2013年01月16日
ミスドの「 冷やしサンラー風麺 」飲茶ドーナツセット

ミスタードーナツ京急杉田駅前ショップに入ってお昼ごはんを食べました。
夏季限定の「 冷やしサンラー風麺 」にしますね。
当然、飲茶ドーナツセットにしました。
セットの価格は640円です。
ドリンクはアイスコーヒーにしてみよう。
お替りできないけど。
冷やしサンラー風麺は単品で390円。
ドーナツはD-ポップにしました。
こちらの単品価格は210円。
アイスコーヒーの単品価格は260円。
もし、単品同士の組み合わせなら全部で860円ですから、
640円と言うセット価格は本当に有り難いです。
歯応えの有る細麺です。
ラー油がピリッとしている汁は、皿の下に沈んでいるので、
麺とよく混ぜて食べましょう。
具は、葱、モヤシ、人参、筍、ぜんまい、青菜です。
二へドンは熱中症と思われる頭痛がしだして2日目で、余り食慾が無かったんです。
でも、このメニューはちゃんと食べられて、しかも美味しさを感じられる美味美味メニューでした。
残った汁にご飯を投入して食べられたら最高だったのになあ。
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さて、ここで、ラーメンについて講義を致しましょう。
二へドンは、もう22年間も横浜で生活をしているので、
横浜中華街にもしょっちゅう行きますし、当然食事も食べます。
よく有る質問に答えてみたいと思います。
Q : サンラー麺って何?
A : 酸辣( サンラー )とは、中国・四川料理の酸っぱくて辛い味付け。
酸は、酢の酸っぱさを表し、辣は、胡椒、唐辛子、ラー油等の辛味を表す。
サンラー麺専門店も有るんですね。
2012年11月30日(金)には、秋葉原にサンラー麺の専門店が
大山から移転ニューオープンしました。
「 熱烈麺家いち 」 東京都千代田区外神田3丁目6-5
外神田永谷タウンプラザ1F
Q : サンマー麺って何?
A : サンラー麺とサンマー麺を間違える人がいるみたいですね。
神奈川県の県民食と言ってもいい(?) サンマー麺は、野菜( 特にモヤシ )を
使った、とろみの有るラーメンの事です。
サンマー麺はバリエーションが豊富なので、お店によっては辛いサンマー麺も
有りますが、酸味が無いので、どこがサンラー麺との違いだと思います。
元々、横浜中華街のレストランの賄い食として考案されたそうです。
物資の少なかった時代に、手に入り易かったモヤシと豚肉で作った料理だそうです。
中華街の市場通りにモヤシ工場が有ったので、入手し易かったと言う説も有り。
賄い食のサンマー( 生馬 )麺をお客さんに出す様になったのが聘珍楼だったとか。
Q : じゃあ、サンマー麺とタン麺の違いは?
A : どちらもお店によって、使う具材や味付けが異なるので、一概には言えませんが、
サンマー麺 ・・・・・・ 塩味 or 醤油味。 あんかけ。
タン麺 ・・・・・・・・・・ 塩味。 あんかけではない。
と言う訳で、神奈川県にいらっしゃいましたら、是非この3種類
サンラー麺、サンマー麺、タン麺を食べ比べてみて下さいね。
***** 「 ミスドの「 冷やしサンラー風麺 」飲茶ドーナツセット 」 ・ 完 *****
MOS & CAFE の「 クイニーアマンサンド 」。
開いてて良かった! 奈良駅のモスバーガー!!
BURGER KING のモーニング「 チーズバーガー 」。
クリスピー・クリーム・ドーナツの「 バナナミルクボブ 」。
2015年のミスドコラボドーナツ「 ARASHI BLAST 」。
ミスドの「 デニッシュショコラ ヘーゼルナッツ 」。
開いてて良かった! 奈良駅のモスバーガー!!
BURGER KING のモーニング「 チーズバーガー 」。
クリスピー・クリーム・ドーナツの「 バナナミルクボブ 」。
2015年のミスドコラボドーナツ「 ARASHI BLAST 」。
ミスドの「 デニッシュショコラ ヘーゼルナッツ 」。
Posted by ニヘドン at 21:14│Comments(0)
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