2012年11月07日
ロンガンとヴェトナム・コーヒー
2008年12月10日(水)Hoang Ngan Restaurant で
食事を頼んだ後、女の子が
忘れてはならないデザートを頼みます。
今日は「 ロンガン 」( 龍眼 )にしてみました。
１つ 420円です。
ヴェトナムの物価からすると、あり得ない程高いですが、
日本のレストランのデザートの価格からすると妥当なので涙を呑んで注文しました。
ロンガンは、氷の上にロンガンの実が１０個乗っています。
おお！ これにはパクチーが乗っているぞ！
赤いシロップが掛かっているのは何だろう？
ヴェトナム・コーヒーのホットも頼んだのですが、
この時のヴェトナム人のウェイトレスとの会話を再現すると、
「 ヴェトナム・コーヒー。 ホットで。」
「 あたたかいの？ 冷たいの？」
「 （ だからホットだって言ってんじゃん。） あたたかいの。」
「 練乳要りますか？」
「 （ 練乳入れなかったら、ヴェトナム・コーヒーじゃないでしょ？） ああ、はい。」
そして、ヴェトナム・コーヒーが来るのを待ちながら、
「 パリのカフェで、ミルク抜きのカフェオレを頼んだら、さぞかしギャルソンから
馬鹿にされるよなあ。 ヴェトナムのカフェで練乳無しで、って頼むのは有りなのか？」
等と考えていたのでした。
出て来たヴェトナム・コーヒーは、練乳の量が少なくて、とてもがっかりしたのでした。
二へドンは横浜市在住のヴェトナム難民の女性にヴェトナムについてのあれやこれやを
伝授してもらった事があって、ヴェトナム・コーヒーも自分で淹れた時に、
「 練乳の量は多ければ多い程いい！」って言われたんですけど・・・・。
[ ＳＨＯＰ ＤＡＴＡ]
店名 ： Ｈｏａｎｇ Ｎｇａｎ Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ （ ホアングン レストラン ）文化村通り店
住所 ： 東京都渋谷区道玄坂2-25-10
Tel. ：03-5489-6099
■営業時間 Open: ランチ11:30～15:00、
金・土17:00～02:00(LO01:00)、
月～木・日17:00～24:00(LO23:00)
■定休日 Close: 無休
■座席数 Seats: 54席
＊＊＊＊＊ 「 ロンガンとヴェトナム・コーヒー 」 ・ 完 ＊＊＊＊＊
