ドンドン村のお菓子な部屋

あれ？　二へドンは散々仕事で
愛媛県に行って、その度に
「　一六タルト　」を食べるのに、
何故今まで1度も「　一六タル
ト　」を記事にしなかったのかし
ら？　この写真の「　一六タル
ト　」は、ピースボートに乗る前の
職場の統括さんの実家が愛媛県
なので、統括さんからのお土産
でした。統括さんは、以前にも
坊っちゃんだんごをお土産に買っ
て来てくれました。
「　一六タルト　」は、久松家初代
松山藩主・松平定行公が、ポル
トガル人から教わったといわれて
います。最初はジャムが使われ
ていた様ですが、日本らしく餡こ
に替わったのですね。
巻き目が「　の　」の字の様です。
ジャイアンツファンの方は、「　G　
」の向きになる様に置いてお召し
上がり下さい。（笑）
直径 6 cm 程のスライスされた個包装は、とても食べ易いです。
愛媛県産の柚子の香りが、猛暑の中でも爽やかに食べる事が出来ます。
日本が鎖国をしていた江戸時代に、初めて「　タルト　」なる物を食べた日本人は、
どの様な想いを抱いたのでしょうね？
今も昔も変わらない、お勧めの松山のお菓子です。

個包装のパッケージの記載事項を転記しておきます。
【　表面　】
四国銘菓
一六タルト
愛媛県産　柚子　使用

【　裏面　】
名称　：　生菓子
原材料名　：　砂糖（　国内製造　）、小豆生餡、液全卵、小麦粉、柚子果皮、水あめ　/　
　　　　　　　　　膨張剤、着色料（　ビタミンB2　）、（　一部に卵・小麦を含む　）
内容量　：　1　個
賞味期限　：　個包装フィルム裏面に記載
保存方法　：　直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
製造者　：　株式会社一六
　　　　　　　　松山市東方町甲　1076　- 1
●　お問い合わせ先　フリーダイヤル　　0120 - 161647
※　本製品の製造ラインでは、乳成分・大豆を使用した製品も製造しています。

栄養成分表示　（　1個当たり　）
エネルギー　　　96 kcal
たんぱく質　　　2.0 g
脂　　質　　　　　0.7 g
炭水化物　　　20.9 g
食塩相当量　 　0.1 g
この表示値は、目安です。

＊＊＊＊＊「　四国銘菓　一六タルト。　」　・　完　＊＊＊＊＊