ドンドン村のお菓子な部屋

2022年07月13日(木)
山梨県に有る高級ホテル
「　鐘山苑　」に独りで泊まりまし
た。１人1泊38000円位する超
高級ホテルです。職場の若者に
「　是非泊まってみて下さいよ
～。食事に興味有るんですよ
ね。」と言われて、直ぐその気に
なるニヘドンなんで、お一人様プ
ランに申し込んでしまいました。
2022年07月14日(金)に、まだ
部屋菓子を食べていない事に気
付き、食べてみました。直径
4cm、厚さ2cmの大きさです。
薄桃色の皮の中に栗あんの様な
物が入っていました。凄く美味し
いです。これなら毎日食べても良
いと思いました。お饅頭はセロハ
ンに包まれており、上に
「　勧菓厚交　」と印刷されていま
した。「　菓を勧め交わりを厚くす
」と言うマリー・アントワネット的
（　違うわ！　）な四字熟語です。二へドンはてっきりこれが、このお菓子の商品名だと思ったの
です。このお菓子を食べてから1ヵ月以上が経った今、ブログ記事にしようとして、商品名を確認
しようとして手こずりました。　メーカーの名前すら分からなかったからです。　山梨県内の宿な
ので、山梨県のお菓子だと言う思い込みも有りました。　ネット上で探し回る内に、石川県能美
市の味露庵（　あじろあん　）の「　芋しぐれ　」が、どうやらその正体であろうと目星を付けまし
た。けれども、確信がありません。　他の方のブログで、駒ケ岳グランドホテルの部屋菓子にも
同じ物が出されていると知りました。
　味露庵のホームページを見てみると、確かに同じ商品の写真が出ているのに、何故か
商品名が「　芋あんほろり　」となっています。「　栗あんほろり　」と言う商品も有ります。
今の職場の同僚に、金沢出身の人がいるので、駄目元で聞いてみました。
「　見た事ある、」との事でしたが、詳細な情報は得られませんでした。
「　ホテルに聞いてみたら。」と言われ、すぐやる課の二へドンは本当に鐘山苑に電話してみま
した。　直ぐに売店のスタッフに繋いでくれました。　鐘山苑ではお部屋の種類に拠って
東京屋製菓（　山梨の和菓子屋さん　）の「　さくや富士　」と言うお饅頭（　1個税込 130円　）
と、「　芋あんほろり　」を出していると分かりました。　そうか、やっぱり「　芋あんほろり　」だった
のか。対応してくれたスタッフさんは、メーカーの名前は分からない、卸している会社の名前は
分かるとの事でした。ネット上の「　芋しぐれ　」と「　芋あんほろり　」の写真は同一。
味露庵のホームページの商品名は「　芋あんほろり　」。と言う事は、
鐘山苑の部屋菓子は味露庵の「　芋あんほろり　」で間違い無いでしょう。
　二へドンが食べてみて、栗あんみたいと思ったのは、芋あんであった事が判明しました。
栗とサツマイモの区別も出来ない二へドンの味覚は大した事は有りません。
これからはグルメブロガーと自称しない様に気を付けます。
恐らく以前は「　芋しぐれ　」だったお菓子が、「　芋あんほろり　」となったのでしょう。
OEM 商品で別名のお菓子が流通しているのかもしれませんが。
まだネット上では味露庵の「　芋しぐれ　」の販売ページが複数有ります。
大幅値引きをしているページはクレジットカード番号を盗む詐欺ページですから絶対に
購入しようとしないで下さいね。　二へドンは先週、びじゅチューンの「　その天女、柄マニアにつ
き　」のポーチを購入しようとして、まんまとクレカ番号を盗まれました。
旅行会社で旅行代金をクレカで払おうとした所、決済出来なかったのでクレカ会社に問い合わ
せた所、「　不審な請求が有るのでクレカを停止している。これはお客様が購入したものか？　」
と聞かれました。ポーチ3つで1,080円の買い物に対し、7万8000円の請求が来ていました。
そういうのに気付いて、ちゃんとクレカを止めてくれるクレジットカード会社って凄いなと思いま
す。　味露庵の「　芋しぼり　」の大幅値下げの販売ページが沢山有るので、皆さん、絶対に騙さ
れないでね。

味露庵の「　芋しぐれ　」の販売サイトの商品解説は下記の通り。
「　この和菓子は、ひび割れをさせることが特徴の和菓子です。
　　蒸し上がった時の割れ目が色々な表情を見せてくれます。
　　生地の硬さ加減で表情が変化する熟練の職人技が光る逸品です。　」
味露庵のホームページの「　芋あんほろり　」の解説は下記の通り。
「　ほどよい口どけの生地に芋（　さつまいも　）あんを包み込みました。
　　生地の割れ目から芋あんが見えかくれする情緒ある和菓子です。」

「　割れ目　」に対するこだわりが強く感じられますね。
皆さんも食べる前に、割れ目鑑賞をしてから、お召し上がり下さいませ。

＊＊＊＊＊「　鐘山苑の部屋菓子は「　芋あんほろり　」でした。　」　・　完　＊＊＊＊＊
　　
  

2022年08月25日(木)
突然、ニヘドンが宿舎にしている
ホテルに東京から元同僚の女の
子達2名が泊まりに来ました。翌
朝、何となく甲府駅前を案内する
事になり、まだ朝御飯を食べてい
ない彼女達の為にシャトレーゼ
テラスに案内しました。お店に入
ったのは10時15分でした。彼女
達はビザを頼み、朝食をしっかり
済ませていたニヘドンは、スイー
ツだけ食べる事にしました。
　選んだのが、写真の「　瀬戸内
レモンチーズパイ　」308円(　税
込　)と、アールグレイティー　
220円(　税込　)にしました。
パイは 8.5 cm ×　4 cmの
大きさです。
セルフサービスなので、自分でテ
ーブルに運んで来ると、それを見
た友達はこんな風に言いました。
「　上手に焦げが付いていて美
味しそう❗」
はい。本当にそうです。焦げが好きなニヘドンをメロメロにさせる焦げ目でした。
いざ、実食!!
何これ?　美味しい。1人で5つ位食べられそう‼️
これは夢の様な美味しさです。
パイの皮はしっとり、ねっとり。レモンクリームは程良い甘さ。
レモンの酸味は控え目だから、酸っぱいのが苦手な方もOK ！
凄く完成されたスイーツて味には大満足なのですが、ちょっと残念なのが原材料。
瀬戸内レモン。まあ、これは許せます。ヨーロッパ産発酵バター、フランス産クリームチーズ。
これってどうよ？　国産で充分に美味しい材料が有るのに、何でヨーロッパ産、フランス産な
の？　もう明治時代はとっくに終わったのだから、好い加減、国として自立すれば良いのに。
全部国産の材料にしてくれれば、二へドンは毎日これを食べてもいいんだけどなあ・・・。

さて、何はともあれ、この瀬戸内レモンチーズパイの美味しさは本物です。
二へドンがこのパイを食べてみたいと思ったのは、2022年07月03日（日）に、
TVの「　坂上＆指原のつぶれない店　」と言う番組（　TBS系　）で紹介されているのを見たから
なんです。　番組に拠ると、シャトレーゼは全国で677店舗を展開し、その売り上げは 960億円
「　スイーツ界の絶対王者シャトレーゼ　」と謳っていました。
2022年06月27日に大宮駅エキナカにシャトレーゼが初出店しました。
その様子をTVで紹介していた訳です。　大宮駅には既にスイーツ店が50店舗入っています。
その競争に打ち勝つ為に、OPENに伴いぶつけて来たのが「　瀬戸内レモンチーズパイ　」でし
た。番組の中では　1個　302円と言っていた様な気がしますが、シャトレーゼテラスでは308円
でした。　ああ、二へドンはイートインだったからかな？
シャトレーゼの得意分野がパイ。　それをワンハンドで食べられるように開発した商品です。
これは本当に美味しいので、皆さん、是非食べてみて下さいね！！
今、二へドンが住んでいる甲府はシャトレーゼの本社が在るお膝元。
もっともっとシャトレーゼ商品を食べますよ！！

＊＊＊＊＊「　シャトレーゼの「　瀬戸内レモンチーズパイ　」は絶品よ！　」　・　完　＊＊＊＊＊

  

2022年07月20日（水）
岡山県総社市にある国民宿舎
サンロード吉備路に一泊しまし
た。そこは道の駅も兼ねていて、
売店が有ります。観光案内所に
併設された売り場を眺めている
と思わず衝動買いしてしまった
のが写真の「　鬼に金ぼう　」クッ
キーでした。鬼の顔をしたクッキ
ーが3枚、金ぼう2本のクッキー
が2セット入っていて550円（　税
込　）でした。ちょっと高いな、と
思いましたが、ユニークなのは形
だけではなく、鬼の顔のクッキー
にはドライトマトが練り込まれて
いるのです　有名洋菓子店で
も、ドライトマト入りクッキーは、
そうそう置いてないですよ。
流石、「　晴れの国・岡山　」らし
いクッキーで嬉しいじゃないです
か。
鬼の顔クッキーのサイズは、右耳から左耳までは 5.8cm、頭頂からあご先までは5.0cmです。
お茶請けにつまむのに、丁度良い大きさです。　鬼君が、ぐっと歯を喰いしばっている様に
見える口元がチャームポイントです。　練り込んであるドライトマトの量は少ないのに、
その存在感が凄い！！　トマトが吸収した太陽の光が口の中で広がる感覚を味わえます。
クッキーに使われている塩味と、ドライトマトのフルーティーさのコンビネーションがユニークな
味わいのクッキーです。
　　2本セットの金ぼうは、ココア味とプレーン。
ココア味には白ごま、プレーンには黒ごまが掛かっています。
両方ともサイズは同じで、長さ 8.5cm、横幅 1.0cm、厚さ 0.5cm です。
さくさく食感のクッキーで、ごまの香りがぷ～んと漂って来ます。
　二へドンはプレーンの金ぼう　→　鬼の顔　→　ココア味の金ぼうの順番で食べてみました。
ドライトマトとごまの味が強く感じられるヘルシーなおやつでした。
鬼の顔の形と、金ぼうの形をペアにした遊び心も面白くて二へドン好み。
でも気を付けて持ち帰ったつもりだったのに、金ぼうは 1セット折れてしまいました。
皆さんも、無事に金ぼうを折らずに持ち帰れるか、「　金ぼうチャレンジ　」をしてみて下さい！

パッケージの記載事項を転記しておきます。
【　表面　】
鬼に金ぼう
ドライトマトを練りこんだ
米粉の塩クッキーと
金ぼうは香ばしいゴマ味！
550円（　税込　）

【　裏面　】
鬼に金ぼう
名称　：　クッキー
原材料名　：　米粉（　岡山県製造　）、グラニュー糖、小麦粉（　岡山県製造　）、マーガリン、
　　　　　　　　　鶏卵、ショートニング、ココアパウダー、乾燥トマト、白ごま、黒ゴマ　/　乳化剤、
　　　　　　　　　酸化防止剤（　ビタミンE ）、（　一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む　）
内容量　：　5個
賞味期限　：　令和4年 8月14日
保存方法　：　直射日光、高温多湿を避けて下さい。
製造者　：　特定非営利活動法人のぞみ　福祉の会ニコニコ堂
　　　　　　　　岡山県総社市井出 1004 - 2
Tel . 0866 - 31 - 7158

栄養成分表示（　5個　）
熱　　量　　　　　　214.9 kcal
蛋白質　　　　　 　101.1 g
脂　　質　　　　　　 　9.9 g
炭水化物　　　　 　30.4 g
食塩相当量　　　　13.5 g
（　推定値　）

＊＊＊＊＊「　可愛らしくて衝動買い「　鬼に金ぼう　」クッキー。　」　・　完　＊＊＊＊＊



  

2020年12月16日（水）
前日、仕事を終えてから一旦帰宅し、横浜駅出発の奈良行き夜行バスに乗りました。
00:35　　駿河沼津S.A. に到着。 WC休憩。
00:45　　駿河沼津S.A. を出発。
03:50　　岡崎 P.A. に到着。　WC休憩。
04:05　　岡崎 P.A.を出発。
06:05　　JR奈良駅に到着。バスを下りました。
さあ、ここから困りましたよ。　到着が早朝過ぎて、まだどこのお店も開いていません。
12月の早朝は寒いですよ。　駅の公衆トイレでゆっくりしたり、コンビニのローソンを冷かしたり
して時間を潰しました。
06:30　　駅ビルに入っている1階のモスバーガーが開店しました！！　やったあ～
これはもう天の助けと言う他はありません。
モスバーガーさん、早朝から営業してくれてありがとう　
夜行バスを降りた者に取って、06：30にオープンしてくれるお店は本当に助かるわ～。
ではでは早速店内に入りましょう。夜行バスを使った時でないと朝の06：30からモスバーガーに
入るなんて事ありませんからね。ところが、こんな早朝なのに続々とお客が入って来ました。
ニヘドンの隣のテーブルの3人の連れが喋りまくって、このコロナの時代に恐怖でした。
10代後半の息子が小室圭氏みたいでキモい。いえ、彼を非難している訳ではなく、
ニヘドン個人の好みのタイプではないと言う話です。
さて、ニヘドンが頼んだ物は
☆　BLTバーガー　　275円
☆　ホットコーヒー　　163円
☆　モスチキン　　　 275円
合計で 713円でした。結構、値段が高くなっちゃいました。　モーニングメニューが無かったんで
すよね。　でも早朝から開いていてくれるだけ、助かったので良しとします。
BLT　バーガーは不動の美味しさだし、モスチキンをプラスする事で、少しクリスマス気分も
味わえました。　包装紙がクリスマスデザインで可愛かったです。
これから大神神社で三輪山登拝をするので、カロリー消費はするから大丈夫です。
モスでゆっくりと時間を過ごし、高速夜行バスの疲れを癒したので、
07:50 にモスバーガーを出ました。

＊＊＊＊＊「　開いてて良かった！　奈良駅のモスバーガー！！　」　・　完　＊＊＊＊＊
  

現在、二へドンが働いている甲
府市内の職場は、スタッフ達が
入れ替わり立ち代わりお菓子を
持って来るので、ほぼ毎日何か
しらのお菓子を食べる事になりま
す。今回のお菓子は写真の
「　くろ玉（　だま　）」です。
山梨県の銘菓として、二へドンも
過去に色々なお土産屋さんで売
られているのを見て来ました。
今迄買う機会が無かったのは、
ちょっと値段が高い様な気がした
からです。4個入りで 648 円、
10個入りで 1,620円です。つま
り　1個に換算すると　162円で
す。くろ玉　1個でチロルチョコが
8個買える・・・・。
　そんな訳で今回、この憧れの「　
くろ玉　」をお裾分けして貰えて
大変ラッキーでした。
　青えんどう豆で作るうぐいす餡
を丸めて、黒糖羊羹で包んだ
お菓子です。　うぐいす餡の中には青えんどう豆の粒々も入っていて食感が2度美味しい
直径 3.5cm なので、大口を開けて一口で食べる事も可能ですが、二へドンは深窓の令嬢育ち
なので（　一応そういう事にしておいて。）　黒文字で切りながらお上品に頂きまする。
見た目は真っ黒で、さぞかし甘いのだろうと思いましたら、球体の殆どは、うぐいす餡なので、
ほんのりとした甘みが、むしろヘルシーな位に感じましたよ。
二へドンは信玄餅より、くろ玉の方が好きかも。
　ところが、ところが、二へドンの職場の半数の人々は山梨県内で生まれ育った山梨県人が
占めているのですが、この「　くろ玉　」の評判が、山梨県人からは頗る悪い・・・・。
M氏　（　40代・男性。2児の父親　）「　甘いですよ！　食べる時、気を付けて下さい。
　　　　血糖値一気に上がりますよ。　僕は食べないです。　甘過ぎて。
　　　　僕は絶対に食べない。　」　そう、この張本人が「　くろ玉　」を職場に持って来たのだ。
人様から頂いた「　くろ玉　」を自分では食べずに、職場に持って来る。
理由は「　自分は食べないから。　」　え～！？　それって、折角贈ってくれた人に悪いじゃん？
家族は食べないの？　「　いや、家族も誰も食べないですね。　食べたくないですよ。
こんな甘いもの。」
二へドンはこの言葉を聞いて、ちょっとアドレナリンが脳内を駆け巡ってしまったのだ。
気を取り直して、別の人に「　くろ玉　」を勧めてみる。
S嬢　（　30代・女性。　多分未婚で家族と暮らしている。）「　あたしも食べないし、そもそも
　　　　買わないですよ。」　
H嬢　（　20代・女性。　専門学校を出たばかり。二へドンと同じくホテル暮らしをしている。）
　　　　「　1度も食べた事ないです。　」
ええええええええええええ　二へドンはH嬢に「　だったら食べてみて！　」とくろ玉を2つ
手渡しました。
職場の山梨県人達は、口を揃えてこう言います。
「　山梨の人は、誰も『　くろ玉　』は買わないですよ。」
信じられません。　二へドンは横浜に住んで30年以上の浜っ子ですが、横浜市民は
皆、崎陽軒のシウマイ弁当が大好きで、よく買うし、よく食べるし、そういうのが普通だと思って
いました。　山梨銘菓を食べない山梨県人って、みんな非国民なの？
二へドンは決めました。　これからは澤田屋の「　くろ玉　」の応援団長になろう。
くろ玉が生まれたのは1929年（　昭和04年　）です。
1つ1つ手作りだと言うから驚きです。　丸く丸めたうぐいす餡を棒に刺して、黒糖羊羹の大鍋に
入れて回して羊羹を絡めるのです。機械で大量生産じゃないんだ。　ふ～ん。
くろ玉の日持ちは21日です。
「　お茶にもコーヒーにも合う和菓子　」との事で、今日は二へドンはホットコーヒーと共に
頂きました。
くろ玉、大変美味しゅうございました。

くろ玉のリーフレットの記載事項を転記しておきます。

菓子處　　甲斐・向町三七五　　澤田屋　　（三五）五五四五
甲斐一国　　釜無川　　信玄堤　　善光寺
　　　黒玉巻上、　　　疾如風　徐
甲斐銘菓　　　　　如林　侵掠如火
くろ玉　　元祖くろ玉　　　不動如山
棟に棟、門に門を並べ、
作り並べし有様は、是ぞ　　　　　　甲府の花盛り
甲州枡　　　端子　　　青えんどう　　　澤田屋

えんどう豆と黒糖の
ゆるぎない和の奥深さ

一九一一年。
もぎたての果実のように、みずみずしい自然の中に
澤田屋は生まれました。
何よりもお菓子づくりを愛し真のおいしさを求めること、
創業以来、
澤田屋に受け継がれてまいりましたのはそんな
" こころ "　でございます。
小さな種子をはぐくむように時をかさねつちかわれてきた
澤田屋のおいしさは今、おおらかに、花ひらこうとしています。
この花を、咲かせつづけていくことが、
これからの私たちの夢です。

懐かしい故郷の味
「　元祖くろ玉　」
上質のえんどう豆を丹念に丸いあんこ玉にし
香り高い黒糖をかけた風味豊かな和菓子です。
「　澤田屋　」が自をもっておすすめする
伝統の逸品です。
●　直射日光、高音多湿を避けて下さい。
●　製品には万全を心がけておりますが、万一不都合がございましたら
　　お手数ですが弊社迄お知らせくださいますようお願い申し上げます。
●　全国各地への発送を承っております。

お召し上がり方
1.　フィルムをはがします。
2.　カップを指で押し、お皿等にのせてお召し上がり下さい。

澤田屋
山梨県甲府市向町 375
TEL 055 - 235 - 5545
FAX 055 - 235 - 5507
http://www.kurodama.co.jp/

＊＊＊＊＊「　山梨県民に無視されている「　くろ玉　」を二へドンは応援します！！　」　・　完　＊＊＊＊＊
　　　
  

2022年07月31日(日)
セブンイレブンのホームページを
見ていた時に、この「　葛とりんご
と夏祭り　」を見つけ、一目惚れ
してしまいました。「　これこそニ
ヘドンが待っていたスイーツ
だ！」と思いました。早速商品名
をメモして、甲府のセブンイレブ
ンに行くと、夜だったにも関わら
ず、商品が有りました。東京のコ
ンビニで新商品って売り切れに
なる事が多いですが、甲府で
は、まず欲しい物が手に入りま
す。嬉しい。
1つ　150円(　税込み　162円 )
です。
紅い葛が涼やかで、中の餡には
微塵切りのりんごのシロップ漬け
が入っていて、夏にぴったりのス
イーツです。見た目が可愛くて、
商品名もお洒落で、コンビニスイ
ーツとしては秀逸だと思います。
直径6cmの円形で、もちもちの食感は、ひんやり冷やすと最高です。
　セブンイレブンのホームページには、こう書かれています。
「　ぷるぷる食感のりんご風味生地でりんごと白あんを包み”　りんご飴　”をイメージした
　　葛まんじゅうです。」
そうか。りんご飴をイメージしていたんですね。だったら次回食べる時には、
割り箸に刺して食べてみようかな？　浴衣を着て食べてみたいですね。

パッケージの記載事項を転記しておきます。
【　表面　】
SEVEN & I
葛とりんごと夏祭り
Apple Paste Kudzu Bun & Chocolate
150円(　税込　162円 )

新発売
THE SEVEN SWEETS
要冷蔵
りんご飴に含まれる茶色い粒はりんご由来です。本商品はりんご飴を模した
りんごの葛まんじゅうです。棒状のチョコ菓子にはアーモンドが含まれています。

【　裏面　】
葛とりんごと夏祭り*　　　N1
名称　：　和生菓子
原材料名　：　白こしあん(　いんげん豆、砂糖、寒天　)(　国内製造　)、りんご甘煮、砂糖、
　　　　　　　　　りんご果汁、りんごソース、レモン果汁、粉あめ、アーモンドペースト入りチョコ菓
　　　　　　　　　子、葛粉、寒天　／　トレハロース、加工澱粉、糊料(　加工澱粉、
　　　　　　　　　増粘多糖類　)、紅麹色素、酸味料、クチナシ色素、香料、酸化防止剤(　V.C. )、
　　　　　　　　　乳酸Ca、乳化剤、(　一部に乳成分・小麦・アーモンド・大豆・りんごを含む　)
内容量　：　1個
消費期限　：　22.8.3 午後　3時　　　XJ38
保存方法　：　10℃以下
製造者　：　わらべや日洋食品(株)　デザート工場
　　　　　　 0120 - 900 - 620
　　　　神奈川県相模原市中央区宮下 2 - 18 - 16

栄養成分表示　1包装当り
熱　　量　　　126 kcal
蛋白質　　　 　0.5 g
脂　　質　　 　0.2 g
炭水化物　　 30.9 g (　糖質　30.1g、食物繊維　0.8 g )
食塩相当量　：　0.01 g

＊＊＊＊＊「　一目惚れしたセブンイレブンの「　葛とりんごと夏祭り　」。　」　・　完　＊＊＊＊＊