ドンドン村のお菓子な部屋

2022年07月13日(木)
山梨県に有る高級ホテル
「　鐘山苑　」に独りで泊まりまし
た。１人1泊38000円位する超
高級ホテルです。職場の若者に
「　是非泊まってみて下さいよ
～。食事に興味有るんですよ
ね。」と言われて、直ぐその気に
なるニヘドンなんで、お一人様プ
ランに申し込んでしまいました。
2022年07月14日(金)に、まだ
部屋菓子を食べていない事に気
付き、食べてみました。直径
4cm、厚さ2cmの大きさです。
薄桃色の皮の中に栗あんの様な
物が入っていました。凄く美味し
いです。これなら毎日食べても良
いと思いました。お饅頭はセロハ
ンに包まれており、上に
「　勧菓厚交　」と印刷されていま
した。「　菓を勧め交わりを厚くす
」と言うマリー・アントワネット的
（　違うわ！　）な四字熟語です。二へドンはてっきりこれが、このお菓子の商品名だと思ったの
です。このお菓子を食べてから1ヵ月以上が経った今、ブログ記事にしようとして、商品名を確認
しようとして手こずりました。　メーカーの名前すら分からなかったからです。　山梨県内の宿な
ので、山梨県のお菓子だと言う思い込みも有りました。　ネット上で探し回る内に、石川県能美
市の味露庵（　あじろあん　）の「　芋しぐれ　」が、どうやらその正体であろうと目星を付けまし
た。けれども、確信がありません。　他の方のブログで、駒ケ岳グランドホテルの部屋菓子にも
同じ物が出されていると知りました。
　味露庵のホームページを見てみると、確かに同じ商品の写真が出ているのに、何故か
商品名が「　芋あんほろり　」となっています。「　栗あんほろり　」と言う商品も有ります。
今の職場の同僚に、金沢出身の人がいるので、駄目元で聞いてみました。
「　見た事ある、」との事でしたが、詳細な情報は得られませんでした。
「　ホテルに聞いてみたら。」と言われ、すぐやる課の二へドンは本当に鐘山苑に電話してみま
した。　直ぐに売店のスタッフに繋いでくれました。　鐘山苑ではお部屋の種類に拠って
東京屋製菓（　山梨の和菓子屋さん　）の「　さくや富士　」と言うお饅頭（　1個税込 130円　）
と、「　芋あんほろり　」を出していると分かりました。　そうか、やっぱり「　芋あんほろり　」だった
のか。対応してくれたスタッフさんは、メーカーの名前は分からない、卸している会社の名前は
分かるとの事でした。ネット上の「　芋しぐれ　」と「　芋あんほろり　」の写真は同一。
味露庵のホームページの商品名は「　芋あんほろり　」。と言う事は、
鐘山苑の部屋菓子は味露庵の「　芋あんほろり　」で間違い無いでしょう。
　二へドンが食べてみて、栗あんみたいと思ったのは、芋あんであった事が判明しました。
栗とサツマイモの区別も出来ない二へドンの味覚は大した事は有りません。
これからはグルメブロガーと自称しない様に気を付けます。
恐らく以前は「　芋しぐれ　」だったお菓子が、「　芋あんほろり　」となったのでしょう。
OEM 商品で別名のお菓子が流通しているのかもしれませんが。
まだネット上では味露庵の「　芋しぐれ　」の販売ページが複数有ります。
大幅値引きをしているページはクレジットカード番号を盗む詐欺ページですから絶対に
購入しようとしないで下さいね。　二へドンは先週、びじゅチューンの「　その天女、柄マニアにつ
き　」のポーチを購入しようとして、まんまとクレカ番号を盗まれました。
旅行会社で旅行代金をクレカで払おうとした所、決済出来なかったのでクレカ会社に問い合わ
せた所、「　不審な請求が有るのでクレカを停止している。これはお客様が購入したものか？　」
と聞かれました。ポーチ3つで1,080円の買い物に対し、7万8000円の請求が来ていました。
そういうのに気付いて、ちゃんとクレカを止めてくれるクレジットカード会社って凄いなと思いま
す。　味露庵の「　芋しぼり　」の大幅値下げの販売ページが沢山有るので、皆さん、絶対に騙さ
れないでね。

味露庵の「　芋しぐれ　」の販売サイトの商品解説は下記の通り。
「　この和菓子は、ひび割れをさせることが特徴の和菓子です。
　　蒸し上がった時の割れ目が色々な表情を見せてくれます。
　　生地の硬さ加減で表情が変化する熟練の職人技が光る逸品です。　」
味露庵のホームページの「　芋あんほろり　」の解説は下記の通り。
「　ほどよい口どけの生地に芋（　さつまいも　）あんを包み込みました。
　　生地の割れ目から芋あんが見えかくれする情緒ある和菓子です。」

「　割れ目　」に対するこだわりが強く感じられますね。
皆さんも食べる前に、割れ目鑑賞をしてから、お召し上がり下さいませ。

＊＊＊＊＊「　鐘山苑の部屋菓子は「　芋あんほろり　」でした。　」　・　完　＊＊＊＊＊