2022年11月30日

プリエール洋菓子店の「 マドレーヌ 」。

プリエール洋菓子店のマドレーヌby二へドン2022年11月19日(火)
「 職場で餌付けされましたシリ
ーズ 」です。二へドンが今居る
職場は、お菓子の持ち寄りが半
端無く多く、ダイエットしたい人に
は厳しい環境となっております。
今回頂いたのは写真のマドレー
ヌです。見た目はどこにでも有る
普通のマドレーヌですね。マドレ
ーヌと言うのはフランス発祥の焼
き菓子で、貝の形の型に入れて
焼くものや、写真の様に円形の
ものが有ります。マドレーヌと言う
名前の女性が最初に焼いたから
と言う説も有りますが、よく分か
っていません。
 このマドレーヌの大きさは直径
8cm の円形で、厚さ 2cm で
す。生地はしっとり、仄かな甘さ
です。時々、生地の中からケシ
粒の様なシードが出て来ます。
何の種かしら?
マドレーヌの中のバターや香料などの自己主張が強くなく、コーヒーや紅茶等の飲み物を引き
立てる味です。余りの美味しさに、敷き紙に付いた生地をスプーンでこそげ落として食べてしま
いました。 誰も見ていない時に二へドンが行なう、食品ロスを極限まで無くす裏技です。
マドレーヌは洋菓子なので、まるで和の風情を醸し出している謙虚な味わいは、和菓子よりも
和風です。抹茶味が有るとしたら、さぞ美味しいだろうな、と想像しました。
  個包装には2.3 cm 四方のシールが貼ってあり、そこには「 patisserie priere 」と印刷
されていました。 プリエールとはフランス語で「 祈り 」と言う意味です。
仏壇に捧げるお菓子って事? (笑)
調べてみると、プリエール洋菓子店のお菓子で有る事が判明しました。二へドンは知らなかった
のですが、山梨県甲斐市に本店を置く山梨の洋菓子店なんです。 日本全国のあちこちに同じ
名前の洋菓子店が有りますが、チェーン店なのでは無く、たまたま同じ名前の個人経営のお店
の様です。なかなか素敵なフレッシュケーキを提供してくれるお店の様ですので、今度行ってみ
たいと思います。 1つのマドレーヌから、二へドンの世界が少し広がって嬉しいです。

【 SHOP DATA 】
店名 : プリエール洋菓子店
住所 : 〒 400 - 0125 山梨県甲斐市長塚 34 - 1
電話 : 055 - 277 - 9292
営業時間 : 09:30 ~ 19:30
定休日 : 年中無休
アクセス : JR中央線 ・ 竜王駅より徒歩 25分( 北東方向 )
        甲府駅より、長塚行きのバスで長塚、或いは中条南で下りると近いとバスセンター
        の方に教えて頂きました。
注意 : グルメサイトのお店の URL をクリックすると、錦糸町キャバクラのサイトに飛びます
      のでご注意下さい。
またお店に行きましたら、ブログでご紹介致しますね!!

*****「 プリエール洋菓子店の「 マドレーヌ 」。 」 ・ 完 *****
      

  


Posted by ニヘドン at 16:54Comments(0)焼き菓子

2022年11月28日

「 ラグノオささき 」の「 パティシエのりんごスティック 」。

パティシエのりんごスティックby二へドン2022年09月12日(月)
このお菓子は昔から青森の美味
しいお土産として認知度が高い
商品だったと思います。ニヘドン
が結婚前の遊び仲間の女の子
が、「 ラグノオは美味しい! 」と
絶賛していたのを覚えているか
ら、もうかれこれ30年位経ちます
かね? ホテルの売店でも必ず
置いてある馴染みの有る商品で
すが、今回ニヘドンがこの商品を
入手したのには面白い経緯が有
ります。
東京出発の恐山に行く1泊2日
のツアーに参加しました。1日目
の昼食は、八戸市の「 八食セン
ター 」で自由昼食でした。添乗
員さんが「 出発は14時です。」
と言うので、お手洗いを済ませて
13時55分に駐車場に出ました。
そうしたら、ニヘドンのツアーバ
スが停まっていないのですよ。
え? 他にバスが停まりそうな駐車場有る? あちこちウロウロし、もしかしたら駐車場の入り口
と出口は別の所なのかしら?と焦りながら探しました。たまにツアーの時は、ドライバーさんが
別の店に食事に行ってしまう事も有るので、戻って来る時に何か有って遅れるのかしら? 
でもそれにしても、他の参加者の姿が1人も見当たらないのはおかしな話です。
 時刻が14時01分になった時に、ニヘドンは確信しました。「 あたし、置いて行かれたわ。」
何たる事でしょう。ニヘドンは添乗員さんの携帯電話に電話をしました。応答が有りません。
ちっ、ダサい添乗員だぜ。お客が1人積み残されたのを、職業的勘が働かないかね。ツアーの
総人数は18人位です。42人もギッシリ乗る時と比べたら、数を数えるのも全然楽でしょう?
ニヘドンは10回位添乗員さんに電話を掛けてそれでも応答してくれなかったので会社に電話を
して、置いて行かれたのに添乗員が電話に出ないと訴えました。まあ、八戸なので、青い森鉄
道も通っているし、八戸から斗南温泉までタクシー飛ばして、何食わぬ顔をして領収書を添乗員
に渡して払わせてもいいし。特にニヘドンは困らないのですが、結論を言うと、暫くして添乗員か
ら電話掛かって来ました。他のお客さんが、隣の席、荷物だけ有って人が居ないけど、後ろの方
に移動したの?と訊いてくれて、ニヘドンが居ない事に気が着いたらしいです。
結局25分後にバスは八食センターに戻って来ました。
夕食後、添乗員がこれからお部屋にお詫びに伺うと言って持って来たのが、このラグノオささき
の「 パティシエのりんごスティック 」だったのです。 ( あ、長い前振りだったわね。笑。 )

1箱に5本、入っていました。このお菓子はバラ売りもされていて1本 200円です。
5本入り1箱は1000円ですね。 25分間待ちぼうけを喰って、1000円のお菓子でチャラ?
1本のサイズは 5cm × 13cm、高さは2.5cmです。中のりんごがギッシリ入っていて、
王道の美味しさです。
ニヘドン、今まで大きな勘違いをしておりました。ラグノオの社名なのですが、これは酪農を
訛って言うとラグノオなのかと数十年間信じていたのです。違ったんですよ! フランスの戯曲
「 シラノ・ド・ベルジュラック 」に登場する菓子職人の名前が「 ラグノー 」なんですって! 
菓子繋がりで、社名がラグノオになったんですって! ビックリ。

箱の包装紙の記載事項を転記しておきます。
【 表面 】
Patissier's
パティシエのりんごスティック
シャキシャキ食感のりんごパイです。
青森県産リンゴを加工したシロップ漬を使用しています。
ラグノオ

【 裏面 】
Patissier's
パティシエからおすすめ
より美味しいお召し上がり方
袋からお菓子を取り出しオーブントースターで軽く温めますと焼き立てに近いサクッとした
食感が楽しめます。
冷蔵庫で冷やしていただくと ひんやりとしたリンゴのさらにみずみずしい食感が味わえます。
● 開封後はお早めにお召し上がりください。
● 品質保持のため脱酸素剤の小袋を同封しています。
● 脱酸素剤は無害ですが食べられません。
● 脱酸素剤は電子レンジに入れないでください。
● 品質には万全を期しておりますが、お気づきの点がございましたらお手数でも弊社まで
  ご連絡くださいますようお願いします。
● まれにりんごの芯や種が入ることがあります。無害ですが食べないでください。
  ( 芯の一部は白っぽいフィルム状のものがあります。 )

パティシエのりんごスティック 5本入
名称 : 生菓子
原材料名 : リンゴシロップ漬、パイ生地( 小麦粉、マーガリン、その他 )( 乳成分を
         含む )、小麦粉、液鶏卵、砂糖、マーガリン、麦芽糖、水あめ、食用加工油脂、
         米粉、でん粉、シナモン / 加工デンプン、糊料( 加工デンプン、キサンタン
         ガム )、香料、乳化剤( 大豆由来 )、酸味料、酸化防止剤( V.C、 V.E )、
         膨張剤、乳酸 Ca、pH調整剤、着色料( カロチン )
原料原産地名 : 青森県( りんご )
内容量 : 5 本
賞味期限 : 包装紙側面に記載 ( 22.10.20 )
保存方法 : 直射日光、高温多湿を避けて保存
製造者 : 株式会社ラグノオささき
        青森県弘前市大字百石町 9番地
製造所 : 青森県弘前市大字堺関一丁目 3番地 1 ( g )
お客様相談室 : TEL. 0120 - 55 - 6322 ( 平日 9:00 ~ 18:00 )
通販センター  : TEL. 0120 - 55 - 6300 ( 平日 10:00 ~ 17:00 )
ホームページ : rag-s.com

栄養成分表示 100 g当たり
エネルギー   294 kcal
たんぱく質    2.9 g
脂  質     13.2 g
炭水化物    40.9 g
食塩相当量   0.34 g
サンプル品分析による推定値  ※ 1本はおおよそ 185 kcalです。

紙  箱、包装紙
プラ 個包装、トレー

【 個包装の表面 】
Apple sticks prepared by our patissiers
Patissier's
パティシエのりんごスティック
シャキシャキ食感のりんごパイです。
青森県産リンゴを加工したシロップ漬を使用しています。
Our delicacies are baked using extravagant amounts of sweet and sour
apples. Their sweet aroma and flavor of apple overwhelm your mouth.
ラグノオ


【 個包装の裏面 】
Apple sticks prepared by our patissiers
よりおいしいお召し上がり方
袋からお菓子を取り出しオーブントースターで軽く温めますとサクサクのパイの食感が戻り、
焼きたてに近い味わいです。

名称 : 生菓子
原材料名 : リンゴシロップ漬、パイ生地( 小麦粉、マーガリン、その他 )( 乳成分を
         含む )、小麦粉、液鶏卵、砂糖、マーガリン、麦芽糖、水あめ、食用加工油脂、
         米粉、でん粉、シナモン / 加工デンプン、糊料( 加工デンプン、キサンタン
         ガム )、香料、乳化剤( 大豆由来 )、酸味料、酸化防止剤( V.C、 V.E )、
         膨張剤、乳酸 Ca、pH調整剤、着色料( カロチン )
原料原産地名 : 青森県( りんご )
内容量 : 1 本
賞味期限 : 商品のおもて面に記載 ( 22.10.20  1MLS )
保存方法 : 直射日光、高温多湿を避けて保存
製造者 : 株式会社ラグノオささき
        青森県弘前市大字百石町 9番地
製造所 : 青森県弘前市大字堺関一丁目 3番地 1 ( k )

● 開封後はお早めにお召し上がりください。
● 品質保持のため脱酸素剤の小袋を同封しています。
● 脱酸素剤は無害ですが食べられません。
● 脱酸素剤は電子レンジに入れないでください。
● 品質には万全を期しておりますが、お気づきの点がございましたらお手数でも弊社まで
  ご連絡くださいますようお願いします。
● まれにりんごの芯や種が入ることがあります。無害ですが食べないでください。
  ( 芯の一部は白っぽいフィルム状のものがあります。 )

栄養成分表示 100 g当たり
エネルギー   294 kcal
たんぱく質    2.9 g
脂  質     13.2 g
炭水化物    40.9 g
食塩相当量   0.34 g
サンプル品分析による推定値  ※ 1本はおおよそ 185 kcalです。

お客様相談室 : TEL. 0120 - 55 - 6322 ( 平日 9:00 ~ 18:00 )
通販センター  : TEL. 0120 - 55 - 6300 ( 平日 10:00 ~ 17:00 )
ホームページ : rag-s.com

プラ  個包装、トレー

*****「 「 ラグノオささき 」の「 パティシエのりんごスティック 」。」 ・ 完 *****
  


Posted by ニヘドン at 16:57Comments(0)焼き菓子

2022年11月23日

福島に行ったら買わずには帰れない「 ままどおる 」。

ままどおるby二へドン福島県に行ったら二へドンがお
金を出しても買いたい「 お土産
四天王 」が有ります。
☆ ままどおる( 郡山市 )
☆ 柏屋の薄皮饅頭
  ( 郡山市 )
☆ かんのや「 家伝ゆべし 」
  ( 郡山市 )
☆ 喜多方ラーメン( 土産用 )
  ( 喜多方町 )
こうして並べてみると、郡山市の
お土産が最強だなぁ。或る日職
場で配られたお菓子が、この四
天王の「 ままどおる 」だったの
で、嬉しさに泣きながら頂きまし
た。この「 ままどおる 」は福島
県内であれば、どこにでも売られ
ています。駅の売店、サービスエ
リアの売店、コンビニ、観光地の
売店、等々。二へドンは下級国
民なので、ままどおるを買う時
は、いつも袋入りを買います。 
個数が少ないと値段も安いからです。 今回、職場の人のお土産は、箱入りでした!!
ままどおる 2個と、空き箱を貰って帰りました。(笑)
いつもは買えない「 ままどおる 」の箱! 
 ままどおるは、9cm × 2.5cm 、高さ 1.3cm の細長い形をしています。
皮も、餡も、ほのかな優しい甘さです。 包装のイラストは、小さい子供を抱っこしているお母さ
んです。不二家のミルキーに匹敵する、お母さんの味なのです。
二へドンが20歳そこそこの頃は、余り 「 ままどおる 」は好きではありませんでした。
若い頃は、ギトギトの洋風のお菓子が好きだったりしました。
今はもう Simple is the best. で、素朴なお菓子ばかりリピートしてしまいます。
不思議な事に、或る日突然食べたくなるのよ、「 ままどおる 」!

包装紙の記載事項を転記しておきます。
【 個包装紙 】
ままどおる
mamador

「 商品名 」ままどおる
名称 : 菓子
原材料名 : 白生餡( 国内製造 )、砂糖、小麦粉、バター、加糖れん乳、
         乳等を主原料とする食品、液全卵、液卵黄、水飴、ぶどう糖、寒梅粉 /
         膨張剤、乳化剤、香料、糊料( CMC )、着色料( ビタミンB2 )、
         ( 一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む )
内容量 : 1個
消費期限 : 欄外の側面に記載 ( 22.5.18 ) G
保存方法 : 直射日光や高温多湿を避け、常温( 涼しい場所 )に保存してください。
製造者 : 株式会社 三万石  
        福島県郡山市富久山町福原字神子田 7 - 6
● 本製品工場では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生を含む製品を製造しています。
● 商品には万全を期しておりますが、品質に不行届の点がございましたら、現品と個包装等を
  そのまま保管のうえ、下記までご連絡ください。現品をお取り替えさせていただきます。
  お客様相談室 ( フリーダイヤル ) 0120 - 81 - 3059

プラ  外個包装 : PP
紙   内個包装

【 栄養成分表示 】 1個 ( 標準 38 g )当たり
エネルギー   122 kcal
たんぱく質    2.1 g
脂  質      3.3 g
炭水化物   21.1 g
食塩相当量   0.04 g
※ この表示値は、目安です。

【 箱・上面 】
ままどおる
" Mamador " , que contiene leche y mantequilla,
es dulce que nos recuerda la suavidad
de madres las que cantaban
las poesias en los dias de nuestra infancia.

【 箱。裏面 】
ままどおる
【 世界のお母さん 】
DENMARK GREECE AFRICA FRANCE INDIA RUSSIA TAHITI

商品には万全を期しておりますが、品質に不行届の点がございましたら、現品と個包装等を
そのまま保管のうえ、下記までご連絡下さい。
  お客様相談室 ( フリーダイヤル ) 0120 - 81 - 3059

***** 「 福島に行ったら買わずには帰れない「 ままどおる 」。」 ・ 完 *****
        



  


Posted by ニヘドン at 16:23Comments(0)和菓子

2022年11月22日

知ってた?「 横浜ベイ・ブルース リーフdeショコラ 」。

リーフdeショコラby二へドン職場でのお裾分けシリーズで
す。これを頂いたのはいつの事
だったか・・・。全く覚えていませ
ん。職場で頂いて、宿舎のホテ
ルに持ち帰り、暫く放置しておい
て、ハイキングの時に非常食とし
て持ち歩き、結局食べずにホテ
ルに持ち帰って、観念してホテル
で食べたと言う次第。
 お菓子の名前は「 横浜ベイ・
ブルース リーフdeショコラ 」。
ああ、横浜のお菓子だったんだ。
二へドンは30年以上横浜市民を
しておりますが、こういうお菓子
が有るなんて知らなかったわ~。
 商品名にリーフと謳っている様
に葉っぱの形をしていて、長い辺
が7cm、短い辺が4cm の長さ
です。クッキー生地の上にダーク
チョコレート、その上にホワイトチ
ョコで線状の模様が描かれてい
ます。クッキー生地がサクサクで
美味しいです。欲を言えば、上に乗っているチョコレートがもっとビターだと嬉しかったなぁ。
「 横浜ベイ・ブルース 」と銘打っているなら、尚更、チョコはビターにして欲しいよね。
万人受けする甘い味なら、ブルース感出てないよ。(笑) 
或いはロシアケーキみたいに、
上に苺ジャムが上にトッピングされていたら、もっと嬉しかったかも。
でも仕方が有りません。 これ、純粋な横浜銘菓では無いんですよ。
OEM商品と言うんですかね。全く同じお菓子が、白樺湖と印刷された包装紙にくるまっていた
り、北海道でも同じお菓子が売られていると言う未確認情報も有ります。
な~んだ。 横浜市民歴30年の二へドンが知らなくても当たり前だった。
なので、横浜に遊びに来て、本物の横浜土産を買いたい方は、純粋な横浜土産ではないと言う
意味でお勧めはしません。 お菓子としては美味しいけれども。
 楽天市場の商品紹介には、下記の様に記載されています。
「 横浜のおしゃれなチョコタルトクッキー 
  ホワイトクリームをトッピングしたチョコタルトクッキー。大人なパッケージのお土産です。
  14個入り 1箱 ¥ 756.-( 税込 )
 」
そうですか、1枚単価は 54円ですか。 このお菓子1枚で、チロルチョコが2つ買える。(笑)

個包装のイラストにはローマ字で何やら書かれています。
こんな感じです。
Sawayaka na kaze wo anata ni・・・
リーフ de ショコラ
Marude angel no hane mitai na Leaf.
Trokeru chocolate ni natte or
anata no moto he maiorita.
英語なのか日本語なのか意味不明の文言にむかっ腹を立ててしまいました。(笑)

【 商品DATA 】
商品名 : 横浜ベイ・ブルース リーフdeショコラ
名称 : 焼菓子
内容量 : 14個
原材料名 : 小麦粉、乳糖、マーガリン、砂糖、植物油脂、ココアパウダー、アーモンド、
         全粉乳、脱脂粉乳、鶏卵、食塩、乳化剤、香料、膨張剤、着色料(カロチン)、
         甘味料(アスパルテーム・Lフェニルアラニン化合物)、酸化防止剤(V.E)、
         (原材料の一部に大豆を含む)
※同工場内で、そば、落花生、えび、かにを使用した製品を製造しています。
アレルギー品目 : 小麦・乳・卵・大豆
賞味期限 : 製造より4ヶ月
販売者株式会社 : マリンフーズHF
保存方法 : 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
箱の外寸 : 縦15.5cm×横23.5cm×幅4.5cm

*****「 知ってた?「 横浜ベイ・ブルース リーフdeショコラ 」。」 ・ 完 *****  


Posted by ニヘドン at 11:37Comments(0)焼き菓子

2022年11月20日

セブンイレブンの「 ちょこっと休憩カラフルボールドーナツ 」。

セブンのカラフルボールドーナツby二へドン2022年11月08日(火)
二へドンは今年は仕事の為にず
っと甲府でホテル生活をしていま
すが、月に1回自宅に帰ります。
今月に帰ってみたら、案の定、我
が家の男共はまだ洗っていない
洗濯物を溜めに溜めておりまし
た。「 貯金もこの位貯めてみろ
ー!」と心の中で悪態をつきなが
らコインランドリーに走りました。
洗濯機を回している間は、近くの
セブンイレブンに行き、コーヒー
と何かつまむ物を買って、コイン
ランドリーでコーヒータイムをする
のが常です。この日に買ったコー
ヒーのお供は写真の「 ちょこっ
と休憩カラフルボールドーナツ
 」でした。一口サイズのボール
ドーナツ3種類が各3個ずつ入っ
ていて260円( 税込 280円 )
です。
見た目は、ミスタードーナツの昔
あった「 D - ポップ 」そっくりなんですけど・・・・・。
もし、ミスタードーナツの「 D - ポップ 」が現在も販売中であれば、真似したと云われても仕方
無い位にそっくりです。ミスタードーナツの「 D - ポップ 」は、1987年07月~2013年08月ま
で販売されていて、二へドンは当時、ミスドに行くと必ず買っていた二へドン御用達の商品でし
た。今はミスドの一部店舗限定で、「 ドーナツポップ 」と称して、詰め放題をやっているらしい
です。二へドンはまだ、この詰め放題を未体験なので、いずれ挑戦してみたいと思います。

セブンの「 カラフルボールドーナツ 」は、プラカップに入っているので、さすらいの旅人二へド
ンが非常食として鞄に忍ばせるのには持って来いです。ただ、味は、ミスドの方が美味しかった
です。まあ、コンビニの場合は、工場で生産して、配送センターを通じて各店舗に回って来るか
ら、店舗でその日に作るミスタードーナツの方が美味しいに決まっていますが・・・。
大体ドーナツは、揚げ立てが1番美味しいんだものねぇ。
この商品の中で1番気に入ったのは黒糖を使った物です。 
ふくよかな黒糖の味が濃厚で美味しいと思いました。

セブンの「 カラフルボールドーナツ 」は、 TBS系日曜劇場「 アトムの童( こ )」との
コラボ商品です。 毎週日曜日の21:00~ 放映しているそうなので、今夜見てみようかしら。
二へドンの好きなオダギリジョーも出演しているみたいだし。
1つの商品から、あらゆる方向に興味の対象が広がってしまう二へドンです。
俳優の山崎賢人クンが主演していて、共演の松下洸平クンが演じる菅生隼人の好物として
劇中にこの商品が登場するらしいです。

この商品、沖縄県を覗く全国のセブンイレブンで販売しているとの事。
何故、沖縄県では販売しないの? 沖縄県民のサーターアンダギー愛が強過ぎて、
ドーナツは絶対に売れないと確信が有ったから?
ついでにドーナツ談義を添えておくと、ドーナツの消費量はアメリカよりカナダの方が多いんです
って! たかがドーナツですが、話題は尽きません。

パッケージの記載事項を転記しておきます。
【 表面 】 
SEVEN & I
SEVEN CAFE

日曜劇場 アトムの童( こ ) ©TBS
TBS系毎週日曜
よる 9時~ 好評放送中
ちょこっと休憩
カラフルボールドーナツ

ASSORTED DOUGHNUT HOLES 9個入り
¥ 260 ( 税込 ¥ 280.80 )

エシカルプロジェクト
この商品を nanacoで買うと nanacoポイント 5%付与
当店販売価格( 税抜 )に対して 5% を付与
( 小数点以下切り捨て )

もちもち食感の生地にイチゴコーティングしたドーナツ 3個入り
生地に黒糖を使用したドーナツ 3個入り
サクッとした食感の生地にチョコがけし、カラーチョコレートをふりかけたドーナツ 3個入り
イラストはイメージです。

【 裏面 】
栄養成分表示( 1個当たり )〈 推定値 〉
・ もちもちリング
熱  量   60 kcal
蛋白質    0.2 g
脂  質   4.4 g
炭水化物  4.9 g  ( 糖質 4.9 g、 食物繊維 0.0 g )
食塩相当量 0.09 g

・ サーターアンダギー
熱  量   60 kcal
蛋白質    0.6 g
脂  質   4.0 g
炭水化物  5.5 g  ( 糖質 5.4 g、 食物繊維 0.1 g )
食塩相当量 0.07 g

・ オールドファッション
熱  量   69 kcal
蛋白質    0.7 g
脂  質   4.6 g
炭水化物  6.2 g  ( 糖質 6.0 g、 食物繊維 0.2 g )
食塩相当量 0.07 g

名称 : ドーナツ   Y 1
      カラフルボールドーナツ 9個入り※
原材料名 : ミックス粉( 小麦粉、砂糖、ショートニング、澱粉、その他 )( 国内製造 )、
         ショートニング、卵、準チョコレート、苺コーチング( 植物油脂、乳糖、砂糖、
         苺粉末 )、食用油脂、加工黒糖 / 加工澱粉、乳化剤、膨張剤、pH調整剤、
         増粘剤( キサンタンガム )、香料、野菜色素、酸味料、クチナシ色素、
         ウコン色素、カロチノイド色素、光沢剤 
         ( 一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む )
内容量 : 9 個
消費期限 : 22.11.10  午前 3時
保存方法 : 直射日光及び高温多湿を避けて下さい。
製造者 : (株)デリカシェフ習志野工場
        TEL 0800 - 9198972
        千葉県習志野市東習志野 7 - 4 - 32
AD15   プラ

プラ  
BOTANICAL FILM®
BOTANICAL INK®
このパッケージの本体フィルムおよびインキには、環境に優しい植物由来の原材料を使用して
います。

*****「 セブンイレブンの「 ちょこっと休憩カラフルボールドーナツ 」。 」 ・ 完 *****

  


Posted by ニヘドン at 16:40Comments(0)コンビニ・スイーツ

2022年11月14日

「 メゾンドフレーズ 」の「 フォンダンストロベリー 」。

メゾンドフレーズのフォンダンストロベリーその12022年05月24日(火) 新横浜の「 スー
パーホテル新横浜 高濃度炭酸泉「 ハナ
ミズキの湯 」」 に宿泊しました。丁度その
時は「 かながわ旅割 」が実施されていた
ので、クーポン券が2000円分頂けました。
少し残念だったのは、ホテルのチェックイン
が16:00で、翌朝のチェックアウトは
07:15です。チェックアウト後はツアーに参
加して愛知県に行くので、朝にクーポンを
使った買い物は不可能です。その日の内
に使えるお店と言ったらお土産品を売って
いる駅の売店だったので、特に欲しい物は
無かったので、日持ちのするお菓子を3種
類買いました。その内の1つが、写真の
「 フォンダンストロベリー 」でした。
1 箱に3つのフォンダンストロベリーが入っ
ており、最初の1つは 2022年05月26日
(木)にツアーの帰りの東海道新幹線の中

メゾンドフレーズのフォンダンストロベリーその2by二へドンで夕食後のデザートとして食べました。
1枚目の写真に写り込んでいる青い布地が
新幹線の座席と言う訳です。お菓子は、
7cm × 2cm、厚さ 1cm の大きさです。
新幹線の車内で初めて食べた時の感想
は、ツアーの疲れが出ていて不機嫌だった
のか、かなり辛辣です。今、読み返すと
「 何もそこまで言わなくても。」と自分で思
う程ですが、取材ノートに書いてある通りに
載せますね。
「 箱を開けた時にぷーんと苺の香りがして
期待感いや増しだったのだが、皮はサクサ
クでもパリパリでもなく、厭な意味でパサパ
サ、クリームもフレッシュな苺の食感は無く
添加物を食べている感じで OUT 。 売り
場に『 もう入荷しません 』と書いてあった
が、又入荷しても二へドンは買いません。
やっぱり HOMEMADE に勝るものは無
い。これだったら 1粒の苺に 500円出しても、生の「 あまおう 」を買った方が美味しかっただ
ろう。 」
 いや、本当に辛辣ですねえ。 その後、賞味期限ぎりぎりに、2つ目のフォンダンストロベリーを
食べてみたのです。2枚目の写真が、その時の物です。 宿舎なので、包丁で切って中のクリー
ムを御開帳でございます。 2回目は普通に美味しく頂きました。 皮は、時間が経って、クリー
ムの水分を皮が吸った所為か、イギリスのお茶菓子ショートブレッドみたいで、美味しかったで
す。賞味期限ぎりぎりでも、個包装を開けると、苺のふくいくたる香りが漂って来ました。
ただ、クリームの添加物の味は、そのまま健在でありました。
今回、製品を買って直ぐ食べて、その後賞味期限ぎりぎりまで置いておいて食べて、両者の味を
比較する事が出来たのは、良い経験だったと思います。 缶詰もそうですけど、製造してから時
間を置いた方が、美味しくなる食品も有りますからね。 もし皆さんが、買って直ぐに食べてお気
に召さなかったら、賞味期限ぎりぎりまで待ってみると云うのも、1つの手かもしれません。
1回目の時は、二へドンは「 もう買いません! 」と息巻いていましたが、今では考えを改めま
して、手土産に買うのは有りだな、と思います。 パッケージは可愛らしいし、個包装なので、
ちょっとした手土産にはピッタリだと思います。 1箱 378円ですから、クーポンで買い物をする
時の差額を埋めたい時にも、良い商品です。

パッケージの記載事項を転記しておきます。
【 箱・上面 】
Maison de fraise
ー メゾンドフレーズ ー
FONDANT STRAWBERRY
フォンダンストロベリー
【 福岡県産あまおう使用 】
The confectionery is made elaborately with the choicest ingredients.


【 箱・側面 】
Maison de fraise
FONDANT STRAWBERRY   × 4面

【 箱・底面 】
商品名 : Maison de fraise フォンダンストロベリー
名称 : 焼き菓子
原材料名 : 小麦粉( 国内製造 )、マーガリン、砂糖、ショートニング、フルーツ顆粒イチゴ
         ( 砂糖、澱粉、デキストリン、水飴、いちご、いちご濃縮果汁 )、卵白、
         チョコレート利用食品( 砂糖、植物油脂、乳糖、澱粉、イチゴパウダー、
         ココアバター、デキストリン ) / 膨張剤、乳化剤、酸化防止剤( VE )、
         安定剤( ペクチン )、着色料( アナトー、ビートレッド、紅麹 )、酸味料、
         香料、( 一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む )
内容量 : 3個
賞味期限 : 枠外下部に記載 ( 2022.08.05 )
保存方法 : 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
販売者 : 株式会社ドウシシャ
        東京都港区高輪 2 - 21 - 46
製造所 : 株式会社 古今堂
        熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽 5579 - 3
お願い : この度は弊社製品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。
       万一、製品に不都合な点がございましたら、ご一報ください。早速、現品とお取替え
       させていただきます。
フリーダイヤル 0120 - 1592 -23
受付時間 : AM 9:00 ~ PM 5:00
         土曜・日曜・祝日はお休みさせていただきます。
取扱上の注意 : 開封後は、お早めにお召し上がりください。

栄養成分表示 1個あたり
熱  量     123 kcal
たんぱく質    0.8 g
脂  質     6.9 g
炭水化物   14.4 g
食塩相当量 0.002 g
( この表示値は目安です )

紙  箱
プラ トレー、個包装

【 個包装・上面 】
Maison de fraise
FONDANT STRAWBERRY 

フォンダンストロベリー
【 福岡県産あまおう使用 】

【 個包装・底面 】
名称 : 焼き菓子
原材料名 : 小麦粉( 国内製造 )、マーガリン、砂糖、ショートニング、フルーツ顆粒イチゴ
         ( 砂糖、澱粉、デキストリン、水飴、いちご、いちご濃縮果汁 )、卵白、
         チョコレート利用食品( 砂糖、植物油脂、乳糖、澱粉、イチゴパウダー、
         ココアバター、デキストリン ) / 膨張剤、乳化剤、酸化防止剤( VE )、
         安定剤( ペクチン )、着色料( アナトー、ビートレッド、紅麹 )、酸味料、
         香料、( 一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む )
内容量 : 1 個
賞味期限 : 枠外下部に記載 ( 2022.08.05 )
保存方法 : 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
販売者 : 株式会社ドウシシャ
        東京都港区高輪 2 - 21 - 46
製造所 : 株式会社 古今堂
        熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽 5579 - 3
TEL 0967 - 67 - 3123

栄養成分表示 1個あたり
熱  量     123 kcal
たんぱく質    0.8 g
脂  質     6.9 g
炭水化物   14.4 g
食塩相当量 0.002 g
( この表示値は目安です )

取扱上の注意 : 開封後は、お早めにお召し上がりください。
プラ トレー、個包装

*****「 「 メゾンドフレーズ 」の「 フォンダンストロベリー 」。 」 ・ 完 *****  


Posted by ニヘドン at 20:09Comments(0)焼き菓子

2022年11月11日

きなこを纏う「 武田信玄かりんとう 」。

武田信玄かりんとうby二へドン2022年07月13日(水)
山梨県富士吉田市に有る「 庭
園と感動の宿 富士山温泉 ホ
テル鐘山苑 」と言う高級旅館に
折角山梨に仕事で長期滞在して
いるのだからと、奮発して一泊し
てみました。夜、館内で和太鼓の
演奏が有り、その後ビンゴ大会
が行われました。宿に依っては
ビンゴカードを500円位で販売す
る所も有るのですが、鐘山苑は
無料でビンゴカードを配布してい
たので、参加してみる事にしまし
た。二へドン、自慢じゃないです
けど、こう云ったビンゴ大会や抽
選会で賞品を貰った事は有りま
せん。葉書を郵送する懸賞なら
結構当選経験が有るんですけど
ねえ。「 客室に置いてあるのと
同じ枕が当たったら嬉しいな
あ・・・でも当たらないんだよね。」
と思いながら緩~い気持ちで参
加していると、おおおおおお! 何と当たりました!枕じゃなかったけど、写真の
「 武田信玄かりんとう 」が当たりました!! 生まれて初めてビンゴ大会で賞品を貰いまし
た!!
 かりんとうは、あられの様に小さい一口サイズでとても食べ易かったです。
しかも、別添えの「 きなこ 」の小袋が付いているのです。 かりんとうだけ食べても黒糖の味が
濃厚で美味しいのですが、きなこですか・・・・・。 山梨銘菓の信玄餅もきなこを掛けますが、
「 信玄 」と名付けたら、かりんとうでもきなこを掛けますか・・・・。
小皿にかりんとうを乗せて、きなこをまぶしてスプーンで掬って食べたら、とっても美味しくてもう
スプーンを口に運ぶ手が止まらなくなってしまいました。 あっという間に完食です。
ホットミルクを飲みながら、このきなこ掛け「 武田信玄かりんとう 」を食事の替わりに食べたら
ヘルシーかもしれません。 山梨にいる間は、またリピートしたいお菓子です。

パッケージの記載事項を転記しておきます。
【 表面 】
謹製
武田信玄かりんとう
登録商標 第 4069875 号
きなこ付き

【 裏面 】
プラ  袋
紙  ラベル

品名 : 武田信玄かりんとう( きな粉付き )
名称 : 油菓子
原材料名 : 【 かりんとう 】 小麦粉( 国内製造 )、黒砂糖、植物油脂( 米油 )、砂糖、
                    水飴、ぶどう糖、胡麻、脱脂粉乳、イースト( パン酵母 )、
                    醤油( 大豆を含む )
         【 きな粉 】 大豆( カナダ又はアメリカ )、加工黒糖
内容量 : かりんとう 60 g、 きな粉 10 g
賞味期限 : 2022.09.17
保存方法 : 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
製造者 : 金崎製菓(株) 浦和工場
        埼玉県さいたま市南区辻 7 - 5 - 4
        TEL 048 - 710 - 4541
企画 : 株式会社 藤二誠
      山梨県甲府市国玉町 879

※ 大豆の産地は製造年の使用計画順
取扱上の注意 : 開封後は、なるべく早めにお召し上がりください。
本品製造工場では落花生、そば、えび、卵を含む製品を製造しています。
※ お好みできな粉をまぶしても、おいしくお召し上がり頂けます。

栄養成分表示 1 袋( かりんとう 60 g、 きな粉 10 g )当たり
熱  量    326 kcal
たんぱく質   6.1 g
脂  質    12.3 g
炭水化物   47.8 g
食塩相当量 0.04 g
( この表示値は目安です。)

*****「 きなこを纏う「 武田信玄かりんとう 」。 」 ・ 完 *****
  


Posted by ニヘドン at 16:05Comments(0)和菓子

2022年11月06日

角館で人気の「 唐土庵 」の「 ふかしもろこし 」。

ふかしもろこし その1by二へドン2021年12月31日(金)
クラブツーリズムの秋田県の大潟温泉に
泊まるツアーに参加しました。宿に入る前
に、角館で1時間程の散策をしました。
角館にバスツアーで行くと、多くのバスガイ
ドさんが和菓子「 生もろこし 」を販売して
いる「 唐土庵( もろこしあん )」と言うお
店に連れて行ってくれます。武家屋敷通り
に有るお店で、そこのお店の前で解散し
て、後は自由散策して各自で観光バスが
停まっている駐車場に集合してね、と言う
流れです。二へドンも何度もこのお店の前
まで行った事が有ります。けれども、小さな
お店に20人以上の人が入ると大混雑で、
いつも入るのを諦めていました。 この日
は桜も咲いていない寒い大晦日と言う事
で、店内はガラガラでした。お店の人が淹
れてくれたお茶を飲みながら「 生もろこ

生もろこし その2by二へドンし 」の試食をし、「 生もろこし 」と写真の
「 ふかしもろこし 」を買いました。 1 枚
目の写真の背景が美しくなかったので、2
枚目の写真を撮り直しましたが、その時に
はもう他の 3個は食べ終えており、この世
に存在していなかったので、ふかしもろこし
は 1個のみの登場となっています。
ふかしもろこし 1個のサイズは、直径 4cm
高さは 2cmの一口大です。 皮の中は、
こしあんともろこしの二重構造で、何とも美
味しいのです。どうして東北の和菓子は、
あんこの美味しさが際立っているんだろ
う? 清冽な空気と水のせい?
1 袋に4個入りなので、箱入りの様に食べ
残す事もなく、お土産にピッタリだと思いま
した。 
パッケージの記載事項を転記しておきます。
【 表面 】
角館・唐土庵
角館の伝統菓子もろこしの生地を こしあんで包み、ふっくら・しっとりと蒸しあげたおまんじゅう
でございます。伝統の味と現代感覚をほどよく調和させた上品で香り豊かな風味をお楽しみくだ
さい。
ふかしもろこし
もろこしあん 唐土庵

【 裏面 】
栄養成分表示( 1個( 33g )当たり )
エネルギー   86 kcal
たんぱく質   1.5 g
脂  質     0.3 g
炭水化物   19.3 g
食塩相当量  0.14 g

● この商品は、そば、卵、乳、落花生を扱う工場で生産しております。
♦ 特定原材料にともなうアレルギー体質の方はご注意ください。

ふかしもろこし( こしあん )
名称 : 生菓子
原材料名 : 小麦粉( 国内製造 )、上白糖( 国内製造 )、こしあん、麦芽糖、あずき粉
         ( 北海道十勝産 )、白あん( いんげん豆 )、水飴、ハチミツ、植物油脂 /
         トレハロース、増粘剤( アカシアガム )、加工澱粉、乳化剤、膨張剤、
         ( 一部に小麦・大豆由来を含む )
内容量 : 4個入
賞味期限 : この面の右下部記載( 22.1.6 ) ( 未開封 )
保存方法 : 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。
製造者 : 株式会社 唐土庵いさみや
        秋田県仙北市角館町小勝田下村 21
        フリーダイヤル 0120 - 17 - 6654
《 お願い 》
弊社では製造包装に万全を期しておりますが、万一製品に不都合な点がございましたら
お手数ですが現品を着払いでお送りください。速やかに代品をお送りいたします。尚、製品に
ついてお気付きの事がございましたら、フリーダイヤルにご連絡いただければ幸甚に存じます。

プラ  : 外装
     : 個包装
     : トレー
【 側面 】
生もろこしの店 もろこしあん 唐土庵

【 個包装の包み 】
もろこしあん 唐土庵

【 リーフレット 】
株式会社唐土庵( もろこしあん )いさみや
 秋田県仙北市角館町小勝田下村 21
《 ご注文・お問合せ専用フリーダイヤル 》
フリーダイヤル 0120 - 17 - 6654
フリー FAX    0120 - 70 - 6654
● 電話承り時間 9:30 ~ 17:30
● FAX 承り時間 24 時間
http://www.morokosian.jp   もろこしあん 検索

開封後の取扱い
箱や袋をしっかり留めて お早めにお召し上がりください。

賞味期限は気温と湿度の関係や、お客様の保存場所等で多少のズレが生じることがあり、
指定された保存方法及び未開封の状態で保存した場合の期限です。
従いまして、開封後は箱や袋をしっかり留め、できるだけお早めにお召し上がりくださいますよう
お願い致します。
 万が一、お気づきの点がございましたら、ご一報くだされば幸いです。

もろこしの由来
 秋田もろこしは和菓子の中で打物( 押物 )の分類に入りそのルーツは中国にあると言われ
ています。
 そもそも起源となったと思われるモロコシと云う言葉は奈良時代に完成した日本最古の正史
「 日本書紀 」に記されていて中国を呼んだ名でありました。
 此の時代、砂糖は唐の僧「 鑑真( がんじん )」によって日本に伝えられたと云われていま
す。中国から伝わった打菓子が全国各地の特色ある農産物を原料とした銘菓に育っていきまし
た。
 此の地方では天保の頃、寺子屋で使われていた教科書「 烏帽子於也 ( えぼしおや )」と
いう本にも角館の産物の一つに「 唐( から )と土( つち )と書いてモロコシとあります。
 あきたで栽培されたあずき粉で作った打菓子がやがて評判となるにつれ誰彼となく
「 中国渡りの菓子 」モロコシと云われる様になり現在まで伝えられています。

縁起の良いあずきを秋田ならではの製法で 
 「 もろこし 」の主原料はあずきです。
 その昔、出羽の国( 現在の秋田も含まれる )では、あずきが栽培されていました。今でも
祝い事のときに赤飯を炊く風習が残っているように、昔も小豆が人々の生活に溶け込んでいた
と考えられます。
 和菓子の場合、あずきは砂糖と煮込んであんことして使うことがほとんどですが、
「 もろこし 」はあずきを炒って作ります。
 口に含むたびに広がる香ばしさは、炒りあずきの風味で、このようにして作るお菓子は珍しく
、秋田ならではのお菓子と申せましょう。

唐土庵( もろこしあん )取扱商品
☆ うす焼もろこし

  長年にわたる研究の結果完成した。甘さを抑えあずきの風味を生かして極限までうすく
  焼上げたもろこしです。
☆ ふかしもろこし
  伝統菓子もろこしの生地をこしあんで包み、ふっくらしっとりと蒸し上げたおまんじゅうです。
☆ もろこしクッキー 桜ほろほろ
  桜の名所角館をイメージし、あずき粉を使い、桜葉のほんのり香る、桜の花びらをかたどった
  クッキータイプのお菓子です。
☆ もろこしクッキー 桜ほろほろチョコチップ
  桜葉の香りをほんのり風味付けし、チョコチップを加え、桜の花びらをかたどったクッキー
  タイプのお菓子です。
☆ ピーナッツ入りもろこし もろピー
  もろこし生地にピーナッツを入れ、サクサクとした食感と香ばしさを味わえる一品です。
☆ PREMIUM 生もろこし
  小豆の粒で最も美味しいとされる「 芯 」の部分のみを厳選した” 吟醸 ” と呼ぶに
  ふさわしい贅沢仕立て。 さらに和三盆と金粉を加え、桜の香が口の中で広がり、より
  上品で気品のある味わいに仕上げました。
☆ 生もろこし
  弊社独自の工夫により、乾燥と焼目を入れずに、炒りあずきの風味をしっとりと残した
  生タイプのもろこしです。
☆ もろこしあん
  伝統のもろこし生地にふくよかなあずき餡を入れ、食べやすい小さな型に仕上げた
  餡入りの生もろこしです。
☆ 茶菓仙( ちゃかせん )
  香ばしい生もろこしにもち米の粉( やましな )とつぶあずきを乗せたやわらかい
  贅沢な一品。
☆ 鹿( か )のこ生もろこし
  生もろこしに、小豆を皮ごとやわらかく煮て蜜をかけた豆菓子「 鹿のこ 」を乗せた
  一品です。
その他の商品もございます。 詳しくはお問合せください。

*****「 角館で人気の「 唐土庵 」の「 ふかしもろこし 」。 」 ・ 完 *****
  



  


Posted by ニヘドン at 23:48Comments(0)和菓子

2022年11月03日

本日の夕食の主食は「 さくさく日記【 海老 】」でした。

さくさく日記・海老by二へドン2022年11月01日(火)
最近、めっちゃ仲良くして頂いて
いる職場のYuki ちゃんから頂い
た坂角の海老せんべい「 さくさ
く日記 」の海老バージョンを、こ
の日の夕食に食べました。09月
より突然社会保険料等が今まで
の3倍に値上がりし、手取り金額
が6万円も少なくなってしまった
二へドンは、今月から止む無く
1日 3000円生活を始めました。
だから、主食がこのおせんべい
なんです。もし Yuki ちゃんがこ
のお煎餅の差し入れをしてくれな
かったら、二へドンの夕食は無
かったのです。 Yuki ちゃん、
二へドンを飢餓から救ってくれて
ありがとう!
 2022年10月02日(日)には同
じ坂角さくさく日記の帆立を食べ
ています。帆立も美味しかったで
すが、こちらの海老は、更に海老
の香りが強烈で、海老好きには堪らない味わいでした。
お煎餅 1枚のサイズも一口大で食べ易く、至極のディナータイムを過ごす事が出来ました。
1 袋に 8枚入りで、食べ切りサイズで丁度良かったです。

パッケージの記載事項を転記しておきます。
【 表面 】
BITESIZED
CRACKER
SAKU
SAKU

日記
ひとくち揚げ煎
海老
SHRIMP

【 裏面 】
天然海老ならではの濃厚な旨み甘みとコクを封じ込め、からだにうれしいカルシウム豊富、
ひとくちでサクッ、いつでもどこでもサクッ、気軽な食べきりサイズの揚げたて新鮮パック。

坂角( ばんかく )総本舗
オンラインショップ  24時間受付
              www.bankaku.co.jp
賞味期限   22.11.05
製造年月日  22.09.07
製造時間   15:32
プラ

さくさく日記【 海老 】
● 名称 : えびせんべい
● 原材料名 : えび( 輸入、国産 )、小麦粉、でん粉、食物油、砂糖、ほたて、食塩 /
           調味料( アミノ酸等 )、( 一部にえび・小麦・大豆を含む )
● 内容量 : 8 g
● 賞味期限 : この面の上部に記載
● 保存方法 : 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
● 製造者 : 株式会社 坂角総本舗
         〒 476 - 8577 愛知県東海市荒尾町甚造 15 - 1
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
乾燥材は食べられませんのでご注意下さい。
本品製造工場では、乳・いかを含む製品を生産しています。
お客様相談窓口  フリーダイヤル ( 0120 ) 758104
      ( 受付時間 ) 10:00~17:00 ( 土日祝日を除く )

栄養成分表示 1袋( 8g )当たり ( 推定値 )
エネルギー   38 kcal
たんぱく質   1.9 g
脂  質     1.5 g
炭水化物    4.1 g
食塩相当量   0.2 g
カルシウム   22 mg

*****「 本日の夕食の主食は「 さくさく日記【 海老 】」でした。 」 ・ 完 *****