2020年04月27日

「 千鳥屋宗家 」 の「 千鳥さぶれ 」。

千鳥サブレ2020年04月21日(火)
関西空港から南海電鉄特急
ラピートβとJR大和路快速を
乗り継いで、JR奈良駅に
着いたのが15:34でした。
先ずは駅前のビジネスホテル
にチェックインして、
直ぐに大浴場に行って
シャンプーしました。
1ヵ月以上の自粛生活で
余り動かなくなったので、
シャンプーも1日おき位に
なってしまったのです。
髪がすっかり乾いてから、
夕食の場所を求めて駅前を
徘徊してみる事にしました。
17:38 にホテルを出たの
ですが、まだ明るくて
散策にはもって来いです。
実は二へドン、奈良は
いつも団体ツアーのバスで
行く所が大体決まっている
のです。
自分の足で歩いた事が無い
ので、今後再開するであろう
仕事のロケハンの意味が
有りました。
新型コロナウイルスの影響で
奈良駅周辺もお店は殆ど閉まっていました。
驚いたのは、ほぼ駅に隣接している「 ホテル日航奈良 」が完全に営業を
休止してしまっていました。
奈良駅を背に、真っすぐ1本道が伸びているのが「 三条通り 」です。
奈良駅周辺の銀座通りと言っても良いと思います。
三条通りから、猿沢池まで出た所で、Uターンし、奇跡的に開いていた
カフェバーの様な店で夕食を取りました。
ホテルに帰ろうと、またブラブラ三条通りを戻っている時に、
「 千鳥屋宗家 」の店舗が煌々と明かりを点けて営業していました。
お夜食に何か買おうとお店に入りました。
本当は、奈良ならではのお菓子が欲しかったけれど、他にお店が
開いていないのだから仕方が無いわよね。
この「 千鳥屋宗家 」は、大阪のお菓子屋さんなんです。
「 鮎 」 と、この写真の「 千鳥さぶれ 」を買いました。
お店番をしていた女性が1人いたのですが、とっても愛想が良くて、
包んでもらっている間に、お菓子の試食を1カットと、お茶を出してくれました。
「 他のお店はみんな閉まっているのに、随分遅くまで開いているんですねえ。」
と思わず二へドンは彼女に言いました。
この時、時刻は19:50でした。
普通の千鳥さぶれも有るのですが、これは苺チョコでコーティングしてあります。
すっごく美味しいの!!
予想以上の美味しさでビックリしてしまいました。
お菓子は京都か奈良だと思っていたので、大阪のお菓子が
こんなに美味しいなんて!!
苺チョコが、本当にフルーティーで、欲を言えば、フリーズドライの苺の
粒が散りばめられていたら、もっと良かったのになあ。
苺チョコのしっとり感と、サブレのサクサク感が相まって、本当に
夢の様なおやつタイムを味わう事が出来ました。
これは二へドンのお勧めです。
この「 千鳥屋宗家 」は、本店が大阪市中央区に有り、
創業は寛永07年( 1639年 )と言う事です。

パッケージの記載事項を転記しておきます。
【 表面 】
CHIDORI SABLE
ベルギー カレボー社最高級チョコレート ・ 豊潤北海道産バター 使用
千鳥さぶれ
イチゴチョコレート

【 裏面 】
千鳥さぶれ イチゴチョコレート
名称 : チョコレート菓子
原材料名 : 砂糖、 小麦粉、 ココアバター、 全粉乳、 卵、 バター、
         ごま油、 マーガリン、 アーモンドプードル、 水飴、 牛乳、
         脱脂粉乳、デキストリン、 食塩 / 膨張剤、 乳化剤、
         着色料、 香料、 ( 一部に卵・乳成分・小麦・大豆・ごまを含む )
内容量 : 48 g
賞味期限 : この面の上部に記載 ( 29.05.08 )
保存方法 : 28℃以下の涼しい場所に保存してください。
販売者 : ㈱ 千鳥屋宗家  大阪市中央区本町3丁目4番12号
製造所 : 千鳥饅頭製菓㈱  尼崎市金楽寺町1丁目2番55号

栄養成分表示 / 1個( 48 g )当たり
エネルギー  240 kcal
たんぱく質   3.1 g
脂  質    13.9 g
炭水化物  25.3 g
食塩相当量  0.15 g
プラ PP


*****「 「 千鳥屋宗家 」 の「 千鳥サブレ 」。」 ・ 完 *****



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Posted by ニヘドン at 20:02│Comments(0)焼き菓子
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