ドンドン村のお菓子な部屋

2019年03月14日（土）
信州小布施を散策した時に、
「　おぶせ庵　煎餅堂　」の店内
を冷かして、思わず買って
しまったのが、この
「　ぬれかり餅　」です。
買い易い小袋に入ったお煎餅が
ズラリと並んでいるので、つい
１つ２つ買ってみようかな？　と
思ってしまいました。
今日、ブログを書く傍ら、封を
開けてつまみ出したら、もう
止まらない！！
５分であっと云う間に完食して
しまいました。
美味しいんです。
こんな美味しいお煎餅は
初めて。
醤油味のお煎餅と、胡麻の
お煎餅の２種類の割れせんが
入っています。　
小さく割れているので、
とても食べ易いのです。
商品名は「　餅　」と書いてあり
ますが、お煎餅です。
「　ぬれ煎餅　」の進化形態とも
言うべきお煎餅ですね。
甘口醤油を煎餅の中に閉じ込
め、外側を辛口醤油でコーティングしたものなんです。
「　ぬれせん　」の様な濃厚な味と、カリっとした食感。
関東地方の方でしたら、お婆ちゃんの金座「　巣鴨　」の
「　雷神堂　」の「　ぬれかり餅　」をご存知の方も多いと思います。
硬焼きせんべいの様で、中は絹が入っているかと思う様な柔らかサクサク感。
本当に美味しかった。
越後のお煎餅や、草加煎餅を超えた、今二へドンが世界で１番好きなお煎餅です！！

パッケージのラベルの記載事項を転記しておきます。
品名　：　ぬれかり餅（　小　）
名称　：　せんべい
原材料　：　うるち米（　国産　）、　砂糖、　醤油、　胡麻、　酒精、　みりん、　鰹だし、　水飴、
　　　　　　　塩、　トレハロース、　調味料（　アミノ酸等　）、　アルコール、　酸味料、
　　　　　　　甘味料（　ステビア　）、　カラメル色素、　（　原材料の一部に小麦、大豆を含む　）
賞味期限　：　20. 5.20
内容量　　：　1 個
保存方法　：　直射日光・高温多湿を避けてください。
製造者　：　㈱おぶせ庵　煎餅堂
　　　　　　　長野県上高井郡小布施町小布施 492 - 3
　　　　　　　℡　0120 - 83 - 6020
本製品工場ではえび、乳を使用した製品も製造しています。
プラ　外装

【　SHOP　DATA　】
店名　：　おぶせ庵　煎餅堂
住所　：　〒381-0201
　　　　　　長野県上高井郡小布施町大字小布施492-3
TEL　：　026-247-6353
FAX　：　026-247-6505
営業時間　：　9:00～17:00
　　　　　　　　　10:00～16:00（冬期間）
定休日　：　12月31日
メール　：　web@oubse.co.jp
ホームページ　：　http://www.obuse.co.jp/

「　北斎館　」の玄関を背にして、右手方向に進んで50ｍ位の所にお店が有ります。
ゲゲゲの鬼太郎や、ネズミ男の人形が立っているのが目印です。
栗ソフトクリームも美味しいので、是非小布施にお立ち寄りの際は行ってみて下さいね。

＊＊＊＊＊「　「　おぶせ庵　煎餅堂　」　の「　ぬれかり餅　」。」　・　完　＊＊＊＊＊