ドンドン村のお菓子な部屋

２０１５年０８月２９日（土）
朝早く家を出て、上越新幹線で
越後湯沢駅に向かいました。
０９：３２　に越後湯沢駅に到着。
WCに入ったり、ゆっくり時間を
掛けて、０９：５５に駅から直ぐ
の所にある
「　HATAGO　井仙　」１階の
「　水屋カフェ　」に入りました。
ここは「　湯沢るうろ　」を
食べて欲しいお店です。
米粉を使った、口に入れると
ほろほろと溶けて行く
幻の様なロールケーキです。
でも、今日は二へドン、期間限定の「　フルーツるうろ　」　￥３８０．－（　税別　）を注文しました。
ドリンクは「　温泉紅茶　」　￥３８０．－（　税別　）　ホットのみ。　にしましたよ。
最初に出されたグラスの水は、残念ながら、美味しくないと思いました。
きっと水道水だと思います。
おかしいなあ。　越後の水は美味しいと思っていたけれどなあ。
紅茶はHARIOのガラスのティーポットで供されます。
湯呑みは、陶器の背の高いもの。
紅茶の色は凄く薄いんですが、フルーティーな香りと、紅茶葉のゴソゴソした味が有ります。
台湾の高山茶を飲んだ時の事を思い出しました。　味は高山茶に近い？
いや、雰囲気がね。　国産紅茶の味です。
「　フルーツるうろ　」は、スポンジのきめの細かさと、クリームチーズの酸味に、
二へドンの心が震え慄きました。　
何だ、この二へドンテイストの味のロールケーキは！
最初にお水が美味しくないとか言って、ごめんなさい。
このお店は、「　湯沢るうろ　」が美味しければ、もう後はどうでも良いのです。（笑）
使われているフルーツは、オレンジ、パイン、キウイでした。
ロールケーキの巻きは、締まりが無い位に緩め。
丸ごとホールで買って行くと、自分では上手に切れないから、お店で食べて正解。
このロールケーキの生地で洗顔したくなる様な滑らかさです。
仙台の「　プチ・ヴェール　」が杜の都　No.1のロールケーキなら、
　　　　　　→　　　http://yasunaolove.hama1.jp/e74585.html
「　湯沢るうろ　」は、コメどころNo.1のロールケーキだ！！
気に入った。　また来る！
お店に入った時には誰もいなくてガランとしていたのに、
１０：００を過ぎたら続々と人が入って来ました。
地元のお婆ちゃん達が多いです。
午前中だからでしょうね。
これが１５：００以降に行くと、明らかに新幹線待ちの観光客だらけになります。
お婆ちゃん達は頑なに「　ロールケーキ　」「　ロールケーキ」と連呼します。
「　るうろ　」だってば！
「　るうろ　」って平仮名でメニューに書いてあるでしょ！
お砂糖はKEYの有機シュガー。（　ブラジルサンパウロ　）
クリームもガムシロップもKEYのものでした。
店内のBGMはインストゥルメンタルジャズ。
店内のテーブル配置はゆったりとしています。
二へドンがいつも愛用している席は、８席の外が見えるカウンター席。
６人掛けテーブルが１卓。
４人掛けテーブルが１卓。
２人掛けテーブルが４卓。
２００８年０４月から全席禁煙になりました。
二へドンが越後湯沢に行って、時間の有る時には必ず立ち寄る素敵なお店です。
グルメ大魔王様も連れて行った事有るんだよ。
皆さんも是非、「　湯沢るうろ　」をお試し下さい！！

＊＊＊＊＊「　HATAGO井仙・水屋カフェの「　湯沢るうろ　」。　」　・　完　＊＊＊＊＊