ドンドン村のお菓子な部屋

2022年09月から甲府で働き始
めた、ゆきこちゃんと、とても仲
良くさせて頂いており、頻繁に
お菓子の餌付けをされます。
今回頂いたのは、オーストラリア
の人気のクッキー「　バイロンベ
イクッキー　」です。
クッキーと言うのは、薄い平べっ
たい形状だと思い込んでいたら、
真ん丸マシュマロみたいな厚味
の有るドーム形なんです。初め
て見る方はビックリすると思いま
す。　1つの大きさは、直径
3cm、高さが2cm 程です。
砕いたマカデミアナッツと、ホワ
イトチョコチップが入っています。
外国のお菓子にしては、甘さ控
え目で 2度ビックリです。　2個、
3個と食べ続けると、甘さが増し
て来る様に感じられます。 3つ食
べたら、お腹いっぱいになりまし
た。　1袋に 9個のクッキーが入
っていて、重量は丁度 100gです。
アメリカのやたら大きいクッキーは、食べるとポロポロと欠片が床に落ちたりしますが、
このバイロンベイクッキーは一口サイズなので、周囲を汚す心配も有りません。

バイロンベイクッキーは、1990年にオーストラリア大陸の1番東端に在るバイロン湾で
創業されました。　始めは小さなお店でしたが、徐々にオーストラリア全土で知らない人が
いないまでに有名なクッキーメーカーになりました。　伝統的なカフェクッキーレシピで作られて
おり、可能な限り地元の原料を使用しています。
バイロンベイクッキーのコンセプトは、「　Taste your best life. 」
これですね。　多くの日本人に欠けているスピリットは。　
食品を含め、芸術や文化を楽しむ時は、必ず能動的でなければならないのですよ。
でも、多くの日本人は全てが受け身。　二へドンの今の職場に、約 2名、食べ物を食べると
直ぐに大きな声で「　不味い！」「　しょっぱい！」「　臭い！」と、周囲の人間を不快にさせる
言葉を吐き捨てる男がいます。　その2人に共通しているのは、教養が無い、マナーが悪い、
文化レベルが低い、声がデカい、等です。こういう輩は、永遠に美味しい物には巡り会えない
のだ。　今迄、自分が培って来た知識や経験や教養に裏打ちされた自分の人生を味わうのが
真のグルメの姿なのですよ。
このクッキー、日本でも買う事が出来ます。　カルディでも売っていますよね。
日本で買うと、1袋　580円　+　消費税　と言った感じでしょうか。
ところで、パッケージに描かれている女性は誰ですか？　ちょっとモナリザ風なんですが。
ネットで日本語と英語のサイトを色々見たけれども、この女の人が誰なのかは解明されません
でした。　海外添乗員の友人4 人に尋ねてみましたが、誰も知りませんでした。
ゆきこちゃんには、「　今度オーストラリアに行ったら、現地の人に訊いて来て！」と頼んで
おきました。　答えが分かったら、追記したいと思います。

パッケージの記載事項を転記しておきます。
【　表面　】
BYRON BAY cookies
White Choc Macadamia Cookie Bites
INDULGENT BITE SIZE COOKIES CRAMMED WITH DECADENT
WHITE CHOC CHUNKS AND CRUNCHY MACADAMIA NUTS
100 g net　（　3.53 oz.　）

【　裏面　】
Australia's Original Cafe Cookie
From humble beginnings, BYRON BAY Cookies were originally baked on an old
farmhouse stove in the hills of the Byron Bay hinterland. With our crumbs
now spread around the globe, our cookies are still baked to perfection in
Byron Bay. Crafted from one of our heritage cafe cookie recipes, our
White Choc Macadamia Cookie Bites will delight all cookie l
overs with a generous mouthful of white choc chunks and macadamia nuts.

NUTRITION INFORMATION
Servings per package ：　4
Serving size ：　2 cookies ( 25 g )
　　　　　　　　　　　Avg Quantity per serving　　　　　　　Avg Quantity per　100 g
ENERGY　　　　　　　　530 kl ( 127 Cal )　　　　　　　　　　　　　　2120 Kl ( 507 Cal )
PROTEIN 　　　　　　　 1.4 g　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5.4 g
FAT - total　　　　　　 　7.4 g　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　29.6 g
　　　 - saturated 　　　 4.1 g　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　16.5 g
CARBOHYDRATE
　　　 - total　　　　　　　13.6 g　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 54.2 g
　　　 - sugars　　　　　　 7.3 g　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 29.1 g
SODIUM　　　　　　　　　78 mg　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 310 mg

Ingredients : wheat flour, white compound chocolate ( 23 % ) ( sugar, 　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　vegetable fat, milk solids, emulsifiers [ soy lrcithin, 492 ]
　　　　　　　　　　flavours ), butter, macadamia nuts ( 11 % ), sugar,
　　　　　　　　　　egg, cultured dextrose, maise starch, raising agent ( 500.
　　　　　　　　　　450 ), soy lecithin, salt, natural vanilla flavour.
Allergy advice : wheat ( gluten ), egg, milk, soy, macademia nuts.
May be present : peanuts, sesame seeds, other tree nuts.
Due to the nature of inclusions, this product may contain fragments of pit,
shell and seeds.
Store in a cool, dry location ( 13 - 22℃　ideal )

Halal Certification Autholity ・　　Australia　　・
Made in Australia. from local imported ingredients.

BYRON BAY COOkie COMPANY

BYRON BAY COOKIE COMPANY
6 Brigantine Street, Byron Bay
NSW 2481 Australia
P : +61 2 6639 6300
E : cookie@cookie.com. ⇐　この後にau が付くのですが、二へドンのブログでは
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　登録出来ない文字配列になってしまうのです。
Shop online : cookie.com. 　⇐　この後も auが付きます。

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@byronbaycookies

BESTBEFORE 27 / 02 / 2023 00.39

＊＊＊＊＊「　オーストラリアの「　バイロンベイクッキー　」は素朴な美味しさ！　」・完　＊＊＊＊＊