2020年04月15日
「 おぶせ庵 煎餅堂 」 の「 ぬれかり餅 」。
2019年03月14日（土）
信州小布施を散策した時に、
「 おぶせ庵 煎餅堂 」の店内
を冷かして、思わず買って
しまったのが、この
「 ぬれかり餅 」です。
買い易い小袋に入ったお煎餅が
ズラリと並んでいるので、つい
１つ２つ買ってみようかな？ と
思ってしまいました。
今日、ブログを書く傍ら、封を
開けてつまみ出したら、もう
止まらない！！
５分であっと云う間に完食して
しまいました。
美味しいんです。
こんな美味しいお煎餅は
初めて。
醤油味のお煎餅と、胡麻の
お煎餅の２種類の割れせんが
入っています。
小さく割れているので、
とても食べ易いのです。
商品名は「 餅 」と書いてあり
ますが、お煎餅です。
「 ぬれ煎餅 」の進化形態とも
言うべきお煎餅ですね。
甘口醤油を煎餅の中に閉じ込
め、外側を辛口醤油でコーティングしたものなんです。
「 ぬれせん 」の様な濃厚な味と、カリっとした食感。
関東地方の方でしたら、お婆ちゃんの金座「 巣鴨 」の
「 雷神堂 」の「 ぬれかり餅 」をご存知の方も多いと思います。
硬焼きせんべいの様で、中は絹が入っているかと思う様な柔らかサクサク感。
本当に美味しかった。
越後のお煎餅や、草加煎餅を超えた、今二へドンが世界で１番好きなお煎餅です！！
パッケージのラベルの記載事項を転記しておきます。
品名 ： ぬれかり餅（ 小 ）
名称 ： せんべい
原材料 ： うるち米（ 国産 ）、 砂糖、 醤油、 胡麻、 酒精、 みりん、 鰹だし、 水飴、
塩、 トレハロース、 調味料（ アミノ酸等 ）、 アルコール、 酸味料、
甘味料（ ステビア ）、 カラメル色素、 （ 原材料の一部に小麦、大豆を含む ）
賞味期限 ： 20. 5.20
内容量 ： 1 個
保存方法 ： 直射日光・高温多湿を避けてください。
製造者 ： ㈱おぶせ庵 煎餅堂
長野県上高井郡小布施町小布施 492 - 3
℡ 0120 - 83 - 6020
本製品工場ではえび、乳を使用した製品も製造しています。
プラ 外装
【 SHOP DATA 】
店名 ： おぶせ庵 煎餅堂
住所 ： 〒381-0201
長野県上高井郡小布施町大字小布施492-3
TEL ： 026-247-6353
FAX ： 026-247-6505
営業時間 ： 9:00～17:00
10:00～16:00（冬期間）
定休日 ： 12月31日
メール ： web@oubse.co.jp
ホームページ ： http://www.obuse.co.jp/
「 北斎館 」の玄関を背にして、右手方向に進んで50ｍ位の所にお店が有ります。
ゲゲゲの鬼太郎や、ネズミ男の人形が立っているのが目印です。
栗ソフトクリームも美味しいので、是非小布施にお立ち寄りの際は行ってみて下さいね。
＊＊＊＊＊「 「 おぶせ庵 煎餅堂 」 の「 ぬれかり餅 」。」 ・ 完 ＊＊＊＊＊
