ドンドン村のお菓子な部屋

2023年10月05日（木）
「　安芸グランドホテル　」に泊ま
った時、お部屋に置いてあるお
茶菓子が、知る人ぞ知る
「　桐葉菓（　とうようか　）　」
でした。広島土産と言ったら、
「　もみじ饅頭　」が有名ですが、
今、じわじわと「　桐葉菓　」の
人気が高まっている様な気がし
ます。 2ヵ月程前に宮島に行っ
た時も、桐葉菓を売っているお店
を探し求めている人がいましたも
の。　バスガイドさんの中にも、こ
の桐葉菓をお薦めしている人が
いたなぁ。
　さてさて、この日二へドンは、
萩・石見空港から羽田に行く
ANA728便の機内で、ホテルか
ら持ち帰った桐葉菓を食べたの
です。二へドンはいつも機内のド
リンクサービスが有る時に、おや
つを食べる事をマイルールとして
いるのです。　四角いお饅頭ですが、皮が「　生　」仕様になっていて、ねろ～んとした食感です。
中は粒餡が入っています。　1つのサイズが大きいから、お腹いっぱいになっちゃう。
表面には桐のご紋が焼き印されています。これは、豊臣秀吉の側近だったという上田宗箇の
家紋がこの「桐」である事から、これにちなんだ焼印となっています。

個包装の記載事項を転記しておきます。
【　表面　】
桐葉菓
（　赤い刻印が2つ押してあるのですが、何と書かれているのか不明です。
　　故に、ここには記載出来ません。　）
やまだ屋

【　裏面　】
桐葉菓
◀　切り口
名称　：　和生菓子
原材料名　：　砂糖（　国内製造　）、小豆、もち粉、卵、米飴、ぶどう糖、砂糖結合水飴、
　　　　　　　　　異性化液糖、バター、鶏卵加工品（　卵・乳成分を含む　）　/　トレハロース、　
　　　　　　　　　乳化剤、クロレラエキス、でん粉、膨張剤、増粘剤（　増粘多糖類　）、
　　　　　　　　　α　- アミラーゼ
内容量　：　1個
賞味期限　：　枠外右下に記載　（　23.10.16　）
保存方法　：　直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
製造者　：　株式会社　やまだ屋
　　　　　　　　広島県廿日市市宮島町 835 - 1
　　　　　　　　お客様窓口　0120 - 44 - 0010
製造所　：　広島県廿日市市沖塩屋 2 - 10 - 52

栄養成分表示（　1個当たり　）
熱　　量　　　　　137 kcal
たんぱく質　　　 3 g
脂　　質　　　　　 　1 g
炭水化物　　　 　29 g
食塩相当量　 0.05 g
この表示値は、目安です。
本品製造工場では、小麦を含む製品を製造しています。

　ご注意
※　袋の表側中央に脱酸素剤が入っております。　開封の際にはご注意ください。
※　袋のまま電子レンジのご利用は出来ません。必ず袋から出してご利用ください。

プラ
ロット　T1.10:27
バーコード番号　　4 907463 530012

＊＊＊＊＊「　ANA機の中で、「　桐葉菓　」。　」　・　完　＊＊＊＊＊  

2023年10月19日（木）
この日もお客様からお菓子を頂いてしまいました。
自宅に持ち帰り、戸籍上の Otto君と半分こして食べました。
個包装の中に4つに仕切られたプラスチックのトレイが入っており、1辺　3.3 cm の四角の
きび田楽が4つ入っています。　きな粉で覆われ、別添えの黒みつの小袋が付いていました。
10時のおやつに頂きました。　個包装なので、ちょっと食べたい時に便利ですね。
二へドン的には、くるみの粒が入っているのが萌え萌えでした。
戸籍上の Otto君も、好きって言っていました。
ところで、ところで、二へドンは今の今まで、「　きび団子　」には黍（　きび　）が入っていると
ばかり思っていたのです。　原材料名をしみじみ見ていて気が付きました。
「　黍って書いてない・・・・。　」　これは雑穀が大好きな二へドンには衝撃の事実でした。
岡山名物のきび団子には、基本、穀類の黍（　きび　）は入っていません。
黍は加工が難しく、お餅を固くする成分が多いからだそうです。
ですから岡山名物「　きび団子　」は、「　黍団子　」なのではなく、「　吉備団子　」なのです。
でも、日本昔話の桃太郎の「　きび団子　」は、黍が入っていた筈です。
だって、庶民は白米や餅米は、滅多に食べられなかった筈だから・・・・。
じゃあ、桃太郎が食べたきび団子は、固かったんでしょうね。　うーむ。

パッケージの記載事項を転記しておきます。
【　表面　】
岡山銘菓　きび田楽　でんがく®
黒みつ付き

【　裏面　】
品名　：　きび田楽　黒みつ付き
名称　：　菓子
原材料名　：　きび田楽　：　麦芽糖（　国内製造　）、砂糖、水飴、餅粉、きなこ（　大豆を
　　　　　　　　　含む　）、くるみ、醤油（　小麦・大豆を含む　）　/　トレハロース
　　　　　　　　　黒みつ　：　液糖（　国内製造　）、加糖ブドウ糖液糖、黒砂糖、三温糖、水飴　/　
　　　　　　　　　カラメル色素
内容量　：　4　個入
賞味期限　：　枠外同一面に記載　（　23.11.14　）
保存方法　：　直射日光の当たる所や高温多湿の場所を避けて、涼しい所に保存して下さい。
製造者　：　有限会社　金萬堂本舗
　　　　　　　　岡山市北区辛川市場 642 - 1
　　　　　　　　TEL ( 086 ) 284 - 2883 ( 代 )

プラ　　トレイ、小袋

♢　つまようじが入っています。　開封時にご注意下さい。
♢　黒みつの飛び散りにご注意下さい。
♢　黒みつをご使用の際はこぼれないように注意してお召し上がり下さい。

栄養成分表示　（　1個あたり　）
エネルギー　　　59 kcal
たんぱく質　　　0.6 g
脂　　質　　　　 0.4 g
炭水化物　　　13.3 g
食塩相当量　 　0.0 g

バーコード番号　 4 945086 010221

＊＊＊＊＊「　岡山銘菓「　きび田楽　」。　」　・　完　＊＊＊＊＊  

2023年10月19日（木）
新幹線を下りる直前、お客様（　
70代のマダム　）から、「　お世
話になりました。」と、お菓子を
1つ、頂きました。それが、写真
の「　夢二の宵待草　」です。
直径 6.3 cmの円形で、厚さは　
2 cmです。　こし餡をお餅で包
み、それを香ばしい「　ふやき煎
餅　」 2枚で挟んでいます。
真横から見ると、お餅の側面に
はびっしりと、アラレの粒が付い
ています。自宅に持ち帰って、戸
籍上の Otto　君と半分こして食
べました。　Otto君の感想は、
「　甘さ控え目で、いいんじゃな
い？　」だそうです。この商品は、
5個入りで　￥ 1,188.-です。

個包装の袋の記載事項を転記
しておきます。
【　表面　】
銘菓　上皇陛下献上菓
夢二の宵待草
敷島堂　謹製

【　裏面　】
栄養成分表示　1個あたり
エネルギー　　　135.2 kcal
たんぱく質　　　 1.8 g
脂　　質　　　　　　　0.2 g
炭水化物　　　　　31.6 g
食塩相当量　　 　 0.0 g
この表示値は、目安量です。
※　万全を期して製造いたしておりますが万一お気づきの点がございましたら
　　　下記までご一報くださいませ。
　　　http://www.shikishima.co.jp/ 敷島堂　検索

名称　：　和生菓子
品名　：　夢二の宵待草
原材料名　：　砂糖（　国内製造　）、小豆（　北海道産　）、水あめ、もち粉、麦芽糖、もち米、
　　　　　　　　　餅米加工品、でん粉、生姜　/　トレハロース
内容量　：　1　個
賞味期限　：　枠外の右部記載　（　23.10.29　）
保存方法　：　直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者　：　竹久夢二本舗敷島堂株式会社
　　　　　　　　岡山県瀬戸内市邑久町尾張　1153 - 1
　　　　　　　　TEL : 0869 - 22 - 0059（　代　）
　　　　　　　　お客様相談室　フリーダイヤル　0120 - 15 - 0059
商標登録番号　第 5706166 号
※　開封後はお早めにお召しあがりください。

プラ　　PE, PA
ごみに出すときは市町村の区分にしたがってください。

バーコード番号　4 946232 617011

＊＊＊＊＊「　儚い夢のような、敷島堂の「　夢二の宵待草　」。　」　・　完　＊＊＊＊＊