ドンドン村のお菓子な部屋

2022年09月17日（土）
山梨県に唯一の百貨店「　岡
島　」で現在（　2022年09月14
日～09月20日まで　）「　グルメ
＆スイーツフェア　」を開催仲で
す。一昨日ここで「　なだ万　」の「　
季節の小箱　」を買って食べたら
大変美味しかったので、今度は「　
敬老の日・寿の膳　」を買おうと
いそいそと岡島に出掛けて行き
ました。夕方にはすっかり売り切
れになってしまうので、正午過ぎ
に行ったのですが、なだ万のお
弁当類は全て完売しておりまし
た。実に残念ですが、折角来た
ので、まだ冷蔵ケースに残って
いた写真のチョコレートプリンを
1つだけ買って帰りました。
1つ　￥ 324.-（　税込　）でした。
注文した時には気が付きません
でしたが、お会計の時にトップス
のロゴ入りのビニールの手提げ
袋に入れてくれたので「　ああ、何だ、トップスのプリンだったんだ。」とビックリしました。
トップスのチョコレートケーキは、二へドンの無くなった母親が大好きで大好きで、母はクリスマス
イブの日には必ずトップスのチョコレートケーキを買って帰って来ました。　当時はトップスのケー
キは長時間並ばないと買えない代物でしたので、母は毎年、仕事が終わってからトップスの売り
場に並ぶので、帰宅が遅くなるのが、年に1度の恒例行事でした。　トップスのケーキはお値段
が高いので、庶民には年に1回、クリスマスの特別な機会でもないと買えなかったのです。
いつしか日本には、多数の有名パティシエによる美味しいケーキのお店が乱立する様になり、
トップスの行列も見掛けなくなりました。
二へドンも暫く、トップスの存在を忘れておりましたが、偶然にも、ここ甲府の地で思い出のトップ
スと再会する事になりました。
これは、亡き母が天国から、トップスのチョコレートケーキの味を思い出せと言っているに違い
ありません。実は二へドン、2022年09月12日（月）に（　つい5日前の事ですわ。）　青森県に
行きイタコさんに口寄せをして貰ったのです。　母を呼んで貰ったのですが、「　しっかり成仏した
から安心してください。」と言われ、今まで18年間、ずっと死に目に会えなかった胸のつかえが
取れたのです。　口寄せの後で母の好きだったトップスに出逢えた。　しかもトップスのプリンは
09月14日（水）と09月17日（土）の2日しか置いていない商品だったのです。売り切れもせずに
残っていた・・・・・。　プリンは両日共に限定24個でした。
もう本当に母を偲ぶ為に全てのお膳立てが整っていたと言う感じです。

さて、トップスのチョコレートプリンは直径 6.0cm、高さ 5.0cm　の容量で、食べ応え有りました。
とろっとした食感のプリンは正しくトップスのチョコレートスイーツの味です。
甘さは控え目。カカオの雑味を取り除いて、エッセンスだけをプリンの中に閉じ込めた様な
自分だけの大切な宝石箱をそっと開いてみたようなスイーツタイムを持つ事が出来ました。

カップの記載事項を転記しておきます。
TOP★S
チョコレートプリン
名称　：　洋生菓子
原材料名　：　牛乳（　国内製造　）、乳等を主要原料とする食品、砂糖、凍結卵黄、カカオマス、
　　　　　　　　　ココアパウダー、クリーム、ゼラチン、ココアバター　/　香料、乳化剤、メタリン酸
　　　　　　　　　Na、　（　一部に乳成分・卵・ゼラチン・大豆を含む　）
内容量　：　120　g
消費期限　：　下部に記載（　2022.9.20　）
保存方法　：　5℃以下で保存
製造者　：　株式会社トップス
　　　　　　　　東京都目黒区中央町 1 - 8 - 23
TEL : 03 - 3710 - 2161

栄養成分表示（　100 g　当たり　）　推定値
熱　　量　　　　　21 kcal
たんぱく質　　　4.7 g
脂　　質　　　　14.5 g
炭水化物　　　16.0 g
食塩相当量 　　0.1 g

プラ　　カップ、フタ

＊＊＊＊＊「　TOPS のチョコレートプリンを食べて母を想う。　」　・　完　＊＊＊＊＊