2010年09月17日
ココナッツとマンゴーのタルト

横浜駅北口から、ちょっと歩いた所に在る
「 トラットリア yours 」で
ホリデーランチ 1,300円を
頂きました。
このランチのメインディッシュの記事はこちら →
http://nihedon.hama1.jp/e78005.html
このランチにはドルチェとドリンクもセットに
なっています。
この日のドルチェは
「 ココナッツとマンゴーのタルト 」でした。
タルト台の上にココナッツと、刻んだマンゴーが
乗せられています。
そこにリキュールが滲みてる。 滲みてる~。
くは~。。。。。
ブルーベリー1粒と、みかんの1切れが添えられています。
表面は焼いてあって、土台の固さ、中のウェット感、表面のカリカリ感と、
それぞれの食感が楽しめます。
見た目はシンプルなドルチェですが、実力派です!!
店内のBGMは、時々クリスマスソングが歌詞付きで歌われます。
すごいねー。 ちゃんと時節に合わせて選曲するんですねー。
ゴスペルの有名曲 ♪ Happy Days を女性シンガーが英語で歌っています。
ギター1本の伴奏に合わせて歌っているのが、妙に心に沁みました。
ゴスペルの大合唱の様に力強く歌うのも、勿論良いのですが、
静かに甘く歌うのも良いものです。
これも、ちゃんとクリスマス・バージョンになっていて、鈴をしゃんしゃん鳴らす音も入っています。
こういうアレンジにすると、歌詞が聞き取れない人は、「 ハッピーデイズ 」 の曲だとは思わない
のではないかな?
あれ? 今度は♪雨に歌えば になったよ。
バーカウンターに1人で座って、目の前の様々な形や色のお酒の瓶を眺めます。
そうして、食後のドルチェとカフェを頂くのです。他に
ふと上を見上げると、BOSEのスピーカーが見えました。
そうか、ここにスピーカーが有るから、やけに真っ直ぐに二へドンの所に音がやって来るんだ。
次は又、イタリア語の歌に戻って、 Ja mi しか分からなかったよ!!
うう・・・・食事時に静かなカンツォーネって、妙に落ち着くわー。
もうとっくに食べ終わったけど、このままずっとここで音楽を聴いていたいなー。
あのー、曲のタイトルと歌手名を知りたいのでセットリスト有りますかー? って有る訳無いか。
***** 「 ココナッツとマンゴーのタルト 」 ・ 完 *****
「 CHEESE CAVERY TOKYO 」の「 CHEESE CLASSIC CROWN」。
萩・岩見空港の「 そらら 」の「 ケーキセット 」。
「 シェラリゾート湯沢 」の1泊目のディナーのデザート。
「 Sweets 銀の糸 」の「 生チョコケーキ 」。
2023年の初スイーツは「 桔梗信玄餅生ロール 」でした。
「 A16 YOKOHAMA 」の「 チョコレートブティーノタルト 」。
萩・岩見空港の「 そらら 」の「 ケーキセット 」。
「 シェラリゾート湯沢 」の1泊目のディナーのデザート。
「 Sweets 銀の糸 」の「 生チョコケーキ 」。
2023年の初スイーツは「 桔梗信玄餅生ロール 」でした。
「 A16 YOKOHAMA 」の「 チョコレートブティーノタルト 」。
Posted by ニヘドン at 01:26│Comments(0)
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