ドンドン村のお菓子な部屋

２０１７年１０月１３日（月）
大分県日田は、江戸時代、
天領の町として大いに
繁栄した所です。
この天領の面影を色濃く残す
豆田町を１時間程散策する
機会に恵まれました。
先ずは薫長（　くんちょう　）
酒造の建物の中に入り
説明を聞き試飲をし、
散策マップを貰って
いざ、散策スタートです！
薫長酒造の斜向かいの店に
いきなり吸い込まれて
しまいました！
お饅頭屋さんが有ったのです！
お店の名前は「　旭饅頭　」。
昔ながらの、ショーケースに
お饅頭が並ぶ店構えでした。
お店に入った時間は１５：４５位
でしたが、売り切れの札が
出ている商品が多かったです。
残っているものから、
２つ選んで買ってみました。
写真の上が「　甘酒まんじゅう　」。
１つ　￥８０．－。
濃厚な酒粕の匂いが鼻を突きます。
甘酒と言うより、酒粕まんじゅうです。
もう頬がほんのり染まってしまいそう。（　実は下戸なニヘドンである。）

写真の下が「　栗そばまんじゅう　」。１つ￥１３０．－。
栗が丸ごと１つ入っていて、栗も餡も皮もみな美味しい。
びっくりしました。
恐らく、ニヘドンが今迄食べて来たお饅頭の最高峰ではないでしょうか？
旭饅頭のホームページには、この栗そばまんじゅうについて、こんな風に紹介されています。
『　元祖栗そばまんじゅうは当店６代目の店主が考案した和菓子です。
　　口コミで人気がひろがっており、今では観光客で賑わう豆田町の名物です。
　　栗が丸ごと１個入ったそば饅頭で、添加物を使用せずにふっくらと蒸し上げていますので、
　　そば独特の風味と栗の甘味が生かされています。
　　全国菓子博覧会で毎回大賞や金賞を受賞しているお菓子です。　』

甘酒まんじゅうも、栗そばまんじゅうも、素材の味が十二分に生かされていて、
１つ１つのお饅頭に「　手づくり　」のシールが貼られていますが、本当に手づくりだと実感。

お店の売り子さん達３人は皆若い女性で、（　アルバイト？　）
愛想は良くなく、ニヘドンの嫌いな接客態度だったけど、
この完成度の高いお饅頭だったら、また買いに行くと思います。

[　SHOP DATA　]
店名　：　旭饅頭（　あさひまんじゅう　）
住所　：　大分県日田市豆田町５－２０
電話　：　０９７３－２２－４７５１
営業時間　：　０９：３０～１８：００　（　売り切れ次第終了　）
定休日　：　正月元旦～４日。　それ以外は不定休。

＊＊＊＊＊　「　「　旭饅頭　」　の「　栗そばまんじゅう　」＆「　甘酒まんじゅう　」　」　・　完　＊＊＊＊＊