ドンドン村のお菓子な部屋

2024年01月10日（水）
二へドンは、家の中に転がって
いる種々雑多な物の中から、ふ
と目に留まった物を順番にブロ
グ記事に上げています。なので、
昨日食べた物が載る事も有りま
すし、数年前の物が突然記事と
して現れる事もあります。何が記
事になるかは、その日の偶然に
よる事が多いです。
2014年01月06日（土）に「　ド
ンドン日記・第2章　」に　金沢の　
Budoonoki　と言うカフェの「　
加賀野菜カレー　」の記事を載せ
ました。これも、古い取材ノート
のページを順に載せていたので
すが、今回、この「　しかじか型
抜きバウム　」の記事を書く為
に、箱の裏をしみじみ眺めてい
て、大変な発見をしてしまったの
でした。
　このバウムは、奈良市内の「　中川政七商店　」で、奈良土産として買ったものなのです、でも
商品の製造元は、金沢の「　ぶどうの木　」でした。え？　何故この1週間の間に二へドンが
ブログ記事に上げた、全然別のアイテムが、「　ぶどうの木　」で繋がるの！？

これは、「　何か　」が、二へドンにメッセージを届けようとしているのでしょうか？
「　何か　」って何でしょう？　神様だか、二へドンの守護霊だか、何か分かりませんが。
バウムを奈良で買った時には、「　鹿　」にしか目が行っておらず、製造元なんか気にもしません
でした。　「　加賀野菜カレー　」の記事を書く時に、他の店舗も調べたら、本店にお高いレストラ
ンが有る事を知りました。　能登大地震の事も有るので、のこのこ金沢に行くのは憚られるな、
と言う気持ちも有るのですが、ここまで「　ぶどうの木　」の名前が二へドンの前に現れて来る
ならば、「　ぶどうの木　」本店に行ってみようかな？
「　ぶどうの木　」が、二へドンに「　おいでよ～　」と招待状を送ってくれているのかしら？

閑話休題。　中川政七商店の「　しかじか型抜きバウム　」について書きましょう。
この商品は、細長い箱の中に、小箱が 2つ入っています。それぞれに、型抜きバウムが
1個ずつ入っているのです。　
1つのバウムの大きさは、6/.2 cm ×　4.6 cm　×　高さ　4.3 cm です。
切れ目が入っているので、鹿の形に型抜きをする事が出来るのです。
でも、型抜きをしたからと言って、鹿が殊更に可愛くなるとか、そういう事は無く、
むしろ型抜きをした後の、外側の枠の部分のバウムが、食べる時に一抹の虚しさを感じます。
これって、普通の四角いバウムの上に、鹿のプリントを施しただけのお菓子では駄目なの？
わざわざ切り抜きを入れる事で、値段が上がるのであれば、ただ四角いだけのバウムの方が
二へドンにとっては買い易いかもしれません。
バウム自体は、とても丁寧に作られており、層も美しいです。
生地も緻密で、甘過ぎず、珈琲のお供に最適です。

二へドンは、お菓子をブログ記事に上げたら、パッケージは捨てる事にしているのですが、
この鹿のイラストの箱は可愛いから、捨てられません。　断捨離は無理～！！　（笑）
パッケージの記載事項を転記しておきます。
【　外函の表面　】
鹿　睦　ま　じ　く
奈良土産
焼き菓子
登録商標　し　か　じ　か
しっとり焼いた　型抜きバウム
香り豊かな　ほうじ茶

【　外函の底面　】
名称　：　菓子
原材料名　：　液卵（　国内製造　）、ミックス粉（　小麦粉、コーンスターチ　）、砂糖、
　　　　　　　　　ショートニング、乳等を主要原料とする食品、水飴、ホワイトコーチング、
　　　　　　　　　麦芽糖、卵白、小麦粉、アーモンド、赤米粉、油脂加工食品、
　　　　　　　　　コーンスターチ、こんにゃく粉加工品、ほうじ茶　/　トレハロース、膨張剤、
　　　　　　　　　乳化剤、クエン酸、着色料（　カラメル、カロチン、クチナシ、紅花黄　）、
　　　　　　　　　香料、（　一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む　）
内容量　：　2個
賞味期限　：　一括表示欄外に別途記載
保存方法　：　直射日光、高温多湿を避け保存してください。
販売者　：　株式会社　中川政七商店
　　　　　　　　奈良市東九条町 1112 - 1
□　製造所　：　（株）ぶどうの木　　金沢森本インター工場
　　　　　　　　　　石川県金沢市河原市町 12番地
□　栄養成分表示（　1個当たり　）
　　熱　　量　　　　248 kcal
　　たんぱく質　　 3.1 g
　　脂　　質　　 　12.9 g
　　炭水化物　　 29.5 g
　　食塩相当量 　0.1 g
　　（　推定値　）
※　本品製造工場ではえび、オレンジ、カシューナッツ、キウイ、牛肉、くるみ、ごま、鶏肉、
　　　バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチンを含む製品を生産しています。
1511 - 0009 - 200
バーコード番号　4 547639 745545

紙　　台紙、箱
プラ　個包装
賞味期限　：　23.04.20

【　外箱の上面　】
奈良元林院
謹製　七　　
麻もの　　享保元年
中川政七商店

【　外箱の背面　】
https://nakagawa-masashichi.jp/
SHIKAJIKA
BAUMKUCHEN / ROASTED GREEN TEA

※　外函の中に入っている小箱 2個にも、外箱と全く同じ表記が成されているので、
　　　ここでは転記を割愛致します。

＊＊＊＊＊「　中川政七商店の「　しかじか型抜きバウム　」。　」　・　完　＊＊＊＊＊