ドンドン村のお菓子な部屋

2021年10月27日（水）
和歌山県に本店の有る観音山フ
ルーツパーラーが2021年10月
18日（月）に銀座店を出したと言
うニュースを聞き、いても立っても
いられずに馳せ参じました。銀座
4丁目のナイルレストランの並び
です。東急ステイ銀座ホテルの
1階に入っています。
開店してからまだ10日しか経っ
ていないので、混んでいるかと思
いきや、待ち時間はゼロでした。
因みに入った時間は11:10です。
カウンター席に案内されました。
メニューを見て、いちじくにしよう
か、柿にしようか悩んだので、女
性スタッフにアドバイスを求めま
した。「　お勧めはいちじくです。
いちじくは、もう少しで終わっちゃ
うんですよー。」　おお！　それは
凄く説得力の有るお勧めの言葉
です。　そう言われて、いちじくを選ばない人はいませんよね？
写真の「　和歌山県産ふわトロいちじくパフェ　」は￥　2,390.- です。
この観音山フルーツパーラーは和歌山県内の果物農園が経営しているフルーツパーラーで、
創業は1911年です。このお店のこだわりは、使われている素材は「　和歌山県産　」である事。
みかんも、レモンも、桃も、梅も、いちじくも、じゃばらも、シークワーサーも全部和歌山県産
11:28にパフェが来ました。ジャックオーランタンの小さなチョコプレートが付いていて、嬉しくな
りました。メニューの写真には付いていなかったので、ハロウィン期間の限定ですね。
観音山フルーツパーラーのロゴがプリントされた小さな抹茶のチョコプレートは2枚重なっていま
した。サービスなのか、スタッフのうっかりなのか定かでは有りませんが、とにかく嬉しいです。
ナッツとチョコとドライいちじくのコーティングを施した焼き菓子がトップに刺してあって存在感を
光らせています。　底から素材を列挙して行くと、ドライフルーツ、ヨーグルト、いちじくジャム、
ヨーグルト、いちじくジャム、グラノーラ、皮付きのくし形いちじくと、刻んだいちじく。
生のいちじくの下には、いちじくのシャーベットが隠されていました。　氷の粒がしゃりしゃりして
美味しかったです。　きっとこれ、お砂糖を加えていませんね。
ドライいちじく、生のいちじく、いちじくジャム、いちじくシャーベットと、いちじくの味を楽しむには
最高のパフェです。　
最初にパフェカップの外側から見た時、白い物は生クリームかと思いましたが、ヨーグルトでし
た。甘いクリームじゃなくて、爽やかなヨーグルトが入っているので、実に爽やかなパフェです。
この日の朝、ホテルでの遅い朝食を食べ過ぎてお腹空いていないと思ったのに、ペロっと完食
してしまいました。
メニューには、こう書かれていました。
「　和歌山県紀の川市は、市町村別でいちじくの生産量が日本一！なんです。
　　そのいちじく大産地の旬のもぎたて完熟イチジクを贅沢に使用しています。
　　まずは、上にのっている自社工房製造の無添加ドライいちじくがトッピングされた焼き菓子
　　のチョコがけをお楽しみ頂き、生いちじく、自家製いちじくアイス、そしてこれも自社工房製造
　　のいちじく果肉ジャムのいちじく尽くしで、秋の味覚をご堪能下さいませ。
　　このメニューには、右の材料を使用しています。
　　（　小麦・乳・大豆・アーモンド・りんご・オレンジ　）　」
コーヒーマシンにはダートコーヒーと書かれています。
店内は　Free WiFi で、ネットワーク名が可愛いです。「　和歌山に来てね！　」。
パスワードは「　kondoikuyo 」。　今度行くよですね。　二へドンは、いっぱい行ったよ。
2020年08月には王子から日本一走行距離の長い路線バスに乗って戸津川温泉に泊まり、
翌日は、その長い路線バスを引き続き新宮駅まで乗ったし、2021年04月にはグルメ大魔王様
とアドベンチャーワールドに行ったり、熊野速玉大社から神倉神社まで行ったりし、
2021年09月には和歌山県内で1番西に有る加太駅まで行って淡島神社をお参りしたり、
ここ数年、和歌山づいている二へドンなのです。
　店内のBGMはクラシックのピアノ曲です。　誰が演奏しているのか、弾き方がきつめで、
あんまり好きではありませんですが。（笑）
外は本格的に雨が降って来て、店の外に出られない状況になって来ました。　
のんびり雨が弱まるのを待つ事にします。
店内にWCは無くて、東急ステイホテルのロビーのWCを借りる事になります。
多目的WCが 1つしかありません。　ちょっと落ち着かない感じです。
12:15 雨がちっとも止まないので、諦めて観音山フルーツパーラーを出ました。
毎月必ず行きたいフルーツパーラーです。
次に行ったら、柿のパフェを食べるんだ！！

＊＊＊＊＊「　観音山フルーツパーラー銀座店の「　ふわトロいちじくパフェ　」。・　完　＊＊＊＊＊



  

2021年10月23日（土）
10月23日は「　孤高の詩人ロッ
カー・高井つよし　」さんの誕生
日です。12年程前から好きにな
りライブハウスに追っかけをした
りもしていましたが、二へドンが
彼に求める音楽（　あくまでも独
りでギター抱えて歌う孤高のスタ
イルを保って欲しい　）と言うの
と、彼がバンドで演奏する路線に
変更したのが、どうにも合わなく
なり、2021年の07月に決別しま
した。　以前はSNS でコメントの
やり取り等も有りましたが、今は
二へドンが全部友達切ってしまっ
たので、どんな投稿をしているの
かすら見ていません。この12年
間、お誕生日メッセージも欠かさ
なかったのですが、今年はメッセ
ージすら送りませんでした。
でも、彼の音楽が嫌いになった
訳では無く、お誕生日をお祝いし
たい気持ちも有るので、1人で静かにケーキを食べながら高井つよしさんのお誕生日をお祝い
する事にしました。　今月の仕事の派遣先の最寄り駅が東京駅なので、18:00 に仕事を終えて
から改札内のショップを 1軒　1軒覗いてケーキを探しました。　改札内はあんなにお店が沢山
有るのに、意外と二へドンが気に入るケーキ屋さんが無かったのです。
諦めかけた時に、丸の内側の地下改札の近くに、アンリ・シャルパンティエのお店を見つけまし
た。　写真の「　ザ・ショートケーキ　」を買いました。　苺のショートケーキと、2種のブドウのショ
ートケーキが有りましたが、何故か苺を選んでしまいました。　1つ　648円（　税込み　）です。
これが美味しくて、美味しくて
一見、何の変哲も無い、普通のショートケーキの様に見えますが、ふわふわのスポンジが、
甘さに毒されておらず、ほろほろと口の中でとろけて行く、まるで絹の層で出来ているかの様な
繊細なショートケーキでした。　苺の酸味は、大人向けのケーキなんだな、と合点が行きました。
このショートケーキを食べたら、安い添加物まみれのケーキなんか食べられませんよ、本当に！
　このショートケーキがとても気に入ったので、来週はアンリ・シャルパンティエの銀座店に食べ
に行こうと考えています。
　アンリ・シャルパンティエは、1969年に兵庫県の芦屋で創業されました。二へドンは先月、
神戸に1泊し、北野ホテルで世界一美味しい朝食を食べたり、観音屋でデンマークチーズケーキ
を食べたりして、本当に神戸の食のレベルの高さに驚嘆したものです。　今迄以上に神戸が
好きになった状態で、芦屋生まれのアンリ・シャルパンティエのケーキを食べて舞い上がって
しまいました。
　写真で、ケーキの背後に写り込んでいるのは、アンリ・シャルパンティエの紙袋です。
炎が揺らめくキャンドルマークが紙袋にあしらわれています。　キャンドルだったんですね。
ギリシャ神話のポセイドンが持っている銛の切っ先かと思っていました。（笑）
アンリ・シャルパンティエのホームページでは、この「　ザ・ショートケーキ　」の事をこう紹介して
います。
「　軽い口どけがやさしい定番の甘酸っぱさを。
　　たっぷりとサンドしたクリームは、ミルクの味が凝縮されて濃厚な味でありながら、
　　すっと消える口どけのよさ。　
　　アンリ・シャルパンティエの燭台のろうそくの火をイメージした3粒のいちごで飾りつけました。
　　柔らかい生地とクリーム、甘酸っぱいいちごの取り合わせをお楽しみいただける定番ケーキ
　　です。　」
この説明で、全く嘘偽り有りませんでした。　本当に美味しかったです。

高井つよしさん、10月23日の
59歳のお誕生日おめでとうございます
これからも、音楽活動を頑張って下さいませ。
二へドンは美味しいケーキを食べてお祝いさせて頂きましたよ。

＊＊＊＊＊「　アンリ・シャルパンティエの「　ザ・ショートケーキ（　苺　）　」。　」　・　完　＊＊＊＊＊
  

2021年09月26日(日)
最初に、このチーズチョコレート
バーガーの話題を知ったのは、
何処だったかしら？　ネットだっ
たかな？　TVだったかな？　
東京駅構内で販売が開始される
と知って、「　これは買わねば！」
と、買う機会を狙っていたので
す。９月と10月はニヘドンの仕
事の派遣先が東京駅だったの
で、丁度改札口迄歩く途中にお
店が有りました。買いました！
大きな箱入りも有ったのですが、
先ずは３個入りの小さい箱入りを
買ってみました。1箱で税込み
550円でした。
お菓子自体はとても小さくて、板
のチーズチョコレートとホイップシ
ョコラを、バンズクッキーで挟んで
います。ニヘドンはチーズが好き
なもので、もう板のチーズチョコレ
ートだけでメロメロになってしまう
のでした。だって今までは、チーズチョコレートなんて、そんなに巷に出回っていなかったじゃない
ですか。バンズクッキーは、小さな粉がポロポロこぼれるので、お皿か紙ナプキンの上で食べる
のが得策です。カカオ純度の高いチョコよりは安価で、見た目が可愛くて、チーズ好きには堪ら
ない美味しさ。
すっかり気に入ったので、今のバイト先の仲良しさん２人と、O嬢への手土産に差し上げました。
３個入りの小箱はお印にぴったりですが、自宅用に少し買いたい方、バラ売りが有るんです
よ！！　バラは１個　税込み　150円です。なのでバラで３個買うと450円です。箱入りは550円
ですから、あら、箱１つで100円も取るの !?　ただ、バラは割れ易いので、持ち帰りに注意で
す。自分でお弁当箱や空き箱を持って行くと完璧だと思います。
今ニヘドンが激しくリピートしたいお菓子は、このチーズチョコレートバーガーです。

紙箱の記載事項を転記しておきます。
【　上　面　】
CAPTAIN CHEESE Tokyo

CHEESE CHOCOLATE BURGER
チーズチョコレートバーガー　　菓子

【　底　面　】
チーズチョコレートバーガー　３個入
名称　：　菓子
原材料名　：　小麦粉(　国内製造　)、準チョコレート(　植物油脂、乳糖、デキストリン、
　　　　　　　　　カカオバター、たん白質濃縮ホエイパウダー、チーズパウダー、酵母エキス、
　　　　　　　　　食塩　)、加工油脂(　精製加工油脂、植物油脂、牛乳、その他　)、チョコレート、
　　　　　　　　　砂糖、液卵、水あめ、乳等を主要原料とする食品、乾燥卵白、小麦たん白加工
　　　　　　　　　品、食塩、練乳パウダー　／　膨張剤、乳化剤(　大豆由来　)、香料、
　　　　　　　　　カロテノイド色素、加工デンプン、酸化防止剤(　V.E. )
内容量　：　３個
賞味期限　：　側面に記載　(　21.10.27 )
保存方法　：　直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
販売者　：　株式会社グレープストーン　MY CAPTAIN CHEESE TOKYO
　　　　　　〒　104　ｰ　0061 東京都中央区銀座　5　 ｰ　6　ｰ　15
　　　　　フリーダイヤル　0120 ｰ　302 ｰ　448
製造所　：　株式会社　藤五郎
　　　　　　群馬県藤岡市中　995 ｰ　1
●　落花生を使用した設備で製造しております。
●　個包装開封後は、お早めにお召し上がりください。
●　万一事故品がございましたら、お買上げの店名・月日をお書添えの上、
　　現品をお送りください。早急に代品とお立替えの送料を送らせていただきます。

栄養成分表示　（　個包装当たり　）
熱　　量　　　　　149 kcal
たんぱく質　　　 1.5 g
脂　　質　　　　　　9.4 g
炭水化物　　　　14.6 g
食塩相当量　　 0.16 g
（　表示値は目安です　）

紙　　箱
プラ　個包装

箱に入っていたカード
チーズチョコレートバーガー
CHEESE CHOCOLATE BURGER
とろりとはみでる
チェダーチーズショコラ。
バター香るバンズクッキーと
ホイップショコラで
サンドしました。

＊＊＊＊＊「　CAPTAIN CHEESE Tokyo の「　チーズチョコレートバーガー　」。　」　・　完　＊＊＊＊＊
  

2021年07月18日（日）
湘南エリアだけに置いてあるクッ
キーの自動販売機が「　湘南クッ
キー　」です。自販機を見つける
と必ず買います。安くて美味しい
からです。数多くの種類が有りま
すが、ニヘドンが必ず買うのが「　
じゃこ瓦　」と言うクッキーです。
平塚八幡神社にお参りした時
に、境内に湘南クッキーの自販
機を見つけて狂喜乱舞しました。
湘南クッキーの自販機は横浜市
内では余り見掛けないので、この
機会に大人買いします。
「　じゃこ瓦　」は勿論買います
が、折角ですから、未だ食べた
事の無いクッキーも試してみまし
ょう。そう言う訳で買ってみたの
が写真の「　おからと豆乳のわ
　」クッキーです。真ん丸クッキー
の中央部分に穴が開いていてド
ーナツ型をしています。
食べる前は、さして期待はしていなかったのですが、美味しいの何のって！！
優しい味わいに。甘さもほんのり。硬過ぎず、柔らか過ぎず、小気味良いサクサク感が堪りませ
ん。これは次回もリピート決定です。

パッケージの記載事項を転記しておきます。
【　表面　】
湘南クッキー　　湘南銘菓　　2021.9.18
おからと豆乳　わ
↑植物性マーガリン使用　　　　　　　　からだに優しいオリゴ糖入り　↑　　8枚入


【　裏面　】
おからと豆乳
食物繊維豊富な　おから
’　畑のミルク　’と言われる　豆乳
さらに　オリゴ糖を加え
ヘルシーとおいしさの
「　わ　」を作りました

品名　：　おからと豆乳のわ
名称　：　焼菓子
原材料名　：　小麦粉、マーガリン、麦芽糖、砂糖、鶏卵、調整豆乳粉末、おから粉末、
　　　　　　　　　食用卵殻粉、オリゴ糖、膨張剤、香料、
　　　　　　　　　（　一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む　）
内容量　：　2 枚　×　4 袋
保存方法　：　直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい
製造者　：　株式会社　湘南クッキー
　　　　　　　〒　254 - 0016 神奈川県平塚市東八幡 2 - 9 - 23
TEL 0463 - 21 - 2041
※　万一製品に不具合がございましたらご連絡下さい。　お取替え致します。
※　本品は落花生を使用している工場で製造しています。

紙　　帯
プラ　個包装　：　PP

栄養成分表示　100 g　当たり
熱　　量　　　　　497 kcal
たんぱく質　　　8.3 g
脂　　質　　　　24.1 g
炭水化物　　　62.9 g
食塩相当量　　0.29 g
(　推定値　）

＊＊＊＊＊「　湘南クッキーの「　おからと豆腐のわ　」。　」　・　完　＊＊＊＊＊