ドンドン村のお菓子な部屋

2022年11月19日（火）
「　職場で餌付けされましたシリ
ーズ　」です。二へドンが今居る
職場は、お菓子の持ち寄りが半
端無く多く、ダイエットしたい人に
は厳しい環境となっております。
今回頂いたのは写真のマドレー
ヌです。見た目はどこにでも有る
普通のマドレーヌですね。マドレ
ーヌと言うのはフランス発祥の焼
き菓子で、貝の形の型に入れて
焼くものや、写真の様に円形の
ものが有ります。マドレーヌと言う
名前の女性が最初に焼いたから
と言う説も有りますが、よく分か
っていません。
　このマドレーヌの大きさは直径
8cm の円形で、厚さ 2cm で
す。生地はしっとり、仄かな甘さ
です。時々、生地の中からケシ
粒の様なシードが出て来ます。
何の種かしら？
マドレーヌの中のバターや香料などの自己主張が強くなく、コーヒーや紅茶等の飲み物を引き
立てる味です。余りの美味しさに、敷き紙に付いた生地をスプーンでこそげ落として食べてしま
いました。　誰も見ていない時に二へドンが行なう、食品ロスを極限まで無くす裏技です。
マドレーヌは洋菓子なので、まるで和の風情を醸し出している謙虚な味わいは、和菓子よりも
和風です。抹茶味が有るとしたら、さぞ美味しいだろうな、と想像しました。
　　個包装には2.3 cm 四方のシールが貼ってあり、そこには「　patisserie priere 」と印刷
されていました。　プリエールとはフランス語で「　祈り　」と言う意味です。
仏壇に捧げるお菓子って事？　（笑）
調べてみると、プリエール洋菓子店のお菓子で有る事が判明しました。二へドンは知らなかった
のですが、山梨県甲斐市に本店を置く山梨の洋菓子店なんです。　日本全国のあちこちに同じ
名前の洋菓子店が有りますが、チェーン店なのでは無く、たまたま同じ名前の個人経営のお店
の様です。なかなか素敵なフレッシュケーキを提供してくれるお店の様ですので、今度行ってみ
たいと思います。　1つのマドレーヌから、二へドンの世界が少し広がって嬉しいです。

【 SHOP DATA 】
店名　：　プリエール洋菓子店
住所　：　〒 400 - 0125 山梨県甲斐市長塚　34 - 1
電話　：　055 - 277 - 9292
営業時間　：　09:30 ~ 19:30
定休日　：　年中無休
アクセス　：　JR中央線　・　竜王駅より徒歩 25分（　北東方向　）
　　　　　　　　甲府駅より、長塚行きのバスで長塚、或いは中条南で下りると近いとバスセンター
　　　　　　　　の方に教えて頂きました。
注意　：　グルメサイトのお店の URL をクリックすると、錦糸町キャバクラのサイトに飛びます
　　　　　　のでご注意下さい。
またお店に行きましたら、ブログでご紹介致しますね！！

＊＊＊＊＊「　プリエール洋菓子店の「　マドレーヌ　」。　」　・　完　＊＊＊＊＊