2022年12月25日

三方五湖で食べた「 年縞スイーツサンド 」。

年縞スイーツサンドby二へドン2020年01月02日(木)
福井県の三方五湖( みかたご
こ )のレインボー山頂公園のケ
ーブルカー乗り場の麓に「 レイ
ンボーカフェ」と言う売店が
有ります。そこで初めて見るスイ
ーツが有ったので買って食べて
みました。
写真の「 年縞スイーツサンド 」
( ハーフサイズ ) です。
1つ 450円でした。
年縞( ねんこう )と言うのは、
長い年月の間に湖沼などに堆積
した層が描く特徴的な縞模様の「 
湖底堆積物 」の事です。1年に
1層形成されて行きます。縞模様
は季節によって違うものが堆積
する事で明るい色の層と、暗い
色の層が交互に堆積するので、
デザイン的に面白い層が出来上
がります。
 三方五湖の1つである水月湖
は「 奇跡 」と呼ばれる程に美し
い年縞を見る事が出来ます。
その理由は、
1. 直接流れ込む河川が無い。
2. 湖底に生物が生息していな
   い。
3.  時間が経過しても埋まらな
   い。
こんなユニークな年縞をモチーフにしたスイーツてす。あんこがぎっしり入っていて、バウムクー
ヘンのスライス( これが年縞を表しているんですね。)、求肥も入っています。ゆるく温めて食べ
ると、とっても美味しいです。大粒の小豆がいっぱい入っているのが、名古屋的なスイーツです。
最初、ハーフサイズで450円は高いと思いましたが、大満足でした。

*****「 三方五湖で食べた「 年縞スイーツサンド 」。」 ・ 完 *****
  


Posted by ニヘドン at 23:47Comments(0)パン

2022年12月15日

セブンイレブン限定販売「 ハーゲンダッツのオペラ~ ほうじ茶仕立て ~ 」。

ハーゲンダッツのオペラby二へドン2022年12月13日(火)
ふと、ネットでその存在を知った
セブンイレブン限定販売のアイス
クリーム「 ハーゲンダッツ
JAPONAIS オペラ ~ ほうじ
茶仕立て ~ 」を買いに行きま
した。 1個 ¥ 353.- ( 税込 
¥ 381.- )です。
 直径 6.8 cm のプラスチック
のカップの中に入っています。
食品業界って、絶えず絶えず新
商品を作り出していて、無理矢理
作った感が有る物が多くて二へ
ドンは余り好きではありません。
けれども、このアイスは
美味しかった!
ほうじ茶の味の深味と、本格的
なチョコレートの味わいが、本当
に美味しいです。フタを開け、中
ブタのフィルムを剥がすと、チョコ
レートの上に銀粉が掛かってい
るのですが、チョコレートの濃い色を背景にすると、これが金粉に見えるのですよ。
この金粉まがいが、ゴージャス感満載で、スプーンを入れる前から気分が高揚します。
重ねて言いますが、新商品って、無理矢理作ってしまって、美味しさは今ひとつの物が多いの
ですが、これは本物。 美味しさのバランスが整っています。
1番下にある、一見バニラアイスに見えるバタースカッチアイスクリームの味が、
ほうじ茶とチョコの2つの味を、巧く繋いでいます。

この「 オペラ 」は、2022年12月13日(火)より全国のセブンイレブン( 21,342 店 )限定
で新発売されました。 二へドンは今、山梨生活をしておりますが、山梨でも買えて良かった。

以下、商品のプレスリリースからの引用です。
「 和素材のほうじ茶を使って、フランス発祥の層構造のケーキ ” オペラ ” を
  ハーゲンダッツならではの味わいで表現したアイスクリームデザートです。
  バタークッキーを混ぜ込んだコク深いバタースカッチアイスクリームの上に、
  濃厚な味わいのキャラメルソースを初摘み茶葉を使うことで、ふくよかで香ばしい
  風味に仕上げたほうじ茶アイスクリームを重ねました。
  さらにアイスクリームの天面には艶やかなチョコレートソースと銀粉シュガーをあしらい
  ました。 この冬のご褒美にぴったりな高級感のある見た目と層構造による複合的な 
  味わいを存分にお楽しみいただけます。
 」

パッケージの記載事項を転記しておきます。
【 上蓋 】
Häagen-Dazs TM
JAPONAIS
オペラ
 ~ ほうじ茶仕立て ~

【 中蓋・フィルム 】
Häagen-Dazs TM
プラ
開封の際、中身で手や衣服を汚さないようご注意ください。

【 カップ容器 】
Häagen-Dazs TM
JAPONAIS
オペラ
 ~ ほうじ茶仕立て ~

種類別 : アイスクリーム
        無脂乳固形分 7.0%、乳脂肪分 11.0%、卵脂肪分 0.7%、チョコレート脂肪
        分 0.4%、植物性脂肪分 0.3% ( クッキー )
原材料名 : クリーム( 生乳( 北海道 ))、脱脂濃縮乳、チョコレートシロップ、砂糖、
         キャラメルソース、卵黄、バタークッキー、ほうじ茶、バタースカッチ / 
         安定剤( ペクチン )、着色料( 銀箔 )、植物レシチン、
         ( 一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む )
内容量 : 101 ml
製造者 : ハーゲンダッツ ジャパン株式会社
       東京都目黒区上目黒 2 - 1 - 1
製造所 : 群馬県高崎市新町 1306
原材料に含まれるアレルギー物質( 28品目中 ) 乳成分・卵・小麦・大豆

ギフト券交換対象外です。

栄養成分表示 1個( 101 ml ) あたり
エネルギー   245 kcal
たんぱく質    4.0 g
脂  質     13.4 g
炭水化物    27.1 g
食塩相当量    0.1 g
( 推定値 )
電子レンジ使用不可

要冷凍 ( ー18℃以下 )
© General Mills
お客様相談室  フリーダイヤル 0120 - 190821
www.haagen-dazs.co.jp
プラ  ふた、カップ、内ぶた

【 カップ底面 】
HD2 / C21
3H29 / 1K

*****「 セブンイレブン限定販売「 ハーゲンダッツのオペラ~ ほうじ茶仕立て ~ 」。 」 ・ 完 *****
  


Posted by ニヘドン at 14:29Comments(0)アイスクリーム

2022年12月12日

「 名古屋・小倉あんパフェサンド 」

名古屋小倉あんパフェサンドby二へドン2022年03月10日(木)
職場の方からおやつ頂きました
シリーズ。本日頂きましたのは、
「 名古屋小倉あんパフェサン
ド 」です。名古屋と言えば、小倉
あん。名古屋人の主食が小倉あ
んと言っても過言てはない !?
ニヘドンは子供の頃、父親の転
勤で6年間、愛知県に住んでい
た事が有ります。でもその当時
は、こんなお洒落なお菓子は売
られていなかったんですよね。
3cm × 6cm ぐらいのクッキー
2枚で小豆入りのホイップチョコを
挟んでいます。とても美味しかっ
たです。ショッキングピンクの箱
や個包装のイラストが、とても可
愛らしくて、半年位、ホテル住ま
いの部屋のインテリアとして置い
てありました。
 箱の記載事項を転記しておき
ます。
【 上面 】
Ogura An Parfait Sand
名古屋 小倉あんパフェサンド
NAGOYA Ogura An Parfait Sand
* イラストはイメージです。

【 側面 】
名古屋 小倉あんパフェサンド
NAGOYA Ogura An Parfait Sand

賞味期限 2022.08.31
L.4977 1431 + KSK

【 底面 】
名古屋 小倉あんパフェサンド
NAGOYA Ogura An Parfait Sand

名古屋 喫茶店の味
Taste of Nagoya coffee shop
小豆&コーンフレーク入りのホイップチョコ
サクサクに焼き上げたバタークッキー
写真はイメージです。

■ お買い上げ頂き有難うございます。本品に万一不良品がございましたら、現品とパッケージ
  を販売者までご返送ください。お取替えさせて頂きます。
■ 開封後はなるべく早くお召し上がりください。
■ 本品は小麦、卵、乳を原料に使用した製品と同じ設備で製造しています。

紙  箱、仕切り
プラ 個包装
ごみを出す時は市町村の区分にしたがってください。

名称 : 準チョコレート菓子
原材料名 : 準チョコレート( 国内製造 )、小麦粉、マーガリン( 食用油脂、発酵バター、
         バターオイル、その他 )、鶏卵、コーンフレーク、砂糖、アーモンドパウダー、
         植物油脂、乾燥小豆蜜漬、乾燥餡、牛乳、油脂加工食品、食塩 / 乳化剤、
         着色料( カラメル、野菜色素、クチナシ、カロチノイド )、膨張剤、ソルビット、
         香料、( 一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む )
内容量 : 12個入
賞味期限 : 右側面に記載 ( 2022.08.31 )
保存方法 : 直射日光、高温多湿をお避けください。
販売者 : 株式会社 東海寿
        製造所固有記号は賞味期限の下部の右側に記載 ( L.4977 1431 + KSK )
        〒 453 - 0013  愛知県名古屋市中村区亀島 1丁目 1番 1号
        お客様ダイヤル  0120 - 717 - 677
製造所固有記号については下記ホームページまで
http://tokaikotobuki.jp/

栄養成分表示 ( 1個当たり )
エネルギー   102 kcal
たんぱく質     1.2 g
脂  質      6.4 g
炭水化物    10.0 g
食塩相当量    0.1 g
推定値

*****「 「 名古屋・小倉あんパフェサンド 」 」 ・ 完 *****
  


Posted by ニヘドン at 15:35Comments(0)焼き菓子

2022年12月06日

「 坊っちゃんだんご 」は愛媛の銘菓。

坊ちゃんだんごby二へドン2022年03月31日(木)
職場の人から頂いたお土産
シリーズ。愛媛県の
「 坊っちゃんだんご 」です。
今や愛媛県の銘菓として、「 タ
ルト 」と人気を二分する人気の
お土産です。坊っちゃんと言う名
称は、夏目漱石の小説「 坊っち
ゃん 」に団子が出て来る事から
のネーミングです。愛媛県内で
は、複数のメーカーが有ります
が、今回のお土産は「 タルト 」
も作っている亀井製菓さんです。
 小さな三色団子( 抹茶あん、
黄身あん、小豆あん ) を串に
刺した可愛らしい形状です。
8本入り 756円。1本入りの物も
有り、こちらは 108円です。
ニヘドン、20代の若い頃、こうい
うお菓子には全く興味を示さなか
ったのてすが、最近、こう言う昔
ながらの素朴なお菓子が沼なのです。
お茶請けに、何本でも食べちゃうって感じです。コロナ以後、1度も松山には行ってないけど、
今度は、いつ行かれるかなあ?

お菓子が入っていた包装紙は捨てられてしまったので、箱に入っていたリーフレットの記載事項
を転記しておきます。
坊ちゃんだんご
坊っちゃん団子

夏目漱石 著
『 坊っちゃん』
『 夫から三日許りは無事であったが、四日目の晩に住田と云う所へ行って団子を食った。
  此住田と云う所は温泉のある町で城下から汽車だと十分許すり、歩行いて三十分で行かれ
  る。料理屋も温泉宿も公園もある上に遊廓がある。おれの這入った団子屋は遊廓の入口に
  あって大変うまいと云う評判だから温泉に行った帰りがけに一寸食って見た。今度は生徒に
  も逢はなかったから誰も知るまいと思って翌日学校へ行って一時間目の教場へ這入ると
  団子二皿七銭と書いてある。実際おれは二皿食って七銭拂った。どうも厄介な奴等だ。
  二時間目にも屹度何かあると思うと遊廓の団子旨い旨いと書いてある・・・。 』
漱石作の「 坊っちゃん 」にこんな一節があります。坊っちゃん団子は松山地方を背景にした
この夏目漱石の小説「 坊っちゃん 」の名に因んで作られた銘菓で当店の坊っちゃん団子は
材料を吟味して謹製致しております。漱石、子規等と縁深い詩郷松山によりマッチした銘菓を
御賞味下さい。  主人敬白

お客様へお願い
本品は鮮度保持のため、特殊包装をしております。尚、開封後はなるべくお早目にお召し上が
り下さい。 袋には脱酸素剤が入っており、袋の製造工程並びに製品の製品の製造工程上、
あるいは輸送途中等において万一袋に傷がついたり、小さな穴があいたりして空気が入ります
と、お菓子にカビが生えたり、品質が変化しますので、この様なことがありましたら
お手数ではございますが当社へ直接お電話いただくか、現品を御返送下さいませ。
早急に代品と立替えの送料を御送りさせて頂きます。


鮮度を保つために、特殊包装をしています。
シール面
酸素を通さない高品質ナイロン袋
脱酸素剤
おいしい

万全の注意をしておりますが、不良がおこることがあります。
シールがゆるむ
小さな傷
小さな穴
変質

この度は、本品をお買い上げ下さいまして、誠に有難うございます。

K 亀井製菓株式会社
本社 松山市枝松 1丁目 5番 39号
     TEL. ( 089 ) 931 - 5051 (代)
     FAX. ( 089 ) 931 - 5064
オンラインショッピング  http://www2a.biglobe.ne.jp/~imedia/sl/kamei-seika/
フリーダイヤル 0120 - 181808

*****「 「 坊っちゃんだんご 」は愛媛の銘菓。 」 ・ 完 *****
  


Posted by ニヘドン at 23:31Comments(0)和菓子