2021年12月19日

お菓子工房やなぎやの「 フライボール 」。

お菓子工房やなぎやのフライボールby二へドン2021年11月04日(木)
2021年11月01日(月)に青森
県の「 むつグランドホテル 」に
宿泊しました。ホテルの売店で、
食品ばかりが入った福袋を購入
しました。税込で¥ 1,100.-だっ
たので、本当にお買い得でした。
何もかも全部食べてしまい、大変
美味しかったです。その福袋に
入っていた1つが、写真の「 フラ
イボール 」です。愛犬家の方は
「 フライボール 」と聞くと、人間
と競技犬とのペアで行うアニマル
スポーツの事を思い起こすかもし
れません。でもこれは、青森県の
お菓子です。
 青森県むつ市に在る「 お菓子
工房やなぎや 」の言ってみれば
「 あんドーナツ 」なのです。
やなぎやさんは創業が昭和 04
年。 国産小豆のこしあんを包ん
で揚げています。 
油で揚げているのに、ベタベタ感が無く、あんこも甘さ控え目で、一口サイズなので、ペロっと
完食です。 第19回全国菓子大博覧会で、審査総長賞を受賞しています。
ネットショップでも買えますので、良かったら注文してみて下さいね。

パッケージの記載事項を転記しておきます。
【 表面 】
第19回全国菓子博
審査総長賞受賞
むつ銘菓
フライボール
お菓子工房やなぎや

【 裏面 】
品名 / フライボール
名称 / 油菓子
油物ですので冷暗所において、お早めにお召し上がりください。
(有)お菓子工房やなぎや
青森県むつ市緑町 17 - 58
☎ 0175 ( 28 ) 2880
プラ

*****「 お菓子工房やなぎやの「 フライボール 」。」 ・ 完 *****  


Posted by ニヘドン at 15:11Comments(0)油菓子

2021年12月09日

御菓子司「 松月 」の「 遊行寺 」は金柑が入っているよ!

松月の遊行寺by二へドン2021年11月27日(土)
時宗総本山の遊行寺( ゆぎょう
じ )と言うお寺が藤沢市に有り
ます。11月27日(土)に遊行寺
で行われる「 一つ火 」と言わ
れる法要に参加して来ました。
お堂に入る前に、参道脇の菓子
匠いもとのお店で「 栗の里 」の
お菓子を1箱買ったのですが、
お堂の中にもお菓子を売るデス
クが設えてありました。見たら欲
しくなっちゃいますよ。しかも、遊
行寺の法要に来たのですから、「 
遊行寺 」と言う名前のお菓子を
買わなくてどうする!?この機会
を逃したら、わざわざこのお菓子
を買うだけの為に、交通費を使っ
て藤沢まで来ないでしょ?
バラ売りが有ったので2つだけ買
いました。1つ ¥ 195.- でした。
帰宅後、息子ちゃんと1つずつ食
べました。 お饅頭の中に金柑
が丸ごと1つ入っています。丸ごととは言っても、金柑には包丁が入れられてあり、種を取り除い
てあるので、とても食べ易かったです。 金柑のすっとする爽やかな酸味が口の中に広がって
お饅頭は甘いもの、と言う先入観に凝り固まった人に是非食べて貰いたいと思いました。
苺大福よりも、ずっとフルーティーで、こんなお菓子も有るんだ!と驚きの美味しさでした。
お菓子が入っている紙の外装もお洒落で格調が高く、捨てるのが勿体無いわ。
御菓子司松月( しょうげつ )は昭和11年創業の老舗です。
店主の宮崎昇さんは、「 藤沢マイスター 」として和菓子の匠に認定されているお方です。

菓子匠いもとさんも、松月さんも、「 一つ火 」の法要で、いつもよりも数沢山、商品を作らなくて
はならず、忙しかったみたいで、「 遊行寺 」を買った時に販売のおばちゃまから、
「 シール貼ってないんだけど、賞味期限は○○だから。」と口頭で告げられました。(笑)
息子ちゃんは、好き嫌いの激しいお坊ちゃまなので、金柑を食べるかな?と少し心配だったの
ですが、ペロっと食べておりました。後で。「 金柑のお饅頭、どうだった? 好き? 」と訊くと、
「 好き。」と答えておりました。
「 時宗総本山遊行寺推奨の和菓子・遊行寺 」、また是非買いたいお菓子でした。

*****「 御菓子司「 松月 」の「 遊行寺 」は金柑が入っているよ! 」 ・ 完 *****  


Posted by ニヘドン at 17:00Comments(0)和菓子

2021年12月07日

大井川鐡道の「 SL動輪焼 」はあんこが半端無かった!!

大井川鐡道のSL動輪焼by二へドン2021年11月25日(木)
2021年11月23日(火)に家山
駅から千頭駅まで大井川鐡道の
SL列車に乗りました。車内でワ
ゴン販売が有り、自称ローカル
鉄道応援団の二へドンは、車内
販売は必ず買って、鉄道会社を
応援します。 今回はまだ1度も
買った事の無い「 とら焼き 」を
買ってみる事にしました。販売の
おばちゃまは「 どら焼き 」と言
う言葉を使っていましたが、
「 大鐵堂 SL動輪焼 」と言う
凄い商品名が付いていました。
写真をご覧下さいませ。これはど
ら焼きと言うには、あまりにもあ
んこの量が多過ぎる!(笑)
巨大なあんこのボールを、薄い
生地で挟んでみました的な和菓
子です。 1箱に3つ入って、
税込 ¥ 1,000.-でした。
家族が勢揃いした時に、1個ず
つ食べました。 戸籍上のOtto君は、甘い物を余り食べない人なのですが、大好きな
大井川鐡道の名前に惹かれて、この時ばかりは食べました。
元々甘党の息子は丸々 1個をペロっと食べて「 美味しかった~! 」と宣っておりました。
Otto 君は、「 全部食べたら胸が焼ける。 」と申しておりました。
自称マリー・アントワネットの末裔と言う二へドンですら、3分の2でギブアップ。
残りは少し時間を置いてから食べ切りました。
1つのどら焼きのあんこを半分にして、1箱 6個入りにしては、如何でしょうか?
味は凄く美味しいのですが、高齢化社会の日本で、この巨大なあんこは、敬遠されるかも?
多くの高齢者が血圧上がって来るお年頃だし、糖尿病予備軍の人も多いからね。
でも、次回も大井川鐡道に乗ったら、またこのSL 動輪焼を買ってしまうと思います。

包装紙とラベルシールの記載事項を転記しておきます。
【 包装紙 】
堂鐵大
焼輪動LS

北海道産小豆・砂糖 100%使用
静岡のあんこ屋さんと
   大鐵でつくった
       手焼きのどら焼き
一枚、一枚手焼きの生地に
    SL動輪の焼印を押しました。


SL 動輪焼き
栄養成分表示 ( 100 gあたり )
エネルギー   262 kcal
蛋白質       5.4 g
脂  質      1.1 g
炭水化物    57.5 g
ナトリウム    71 mg
食塩相当量    0.2 g

【 ラベルシール 】
名称 : 和生菓子
商品名 : SL動輪焼
原材料名 : 砂糖( 北海道製造 )、小豆、鶏卵、小麦粉、食塩、味醂、蜂蜜、水飴 / 膨張剤
         ( 一部に卵・小麦粉を含む )
内容量 : 3個入
賞味期限 : 2021.12.6
保存方法 : 直射日光、高温多湿を避けて涼しい所で保存してください。
製造者 : 大井川鐡道株式会社
        静岡県島田市金谷東 2 丁目 1112 - 2
        TEL 0547 - 45 - 2230
製造者 : 小沼製餡株式会社
        静岡県静岡市駿河区南町 4 - 26

プラ  内装 : PP
紙   外装 : 紙

*****「 大井川鐡道の「 SL動輪焼 」はあんこが半端無かった!! 」 ・ 完 *****


  


Posted by ニヘドン at 21:43Comments(0)和菓子

2021年12月03日

遊行寺境内で菓匠いもとの「 栗の里 」を買いました。

菓匠いもとの「 栗の里 」by二へドン2021年11月27日(土)
藤沢に在る時宗総本山の遊行寺( ゆぎょうじ )で「 一つ火( ひとつび )」と言う行事が有る
事を知り、3,000円の志納をして参加しました。 参道を歩いて、境内に入る直前の左側に
小さなお店が有ります。 テイクアウト専門の「 菓匠いもと 」の店舗です。
本来の営業時間は10:30~16:30 です。
「 一つ火 」は受付が15:00 からです。薄暗くなった参道を歩いて行くと、いもとのお店は、
営業しているのかしていないのか、分かりませんでした。 店内に人はいるのですが、窓はきっ
ちりと閉まっています。 一旦は諦めて受付に向かいましたが、長蛇の列で、なかなか先に進め
そうになかったので、思い切ってもう1度いもとのお店に舞い戻りました。 今度は窓を開けて
「 まだやってます? 」と声を掛けてみました。 すると、店頭に細長い箱が1つ置いてあり、
それを渡されました。 「 作ったばかりだから、まだ温かいのよ。」と言って、おばちゃんが
箱の底を触わってみます。 「 幾らですか? 」と尋ねると、「 1,350円。」との答え。
え? 高い。 でも、ご縁が有って参拝に来た遊行寺だから、買います。
実は、早目に家を出て、「 一つ火 」の前に藤沢でランチをする予定だったのですが、愚図愚図
して、ランチを食べ損ねてしまい、昼食抜きの状態だったのです。
お菓子を買ったら急激に空腹に苛まれる感じがして、思わず境内のベンチに座って早速食べる
事にしました。 箱の蓋を開けて驚きました。 二へドンはてっきり中に入っているのは
「 一つ火 」供養奉納菓子の「 一ッ火 」だと思ったのです。
中に入っていたのは菓匠いもとの別のお菓子「 栗の里 」でした。
「 一つ火 」の日に「 一ッ火 」を食べたかったので、ちょっとショックでしたが、まあ、菓匠いも
とのお菓子を食べるのは、これが初めてだから、トライしてみましょう。
写真の様に、箱の中には3つの大きなお饅頭が入っていました。
左から、白、ピンク、緑です。
「 菓匠いもと 」のホームページには、こう商品説明が書かれていました。
「 栗の里 
  全国菓子大博覧会にて会長賞を受賞しました。
  栗の里は、栗2つを白餡、こし餡とふっくらとした生地で包んだ大きなおまんじゅう。
  白・赤・抹茶・黒糖の4種類。
 」
残念ながら、黒糖は入っていませんでしたが、1つのお饅頭が大きいので、3つで充分です。
緑色の抹茶を直ぐに半分食べてみたのが、箱の右側に入っています。
中身が良く分かります。 栗が2粒も入っているので、お饅頭の中身はほぼ栗の実です。
ですので、甘さは控え目で、栗の味を楽しみたい方には、マロングラッセよりヘルシーに
楽しめます。
「 菓匠いもと 」のホームページのオンラインショップから注文する事も出来ます。
⇒ imoto-seika.com
「 菓匠いもと 」 遊行寺境内店 ☎ 0466 - 22 - 2864

*****「 遊行寺境内で菓匠いもとの「 栗の里 」を買いました。 」 ・ 完 *****
  


Posted by ニヘドン at 18:58Comments(0)和菓子

2021年12月01日

湘南クッキー自販機で買った「 相模 飴がけ落花生 」。

相模飴がけ落花生by二へドン2021年11月27日(土)
先週、勤務先の先輩、美知子し
ゃんと藤沢デートをした時に、藤
沢宿を少し歩きました、その時に
時宗総本山の遊行寺をお参りし
ました。そこのポスターを見て、
27日に「 一つ火 」と言う行事
が有るのを知り、参加してみまし
た。まさか2週連続で遊行寺に
行くとはね。
 行事は結構、長丁場で、17:
00に受付をして、全てが終わっ
たのは20:35でした。
終了後、空腹を抱えて藤沢駅に
急ぐニヘドンの足を止めたもの
が有りました。
「 湘南クッキー 」の自動販売機
です。 これは湘南地域だけに
設置されているクッキー専門の
自販機なのです。そんじょそこら
には無いので、出会えたら超
ラッキー!
自販機に出会えたら素直に買いましょう。
今回は3種類買ってみました。
その内の1つが写真の「 相模 飴がけ落花生 」でした。湘南クッキーの自販機で買うのは初めてです。食べ切りサイズの小袋で、税込み110円と言うお手頃価格が嬉しいです。
食べてみると、一般の飴がけ落花生よりも飴が少なく、食べ易かったです。噛む度に飴が歯に
くっつくのは、歯が脆くなっているお年頃のニヘドンには、恐怖でしかありませんからね。
甘味も控え目で黒糖の自然な甘味が、心を琉球の穏やかな海風で充たしてくれました。
あっと言う間に食べ切ってしまいました。
おやつに最適。食べ切りサイズなのが本当に便利で嬉しいです。

ラベルの記載事項を転記しておきます。
【 表面 】
相模
 飴がけ落花生

【 裏面 】
品名 : 相模飴がけ落花生 バター味
名称 : 豆菓子
原材料名 : 落花生、砂糖、バター / 着色料( 自家製カラメル )
         ( 一部に落花生・乳成分を含む )
内容量 : 40 g
賞味期限 : 2022.01.08
保存方法 : 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい。
製造者 : 株式会社 湘南クッキー
        ☎ 0463 - 21 - 2041
神奈川県平塚市東八幡 2 - 9 - 23

※ 本品製造工場では小麦・卵を含む製品を製造しております。
※ 万が一商品に不都合がございましたらご連絡ください。

栄養成分表示 100 g 当たり ( 推定値 )
熱  量    565 kcal
たんぱく質  19.2 g
脂  質    36.9 g
炭水化物   39 g
食塩相当量  0.004 g

プラ  個包装 : PP
紙   ラベル

*****「 湘南クッキー自販機で買った「 相模 飴がけ落花生 」。 」 ・ 完 *****  


Posted by ニヘドン at 20:10Comments(0)スナック菓子