ドンドン村のお菓子な部屋

2021年10月27日（水）
和歌山県に本店の有る観音山フ
ルーツパーラーが2021年10月
18日（月）に銀座店を出したと言
うニュースを聞き、いても立っても
いられずに馳せ参じました。銀座
4丁目のナイルレストランの並び
です。東急ステイ銀座ホテルの
1階に入っています。
開店してからまだ10日しか経っ
ていないので、混んでいるかと思
いきや、待ち時間はゼロでした。
因みに入った時間は11:10です。
カウンター席に案内されました。
メニューを見て、いちじくにしよう
か、柿にしようか悩んだので、女
性スタッフにアドバイスを求めま
した。「　お勧めはいちじくです。
いちじくは、もう少しで終わっちゃ
うんですよー。」　おお！　それは
凄く説得力の有るお勧めの言葉
です。　そう言われて、いちじくを選ばない人はいませんよね？
写真の「　和歌山県産ふわトロいちじくパフェ　」は￥　2,390.- です。
この観音山フルーツパーラーは和歌山県内の果物農園が経営しているフルーツパーラーで、
創業は1911年です。このお店のこだわりは、使われている素材は「　和歌山県産　」である事。
みかんも、レモンも、桃も、梅も、いちじくも、じゃばらも、シークワーサーも全部和歌山県産
11:28にパフェが来ました。ジャックオーランタンの小さなチョコプレートが付いていて、嬉しくな
りました。メニューの写真には付いていなかったので、ハロウィン期間の限定ですね。
観音山フルーツパーラーのロゴがプリントされた小さな抹茶のチョコプレートは2枚重なっていま
した。サービスなのか、スタッフのうっかりなのか定かでは有りませんが、とにかく嬉しいです。
ナッツとチョコとドライいちじくのコーティングを施した焼き菓子がトップに刺してあって存在感を
光らせています。　底から素材を列挙して行くと、ドライフルーツ、ヨーグルト、いちじくジャム、
ヨーグルト、いちじくジャム、グラノーラ、皮付きのくし形いちじくと、刻んだいちじく。
生のいちじくの下には、いちじくのシャーベットが隠されていました。　氷の粒がしゃりしゃりして
美味しかったです。　きっとこれ、お砂糖を加えていませんね。
ドライいちじく、生のいちじく、いちじくジャム、いちじくシャーベットと、いちじくの味を楽しむには
最高のパフェです。　
最初にパフェカップの外側から見た時、白い物は生クリームかと思いましたが、ヨーグルトでし
た。甘いクリームじゃなくて、爽やかなヨーグルトが入っているので、実に爽やかなパフェです。
この日の朝、ホテルでの遅い朝食を食べ過ぎてお腹空いていないと思ったのに、ペロっと完食
してしまいました。
メニューには、こう書かれていました。
「　和歌山県紀の川市は、市町村別でいちじくの生産量が日本一！なんです。
　　そのいちじく大産地の旬のもぎたて完熟イチジクを贅沢に使用しています。
　　まずは、上にのっている自社工房製造の無添加ドライいちじくがトッピングされた焼き菓子
　　のチョコがけをお楽しみ頂き、生いちじく、自家製いちじくアイス、そしてこれも自社工房製造
　　のいちじく果肉ジャムのいちじく尽くしで、秋の味覚をご堪能下さいませ。
　　このメニューには、右の材料を使用しています。
　　（　小麦・乳・大豆・アーモンド・りんご・オレンジ　）　」
コーヒーマシンにはダートコーヒーと書かれています。
店内は　Free WiFi で、ネットワーク名が可愛いです。「　和歌山に来てね！　」。
パスワードは「　kondoikuyo 」。　今度行くよですね。　二へドンは、いっぱい行ったよ。
2020年08月には王子から日本一走行距離の長い路線バスに乗って戸津川温泉に泊まり、
翌日は、その長い路線バスを引き続き新宮駅まで乗ったし、2021年04月にはグルメ大魔王様
とアドベンチャーワールドに行ったり、熊野速玉大社から神倉神社まで行ったりし、
2021年09月には和歌山県内で1番西に有る加太駅まで行って淡島神社をお参りしたり、
ここ数年、和歌山づいている二へドンなのです。
　店内のBGMはクラシックのピアノ曲です。　誰が演奏しているのか、弾き方がきつめで、
あんまり好きではありませんですが。（笑）
外は本格的に雨が降って来て、店の外に出られない状況になって来ました。　
のんびり雨が弱まるのを待つ事にします。
店内にWCは無くて、東急ステイホテルのロビーのWCを借りる事になります。
多目的WCが 1つしかありません。　ちょっと落ち着かない感じです。
12:15 雨がちっとも止まないので、諦めて観音山フルーツパーラーを出ました。
毎月必ず行きたいフルーツパーラーです。
次に行ったら、柿のパフェを食べるんだ！！

＊＊＊＊＊「　観音山フルーツパーラー銀座店の「　ふわトロいちじくパフェ　」。・　完　＊＊＊＊＊