェラート系の軽さです。軽いけど、きちんと味が有るのね。美味い！!
寒天がさいの目に切られてないの。固まりのままなの。手作り感が出てますね〜。
いくら寒天が柔らかいと言っても、真四角だと、口に入れた感じも、やっぱり角張った感じになってしまう。
固まりの寒天に、黒密をかけて木製のおさじで掬っていくと、丸い食感が口のなかで笑いながら喉まで転がって行くと言う感じです。
あんみつ容器の受け皿には、桜の花びら型に切り抜いたピンクの布が敷かれています。
この桜あんみつは、期間が4月20日までなのよ！
それ以降は、普通のあんみつバージョンで、抹茶アイスクリームが乗るんだって。
ここの喫茶店はお勧めだから、及川さんの杉並の演奏会に行かれる方は、ぜひ利用してね！ 秋には、もう桜あんみつはないけれど、多分、秋バージョンがあるかも！?
「 激情のベートーベンあんみつ」なんてどう? あんみつの上にマロンクリームが乗っかっているんだけど、綺麗な渦を巻いてなくて乱れているの！ベートーベンの髪みたいに。(笑)

ニヘドンが喫茶店を評価する際に目安にしている事があるの。
1.ブラウンシュガーを置いている。
2.「ブレンド」と言う言葉ではなく「ストロング」と言う言葉を使う。
Cafe Petro は、この2つをクリアしていました。
Petro のファンになりました。ペネロペ叔母様、また来ます！

荻窪駅のルミネの5階だからね！

＊＊＊＊＊　「　Cafe　Petro　の　「桜あんみつ」　」　・　完　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊