ドンドン村のお菓子な部屋

2019年05月11日（土）
永年の夢だった、信州・善光寺
の早朝の「　御数珠頂戴　」を体
験する為に長野市内のビジネス
ホテルに泊まりました。無事にお
数珠を頂戴し、一旦ホテルに戻
ってコンビニで買ったお弁当を食
べます。
09:50 「　ホテルニューやま　」
をチェックアウトしました。善光寺
の表参道から長野駅に掛けて
は、歩道のあちこちにベンチが
設置されています。その内の1つ
に腰掛けて仕事の電話を掛け捲
りました。ひと段落した所で、お
茶をする事にしました。長野駅に
向かって歩いて行くと、途中で
TOiGO　（　トイーゴ　）と言う
2006年に再開発で建てられた
ビルを見つけました。　その1階
に「　かんてんぱぱ　cafe 」が有
りましたので入ってみました。
時間は10:40 でした。　写真の
「　わらび餅パフェ　」￥ 610.- (　
税込　) を注文しました。
モチモチ食感のわらび餅と、豆乳
花、そして瑞々しい烏龍茶ゼリー
入りの和風パフェです。
パフェがテーブルの上に置かれ
たら、豆乳花から豆乳の香りが、ふわ～っと立ち昇りました。
ホイップクリームと、最中の皮、小豆、抹茶寒天が盛られています。
黄粉の香りも、ぷ～んと漂って来ました。
どれも、合成香料の香りでは無く、素材本来の香りなので、いつまでも香っていて欲しいと
思いました。　1番上にはウーロン茶ゼリーとコーンフレークが乗せられています。
金胡麻が散らしてあって、口の中でプチプチ弾けます。
甘さはほんの僅かです。　香りで攻めて来る和パフェでした。
金胡麻とコーンフレークのパリパリ感も半端有りません。
実によく考えられているパフェです。
サービスで、生姜と珈琲のソフトキャンディーが1つずつ乗った小皿も供されました。

このパフェは、余りぐちゃぐちゃに混ぜないで、1つ1つ上から食べて行くのが良いかも。
何も考えずに食べていると、色々な色の具が混じって、凄いグロい感じになってしまいます。
「　かんてんぱぱ　」商品のお買い物が楽しめるショップも併設されています。

【　SHOP DATA　】
店名　：　かんてんぱぱカフェ　TOiGO （　トイーゴ　）店
住所　：　〒380-0834 長野県長野市鶴賀1200
TEL ：　026 - 234 - 1741
営業時間 　：　10：00～18：00（LO17：30） ※物販は19：00まで
定休日　：　TOiGOに準ずる
駐車無料券　：　TOiGOパーキング；1,500円以上1時間　　
　　　　　　　　　　長野まちなかパーキング；1,500円以上1時間
公式HP　：　https://www.kantenpp.co.jp/ 別サイトへ
〇お席のご予約承ります。個室あり（最大8名様まで）。

＊＊＊＊＊「　「　かんてんぱぱ cafe 」の「　「　わらび餅パフェ　」。　」　・　完　＊＊＊＊＊