ドンドン村のお菓子な部屋

2020年08月16日（日）
2020年04月19日に二へドンの
父親がコロナで死去し、父親が
独り暮らしをしていた埼玉県川口
市と二へドンの自宅の有る横浜
の間を行ったり来たりする忙しい
年でした。　住む主の居なくなっ
た家の後片付けは大変でした。
何処に何が有るのか分からない
ので、1つ1つ見ていかなければ
ならなかったのです。　
　　8月のこの日も東京駅で電車
を乗り換える為に、改札内のコン
コースを歩いていました。　する
と人々の大行列が目に入りまし
た。　コロナのお陰で失業中だっ
た二へドンは、特に急ぐ事も無い
ので、並んで買ってみる事にしま
した。
　　2020年08月03日（月）に東
京駅改札内の「　グランスタ東京
」の1階にグランドオープンした
お店でした。　名前は「　COCO-
RIS　( ココリス　）」。20分程並
んで待つと、買う事が出来まし
た。　待っている間に女性スタッ
フが商品のラインナップが載って
いるリーフレットを　1人ずつに配
ってくれたので、どれを買おうか考える事が出来ました。
結局2種類の商品を購入したのですが、今日はその内の　1つ、写真の
「　COCORIS　フィナンシェ　ピスタチオ　」を紹介します。

箱の中に5つの個包装に入ったフィナンシェが入っています。　
これで税込み　￥　1,296.- です。　つまり1個の値段は￥　259.2.- です。
安いケーキ屋でショートケーキ　1個買えちゃう位ですから、安くはありません。　
フィナンシェ １個のサイズは5.5cm 四方の正方形で、厚味は　1.2 cm 有りました。
ほぼ一口サイズですね。　
お店のスタッフは「　ここだけでしか買えません！！」と大宣伝していましたが、
味は普通でした。　並んで待つ程の味では無かった様に思います。
と言うか、東京は世界でも類稀な美味しい物が色々食べられる都市なので、
この程度の味のお店なら、他にも有るよ、と言う感じですね。
レストランだったら、スタッフのサービスがピカイチとか、インテリアがゴージャスで
お姫様気分が味わえるとか、とにかく安い！とか、味以外にそのお店の持ち味で
勝負出来るじゃないですか。　でも、COCORISは箱に入ったお菓子で、
持ち帰りするしか無いので、他店との差の付け方は、
「　ここでしか買えない　」商法をするしか無いのかな？

COCORIS　のホームページに載っている「　フィナンシェ　ピスタチオ　」の
商品説明はこうです。
「　豊かに実ったピスタチオを惜しみなく使用したフィナンシェです。
　　引き立て役はぼんのりとした酸味のアプリコット。
　　ピスタチオの美味しさを存分に味わって下さい。」
うーん。　ピスタチオを惜しみなく使っているかな？　ピスタチオは細かく微塵切りにされて
いるので、ナッツ大好きな二へドンには物足らなかったです。　
存分に味わうのなら、バウムクーヘン　1カット位の大きさがなくちゃ
素焼きのピスタチオ（　殻無し　）はアメリカ産でもイラン産でも　100g ￥1,000.- 程度で
ネット通販で買えるから「　ピスタチオを存分に楽しむ　」なら、
ピスタチオをそのまま、おつまみに食べた方がワインも美味しくなります！

COCORISの商品コンセプトは
「　太陽をいっぱい浴びた木の実をあじわうお菓子　」なんだそうです。
二へドンの感想では、「　太陽をいっぱい浴びた　」伸び伸び感が感じられませんでした。
だったら、アメリカやオーストラリアの、がさつな焼き菓子の方が、「　太陽をいっぱい浴びた　」
ナッツの味を楽しめる様な気がします。
そして何ともはや残念だったのが、マーガリンが使われているんだよね。
マーガリン使って高級菓子は無いよね。　駄目だよ、それ
お金取って、人に不飽和脂肪酸を食べさせる、その神経が分かりません。
早く日本政府がマーガリンの使用を禁止してくれる様に祈って止みません。
COCORIS　は「　ザ・メープルマニア　」を展開するシュクレイによる新ブランドシュクレイさんが
2匹目のドジョウを狙っちゃったのが、COCORIS　なのかもしれません。
パッケージや個包装のデザインはカントリー調で、古き良き時代のアメリカの田舎の
上流階級的なハイセンスな物です。　空き箱は捨てずにカトラリー入れに使おうと思います。

箱の記載事項を転記しておきます。
【　表面　】
”　SUN KISSED SWEETS "
COCORIS
FINANCIER
フィナンシェ　ピスタチオ
5 PIECES

【　底面　】
商品名　：　フィナンシェ　ピスタチオ
名称　：　焼菓子
原材料名　：　砂糖（　国内製造　）。鶏卵、マーガリン、アーモンドパウダー、小麦粉、
　　　　　　　　　アプリコット砂糖漬け、ピスタチオペースト、バター　/ 　乳化剤、香料、酸味料、
　　　　　　　　　漂白剤（　亜硫酸塩　）、着色料（　黄4、カロテノイド、青1　）、
　　　　　　　　　（　一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む　）
内容量　：　5個
賞味期限　：　化粧箱側面に記載。　（　ただし未開封の状態　）　（　2020.10.05 ）
保存方法　：　直射日光、高温多湿をお避けください。
製造者　：　COCORIS
　　　　　　　　株式会社シュクレイ
　　　　　　　　東京都港区北青山　1 - 2 - 7
　　　　　　　※　製造所固有記号は賞味期限印字の下段に記載しています。　（　+FYK ）
●　開封後は早めにお召し上がりください。
●　製品には万全を期しておりますが、万一不都合がございましたら、お手数ですが
　　お買い上げ月日・店名をお書き添えの上、現品を箱ごとお送りください。
　　送料弊社負担でお取り替えさせていただきます。
　　お問い合わせ先　：　0120 - 39 - 8507

栄養成分表示　（　1個当たり　）
熱　　量　　　　126 kcal
たんぱく質　　 4.8 g
脂　　質　　　　7.6 g
炭水化物　　　9.6 g
食塩相当量　0.07 g
（　推定値　）

紙　　化粧箱、仕切り
プラ　個包装

＊＊＊＊＊「　東京駅で並んじゃった！「　COCORIS　」フィナンシェ　ピスタチオ。」　・　完　＊＊＊＊＊