ドンドン村のお菓子な部屋

2012年10月15日(月)
飯坂温泉で父親の 80歳の誕生会を
盛大に祝い、帰宅途中の東北自動車道の佐野S.A.を冷やかしてみました。

昔、ニヘドンが添乗員をしていた頃には、東北自動車道を使うバスツアーは、まず佐野S.A.を利用したものです。
久し振りに見る佐野S.A.は、小さくてダサダサで、田舎臭い感じでした。
新東名の趣向を凝らした施設やデザインを見慣れている目には、昔のまんまの施設が懐かしくて仕方ありませんでした。
S.A.に寄ったら何か買いたくなるのが人情と言うものです。
店内をぐるりと見回すと、「 レモンババロア 」が目に入りました。
以前、「 レモン牛乳 」を飲んだ事が有ります。
今日は「 レモンババロア 」を試してみましょう。

ガラス瓶に入って１個 280円です。
ババロアの色は黄色で、如何にもレモンを思い起こさせます。
が、ババロア自体に酸味が有る訳ではなく、甘味がメインの味わいです。
仄かにレモンが感じられる程度です。

スプーンを入れると、やや粘り気の有る固めのババロアです。
麦こがしの様な何だか懐かしい味が、ババロアの背後に隠れている様な複雑な味わいです。

ドライブの休憩時のおやつには、なかなか良い一品だと思います。

[　商品DATA　]
名称　：　洋生菓子
品名　：　レモンババロア
原材料名　：　牛乳、生クリーム、砂糖、卵黄、レモン、ゼラチン、　果糖ぶどう糖液糖、
　　　　　　　　　醸造酢、香料、酸味料、調味料（　アミノ酸等　）、
　　　　　　　　　保存料（　安息香酸Na, 　パラオキシ安息香酸　）、リン酸塩（　Na　）、
　　　　　　　　　増粘剤　（　キサンタンガム　）、　甘味料（　サッカリンナトリウム　）、
　　　　　　　　　黄色４号、　着色料　（　紅花黄色素　）
　　　　　　　　　（　原材料の一部に乳・卵を含む　）
内容量　：　９０　g.
消費期限　：　掛紙に記載
保存方法　：　要冷蔵　（　１０℃以下で保存　）
製造者　：　有限会社メープル
　　　　　　　栃木県佐野市大橋町３２２０－１
　　　　　　　℡　０２８０－２１－５７１９

＊＊＊＊＊　「　レモンババロア　」　・　完　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊